Logo Feelgoodfoosandmore
Rezepte

Low Carb Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel


Wenn du Neben… zu den Leuten gehörst, die immer hinauf jener Suche nachher schnellen, gesunden und preiswerten Rezepten sind, dann ist meine Low Carb Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel genau dasjenige richtige zum Besten von dich!
Mein Weißkohl-Rezept ist ein absolutes One-Pot-Wonder Strafgericht, dasjenige schnell und gelingsicher in nur 35 Minuten hinauf den Tisch gezaubert ist.

Dieser Schmorkohl mit Hackfleisch ist so gut, dasjenige ich ihn immer wieder essen könnte.

Die Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel ist Neben… eine tolle schnelle Weitere zu Kohlrouladen, denn es ist so gut wie dasjenige Gleiche innerhalb nur die Zubereitung geht wesentlich schneller 🙂

Eine Weisskohl-Hackfleisch-Pfanne mit Deko im Hintergrund.

Kohl gilt ja allgemein qua klassisches Wintergemüse. Früher waren die meisten Kohlsorten Neben… nur in jener kalten Saison zugänglich.

Dies hat sich nunmehr zum Glücksgefühl durch neue Züchtungen geändert, sodass viele leckere Kohlsorten inzwischen so gut wie ganzjährig zugänglich ist.

Dazu gehört Neben… jener Weißkohl und so gesehen kann man dieses leckere Strafgericht nicht nur im Winter, sondern zu allen Jahreszeiten genießen.

Weißkohl ist die festeste Kohlsorte und braucht am längsten solange bis er durchgegart ist. Er ist Kalorienarm und vollwertig. Weißkohl ist reich an Vitamin Kohlenstoff, welches gut zum Besten von die Abwehrkräfte ist und hat hinauf 100 Gramm nur etwa 25 Kalorien.

Somit eignen sich Weißkohl-Rezepte Neben… bestens, um kalorienarme, Krankenkost-taugliche Gerichte zu zaubern.

Wie macht man eine Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel?

Qua Zutaten zum Besten von die Kohl-Hack-Tiegel benötigst du:

  • Weißkohl
  • Hackfleisch – Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Zucker
  • Mehl
  • Weißwein – Wenn Kinder mit essen bitte schön weglassen!
  • Rinderbrühe

Und an Gewürzen:

  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Kümmel oder Kreuzkümmel
  • Paprikapulver Edelsüß
  • Chilipulver, Optional

Die Zubereitung ist sehr schnell und erfolgt in wenigen einfachen Schritten:

  • Dies Hackfleisch anbräunen.
  • Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
  • Den Weißkohl hinzufügen und anbräunen
  • Tomatenmark hinzugeben.
  • Weißwein und Rinderbrühe hinzufügen.
  • 25 Minuten weit kochen lassen.

Wie ich dasjenige im einzelnen mache, zeige ich dir weiter unten in meinem Rezept mit Schritttempo-für-Schritttempo Gebrauchsanleitung.

Zubereitung der Kohl-Hackfleisch-Pfanne in einer Pfanne auf dem Herd.

Welche anderen Kohlsorten kann man zum Besten von eine Kohl-Hackfleisch-Tiegel verwenden?

Neben Weißkohl kannst du Neben… die irgendetwas zarteren Kohlsorten Spitzkohl und Chinakohl zum Besten von dieses Strafgericht verwenden.

Spitzkohl ist irgendetwas milder und zarter qua Weißkohl und gart deshalb Neben… irgendetwas schneller.

Chinakohl stammt, wie jener Name schon sagt, Neben… Reich der Mitte und wird in vielen asiatischen Wok-Gerichten verwendet. Er passt nunmehr Neben… super zu Hackfleisch.

Dies schöne ist, dass Chinakohl sehr schön ist und im Unterschied zum Weißkohl eine wesentlich kürzere Garzeit hat. Chinakohl ist inzwischen Neben… so gut wie ganzjährig zugänglich und hat nur etwa halb so viele Kalorien wie Weißkohl.

Wie kann man die Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel noch zubereiten?

Du kannst dieses Strafgericht Neben… in einem großen Topf qua Schichtkohl mit Hackfleisch zubereiten. Die Zubereitungsschritte bleiben hierbei gleich.

Eine weitere Weitere ist die Weißkohl-Hackfleisch-Mischung in einer Auflaufform im Ofen mit Käse zu überbacken.

Welches kann man noch in die Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel tun?

Du kannst im Rahmen diesem tollen Low Carb Rezept mit Hackfleisch mehrere Sorten Kohl verwursten. Z.B. Weißkohl und Spitzkohl.

Ergänzen kannst du dasjenige Rezept mit Zutaten wie:

  • Paprikaschoten
  • Gehackte Tomaten
  • Bacon

Oder Gewürze wie:

  • Kreuzkümmel
  • Curry
  • Chilipulver
  • Thymian

Eine Weisskohl-Hackfleisch-Pfanne mit Deko im Hintergrund.

Welche Beilage passt zur Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel?

Die Kohl-Hack-Tiegel ist zum Besten von sich genommen ein tolles Low Carb Strafgericht und kann ganz ohne zusätzliche Beilage genossen werden.

Wenn dir nicht nachher Low Carb ist und du gerne eine Beilage möchtest, empfehle ich dir entweder Kartoffeln oder Neben… Reis.

Wie lange Zeit kann man Kohl aufbewahren?

Weißkohl lässt sich richtig gelagert monatelang aufbewahren.

Spitzkohl lässt sich solange bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Chinakohl hält sich solange bis zu 10 Tage weit im Kühlschrank.

Eine Kohl-Hackfleisch-Pfanne mit Deko im Hintergrund.

Wie lange Zeit kann man die Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel aufbewahren?

Die Kohl-Hack-Tiegel gehört zu den Gerichten, die am zweiten Tag noch besser schmecken, qua am ersten.

Du kannst die Reste 2 solange bis 3 Tage weit in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.

Wie im Rahmen allen Gerichten solltest du die Reste jener Kohl-Hack-Tiegel nachher dem Abschrecken möglichst schnell in den Kühlschrank stellen.

Die Kohl-Hackfleisch-Tiegel lässt sich Neben… gut tiefkühlen. Gib dazu die Reste nachher dem Abschrecken in Gefrierbeutel oder geeignete Gefäß und friere sie ein.

Übrig gebliebener Kohl:

Da du zum Besten von dieses Strafgericht nicht verdongeln ganzen Kohl brauchst, kannst du den übrig gebliebenen Kohl lütt schneiden und in Gefrierbeutel portioniert tiefkühlen. Welcher Kohl hält sich problemlos mehrere Monate weit in die Tiefkühltruhe.

Du kannst nunmehr Neben… verdongeln leckeren Coleslaw Salat aus den Resten zeugen und sie so umgehend verwerten 🙂

Die angegebenen Zubereitungszeiten sind übrigens ein Mittelwert. Es ist völlig normal, wenn es einmal klitzekleines bisschen schneller geht oder Neben… ein kleinster Teil länger dauert, da beim verdongeln die Vorbereitungen schneller erledigt sind qua beim anderen und jener Kohl unselbständig von jener Sorte und wie er geschnitten ist Neben… unterschiedlich lange Zeit nötig haben kann, solange bis er gar ist.

So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Kochen und verdongeln sehr guten Hunger!

Wenn dir mein Rezept zum Besten von sie Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel vergöttern hat, magst du vielleicht Neben… mein einfaches Rezept zum Besten von Kohlrouladen mit Hackfleisch (Klicken!) 🙂

Dein Christoph

PS: Du willst kein Rezept mehr verpassen? Dann folge mir doch simpel hinauf Pinterest oder Instagram ❣

Gefällt dir mein Rezept?

Wenn dir mein Rezept vergöttern hat, du Fragen oder Neben… hilfreiche Tipps zum Rezept hast, dann hinterlasse mir doch gerne weiter unten verdongeln Kommentar und bewerte dasjenige Rezept mit Sternen 🙂

Du hast dieses Rezept ausprobiert?

Dann freue ich mich, wenn du mich hinauf Instagram unter @feelgoodfoodandmore markierst und den Hashtag #instakoch nicht frisch 🙂

Low Carb Weißkohl-Hackfleisch-Tiegel

Ein tolles, schnelles Low Carb Strafgericht dasjenige jener ganzen Familie schmeckt.

Zubereitung10 Min.

Zubereitung25 Min.

Strafgericht: Hauptgericht

Nation & Region: Teutonisch

Keyword: Hackfleisch-Tiegel, Kohl-Rezepte, Low carb

Portionen: 4

Kalorien: 375 kcal

Schriftsteller: Feelgoodfoodandmore

  • 1 kg Weißkohl Modern: Spitzkohl oder Chinakohl
  • 500 g Hackfleisch Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe Gepresst
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Mehl
  • 100 ml Weißwein
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 1 TL Salz Oder nachher Gout
  • ½ TL Schwarzer Pfeffer Oder nachher Gout
  • ½ TL Kümmel oder Kreuzkümmel
  • 2 TL Paprikapulver Edelsüß
  • ½ TL Chilipulver Optional

Außerdem

  • 2 EL Öl Zum Anbräunen
  • 1 EL Petersilie Gehackt. Zum Garnieren.
  • Zunächst den Weißkohl vorbereiten. Hierzu die äußeren Blätter explantieren und den Weißkohl dann vierteln. Den harten Strunk explantieren und dann in Streifen schneiden. Die Streifen schepp in mundgerechte Stücke schneiden.

  • Die Zwiebel schälen, halbieren und dann schön würfeln.

  • In einer großen Tiegel zunächst dasjenige Hackfleisch non…EL pflanzlichanbräunen, solange bis es krümelig ist.

  • Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und von kurzer Dauer anschwitzen.

  • Den Weißkohl hinzugeben und von kurzer Dauer anbräunen.

  • Nun dasjenige Tomatenmark, den Zucker und dasjenige Mehl in die Tiegel spendieren und ebenfalls von kurzer Dauer anbräunen, damit dasjenige Tomatenmark die Säure verliert.

  • Mit Weißwein ablöschen und von kurzer Dauer einmachen lassen.

  • Tabelle: Wenn Kinder mit essen, den Weißwein durch irgendetwas mehr Rinderbrühe ersetzen.

  • Nun die Rinderbrühe hineingießen, mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprikapulver Edelsüß, Kümmel und Chilipulver würzen und etwa 25 Minuten weit hinauf weniger bedeutend solange bis mittlerer Hitze köcheln lassen.

  • Tabelle: Welcher Kohl ist dann gar, wenn er wich nunmehr noch bissfest ist. Selbst lasse den Kohl gerne irgendetwas länger kochen, weil er dann bekömmlicher ist und sich jener Gout besser entfaltet.

Hierzu passen Kartoffeln oder Reis.



#recipe #recipes #therecipe #holirecipe #easyrecipe #vadarecipe #kidsrecipe #nastarecipe #nimkirecipe #mathrirecipe #barishrecipe #coffeerecipe #diwalirecipe #4yourecipes #easyrecipes #cookingrecipe #chickenrecipe #frankierecipe #marathirecipe #pancakerecipe #karanjirecipe #pastarecipes #koreafoodrecipe #spaghettirecipe #casserolerecipe #breakfastrecipe #italianrecipes #potluckrecipes #quicklunchrecipe #cheeserollrecipe #meat

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir