In hierdie resep wat ek maak heerlike Turkye rolle met spinasie en ricotta vulsel op gesmeerde ertjie-tamatie rys.
Hierdie turkye rolle nie net’n groot smaak, maar is ook’n gesonde, laag in kalorieë en baie vinnig in die voorbereiding
Super lekker, lig kombuiswat is maklik bereid om in die knip van’n oog.
Turkye is tereg besig om meer en meer gewild as gevolg van die pluimvee is nie net gesond nie, maar ook ongelooflik lekker en veelsydig.
Turkye is maklik om te verwerk en nie is geneig om te vinnig taai of droog is.
In hierdie resep het ek gebruik Turkye schnitzel vir die roulades, wat ek klop plat met’n pan sodat hulle is dun genoeg om hulle te rol tot’n roulade.
Maar jy kan ook gebruik kalkoen bors en die eerste sny jouself jou schnitzel van dit, wat jy dan klop plat.
Wenk:
Die turkye vleis is makliker om te klop plat as jy sit dit saam met’n eetlepel olie in’n sluitbare vrieskas sak (ziploc-Sakkie), verwyder die lug, van en dan klop die vleis.
Vir plat klop jy kan gebruik óf die hand bal, ‘n koekroller of net’n pan.
Wat bestanddele wat jy nodig het vir turkye rolle met spinasie en ricotta vulsel?
Vir 4 porsies van die gevulde turkye roulades moet jy die volgende bestanddele:
- 4 Turkye koteletten of stukke van dieselfde grootte van die kalkoen bors.
Vir die vulsel:
- 100 g vars spinasie
- 200 g ricotta
- 50 g Parmesaankaas
- Sout
- Peper
- 1/2 Teelepel knoffel poeier
- 1 Knippie Neutmuskaat
Addisionele:
- Olie om te braai die turkye rolle.
- 300 g rys
- 100 g ertjies TK
- ‘n Paar Kersie Tamaties
- 30 g botter
Nota: Die presiese hoeveelhede en’n stap-vir-stap gids kan hier gevind word in die Resep Kaartwat jy kan ook uit te druk of stoor as’n PDF-lêer.
So, en nou ek wens jou’n baie pret kook en’n baie goeie eetlus!
As jy graag my resep vir turkye rolle met spinasie en ricotta vulsel op gesmeerde ertjie tamatie rys, jy kan ook graag my resep vir opgestopte rissies met rys (kliek!) 🙂
Jou Christoph
PS: Jy wil nie te mis nie’n resep nie? Dan volg my op Facebook of Instagram 。
Hou jy van my resep?
As jy graag my resep, jy het vrae of nuttige wenke oor die resep, dan laat my asseblief’n comment hieronder en koers die resep met die sterre
Het jy al probeer om hierdie resep?
Dan is ek gelukkig as jy neem my op Instagram @ feelgoodfoodandmore punte en die hashtag #instakoch gebruik
Turkye rolle met spinasie en ricotta vulsel op gesmeerde ertjie-tamatie rys
Lig en heerlike, hierdie heerlike turkye rolle is ook visueel’n regte eye-catcher
Porsies: Vier
Kalorieë: Agt honderd kcal dieet
Vir die vulsel:
- Een honderd gram vars spinasie
- Twee honderd gram Ricotta
- Vyftig gram Parmesaan-kaas
- Sout
- Peper
- Knoffel poeier
- Muskat
Addisionele:
- Olie
- Drie honderd gram Rys
- Een honderd gram TK ertjies
- ‘n Paar Kersie Tamaties
- Dertig gram Botter
-
Voorverhit die oond tot 180 grade.
-
Kook die rys volgens die voorkeur-metode.
-
Was die spinasie, spin-droog en sny in klein stukkies.
-
Halveer die kersie tamaties.
-
Meng die ricotta met Parmesaan, sout, peper, neutmuskaat en knoffel poeier.
-
Klop die turkye koteletten plat met’n klein pan. Dan sout en peper.
-
Eerste versprei die ricotta massa op die turkye schnitzel, voeg dan die spinasie.
-
Rol in roulades van die kort kant en op te los met tandestokkies.
-
Braai alles rondom in’n warm pan met’n bietjie olie.
-
Dan plaas in’n bak en bak in die oond vir sowat 10 tot 12 minute.
-
In parallel, kook die ertjies in kokende soutwater vir 4 tot 5 minute.
-
Meng die rys met botter en ertjies. Voeg die kersietamaties.
-
Reël op plate saam met die kalkoen rolle en bedien dadelik.
Belangrik: Verwyder tandestokkies van die roulades!
#recipe #recipes #therecipe #holirecipe #easyrecipe #vadarecipe #kidsrecipe #nastarecipe #nimkirecipe #mathrirecipe #barishrecipe #coffeerecipe #diwalirecipe #4yourecipes #easyrecipes #cookingrecipe #chickenrecipe #frankierecipe #marathirecipe #pancakerecipe #karanjirecipe #pastarecipes #koreafoodrecipe #spaghettirecipe #casserolerecipe #breakfastrecipe #italianrecipes #potluckrecipes #quicklunchrecipe #cheeserollrecipe #meat
