Rezepte

Thunfisch-Blätterteigtaschen – Empanadas


Selbst gebe es zu: Selbst bin ein riesengroßer Fan von Blätterteig. Und wenn dieser in Form von knusprig-köstlichen Thunfisch-Blätterteigtaschen daherkommt, dann gibt es kein Halten mehr ?

Thunfisch und Blätterteig sind eine perfekte Verknüpfung und deswegen ist es um so praktischer, dass meine köstlichen Thunfisch-Blätterteigtaschen nicht nur super trivial, sondern ebenso richtig schnell, preiswert und aus wenigen leckeren Zutaten zu zeugen sind.

Thunfisch-Blätterteigtaschen sind wie auch Blätterteigschnecken dieser ideale Snack pro jede Gelegenheit.

Ob Abends wie Knabberzeug, wie Fingerfood zwischen Partys, wie Mealprep pro die Pause im Büro oder beim Picknick, mit diesen praktischen Leckerbissen liegst du immer richtig, denn sie sind warm und kalt ein Hochgenuss.

Thunfisch-Blätterteigtaschen lassen sich prima vorbereiten und halten sich gekühlt mehrere Tage weit.

Du kannst sie kalt essen, oder wenn du sie möglichst warm magst, sie vor dem Schlemmen in dieser Mikrowellenofen oder im Ofen von kurzer Dauer heiß machen.

Welches sind Thunfisch-Blätterteigtaschen?

Meine Blätterteigtaschen sind verwandt wie spanische Empanadas, nur dass sie statt aus normalem Teig aus Blätterteig Dasein und nicht in Schmer gesotten, sondern kalorienärmer im Ofen gebacken werden.

Sie Dasein aus frischen Blätterteig mit einer Füllung aus Thunfisch, Zwiebel, Ei und ein paar Gewürzen und sind unwiderstehlich lecker.

Eine Nahaufnahme von Thunfisch-Blätterteigtaschen auf Backpapier.

Welche Zutaten braucht man pro Thunfisch-Blätterteigtaschen?

Für jedes die leckeren Blätterteigtaschen brauchst du nur wenige Zutaten. Sie sind:

  • 1 Rolle Blätterteig. Punktum dem Kühlregal
  • 1 Dose Thunfisch. Im eigenen Saft, 150 g Abtropfgewicht.
  • 1 kleine Zwiebel oder Schalotte
  • ½ Frühlingszwiebel (Optional)
  • 1 hartgekochtes Ei (Kalt)
  • 1 EL Ketschup
  • 1 TL Senf, Mittelscharf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Zitronensaft

Außerdem:

Rauchzeichen: Die genauen Mengenangaben und eine Schritttempo-für-Schritttempo-Schule findest du weiter unten in dieser Rezept-Speisenkarte, die du ebenso ausdrucken kannst.

Eine Nahaufnahme von Thunfisch-Blätterteigtaschen auf einem Teller.

Wie macht man Thunfisch-Blätterteigtaschen?

Vorbereitungen:

Die Blätterteigtaschen sind super schnell zubereitet, deswegen solltest du wie Erstes den Ofen hinauf 200 Stufe Ober- und Unterhitze vorwärmen.

Qua Füllung brauchst du unter anderem ein hartgekochtes Ei. Hierfür kannst du entweder ein Ei vom Vortag nehmen oder ein Ei kochen und es unter kaltem Wasser entmutigen. Du kannst es dann schnell verwenden.

Dann öffnest du die Dose Thunfisch und lässt ihn abtropfen. Selbst halte die Dose mit halb geöffnetem Verkapselung trivial schräg und lasse die Schleier abtropfen. Du kannst den Thunfisch im Kontrast dazu ebenso in ein Sieb verschenken und von kurzer Dauer abtropfen lassen.

Dann schälst du eine kleine Zwiebel, halbierst sie und schneidest sie in möglichst kleine Würfel.

Qua Nächstes schneidest du eine Frühlingszwiebel schräg in dünne Ringe.

Jetzt noch dies hartgekochte Ei pellen und ebenfalls unterschwellig Würfeln.

Gib dann den Thunfisch, die Zwiebel und dies hartgekochte Ei zusammen mit dem Ketschup, dieser Mayonnaise und den Gewürzen in eine Schüssel verschenken und verrühre jedweder mit einer Gabel

Tipp: Du kannst jedweder Zutaten ebenso in vereinigen Küchenmixer verschenken und sie zu einer glatten Neutralleiter pürieren.

Jetzt nochmal mit Salz und schwarzem Pfeffer schmecken.

Eine Collage der Zubereitungsschritte für die Thunfisch-Blätterteigtaschen.

Zubereitung:

Den Blätterteig auswalken und mit einem runden Ausstecher oder einem großen Glas so viele Kreise wie möglich stanzen.

Nun jeweils vereinigen ausgestochenen Blätterteig-Ring in eine Hand nehmen und etwa vereinigen halben Suppenlöffel von dieser Thunfischmasse hineingeben.

Dann den Blätterteig zu einem Halbkreis zusammenfalten und den offenen Rand mit den Fingern zusammendrücken.

Die gefüllten Blätterteig-Taschen hinauf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Mit einer Gabel vorsichtig ein paar Löcher in den Blätterteig stechen.

Jetzt dies Ei verquirlen und die Blätterteigtaschen leichtgewichtig mit dem Ei einpinseln.

Dasjenige Backblech hinauf mittlerem Zwischenbemerkung in den vorgeheizten Ofen verschenken und etwa 20 solange bis 25 Minuten weit backen, solange bis dieser Blätterteig aufgegangen und goldbraun ist.

Rauchzeichen: Die genauen Mengenangaben und eine Schritttempo-für-Schritttempo-Schule findest du weiter unten in dieser Rezept-Speisenkarte, die du ebenso ausdrucken kannst.

Eine kleine Schale mit Thunfisch-Blätterteigtaschen.

Tipps pro die Zubereitung dieser Thunfisch-Blätterteigtaschen

Thunfisch – Du solltest nachher Möglichkeit Thunfisch im eigenen Saft und Aufguss verwenden, da dieser kein Öl enthält und somit ebenso wesentlich weniger Kalorien hat.

Wenn du nur Thunfisch non… vorrätig hast, kannst du den Thunfisch in ein Sieb verschenken und einmal von kurzer Dauer unter Wasser abspülen.

Blätterteig – In meinem Rezept verwende ich frischen Blätterteig aus dem Kühlregal. Dieser lässt sich schnell und trivial verarbeiten und schmeckt sehr gut.

Du bekommst ihn entweder im Supermarkt oder ebenso beim Discounter.

Du kannst die frischen Blätterteigrollen ebenso prima gefrieren. Sie tauen sich entweder im Kühlschrank oder noch besser zwischen Zimmertemperatur sehr schnell hinauf.

Blätterteig – Achte darauf, dass dieser Blätterteig zwischen dieser Weiterverarbeitung relativ kalt ist. Der bevorzugte Lösungsweg nimmst du ihn erst von kurzer Dauer vor dieser Zubereitung aus dem Kühlschrank.

Blätterteigtaschen – Du kannst die Blätterteigtaschen ebenso mit einer Gabel statt mit den Händen verschließen. Dasjenige ist insbesondere dann einfacher, wenn dieser Blätterteig schon irgendwas warm ist.

Blätterteigtaschen – Von kurzer Dauer im Vorhinein du die Blätterteigtaschen in den Ofen tust, solltest du mit einer Gabel ein paar Löcher hineinmachen. In Folge dessen kann beim Backen dieser Schwaden entweichen und die Blätterteigtaschen platzen dir nicht so leichtgewichtig hinauf.

Ein Backblech mit fertig gebackenen Thunfisch-Blätterteigtaschen.

Wie kann man die Thunfisch-Blätterteigtaschen differieren?

Erlaubt ist welches schmeckt und dir gefällt!

Du kannst den Blätterteigtaschen zum Beispiel noch irgendwas Reibekäse hinzufügen oder ebenso dies Ei weglassen und durch Käse ersetzen.

Stummelig gewürfelte Paprikaschoten passen ebenso super zu dieser Thunfisch-Füllung.

Die angegebenen Zubereitungszeiten sind übrigens ein Mittelwert. Es ist völlig normal, wenn es einmal kleine Menge schneller geht oder ebenso ein kleinster Teil länger dauert, da beim vereinigen die Vorbereitungen schneller erledigt sind wie beim anderen und jeder Ofen leichtgewichtig verschieden ist, sodass die Backzeit leichtgewichtig variieren kann.

Ein Teller mit Thunfisch-Blätterteigtaschen. Darüber eine Schale mit Thunfisch-Blätterteigtaschen.

So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Kochen und vereinigen sehr guten Jieper!

Wenn dir mein schnelles Rezept pro Thunfisch-Blätterteigtaschen Gefallen finden an hat, magst du vielleicht ebenso mein Rezept pro leckere Blätterteigschnecken (Klicken!) ?

Dein Christoph

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Ein Teller mit Thunfisch-Blätterteigtaschen. Im Hintergrund eine Schale mit Thunfisch-Blätterteigtaschen.

Thunfisch-Blätterteigtaschen

Thunfisch-Blätterteigtaschen sind super lecker, schnell gemacht und dieser ideale Snack pro jede Gelegenheit.

Zubereitung15 Min.

Zubereitung25 Min.

Gesamt40 Min.

Gerichtshof: Snack

Nation & Region: International

Keyword: Blätterteig, Empanadas, Fingerfood, Thunfisch

Portionen: 4

Kalorien: 300 kcal

Dichter: Feelgoodfoodandmore

  • 1 Rolle Blätterteig. Punktum dem Kühlregal
  • 1 Dose Thunfisch Im eigenen Saft, 150 g Abtropfgewicht.
  • 1 Kleine Zwiebel oder Schalotte
  • 1 Hartgekochtes Ei Kalt
  • 1 EL Ketschup
  • 1 TL Senf Mittelscharf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Zitronensaft

Vorbereitungen:

  • Den Thunfisch öffnen und abtropfen lassen.

  • Die Zwiebel schälen, halbieren und unterschwellig würfeln.

  • Die Frühlingszwiebel waschen, dann die Enden abschneiden und schräg in dünne Ringe schneiden.

  • Dasjenige hartgekochte Ei pellen und ebenfalls unterschwellig Würfeln.

  • Nun den Thunfisch, die Zwiebel und dies hartgekochte Ei zusammen mit dem Ketschup, dieser Mayonnaise und den Gewürzen in eine Schüssel verschenken und was auch immer mit einer Gabel gut verrühren.

  • Jetzt nochmal mit Salz und schwarzem Pfeffer schmecken.



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