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Vegetarisches Peperoni Rezept – Pinch of Yum


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Peperoni chili chili, kannst du nicht sehen? Manchmal wird Ihre Möglichkeiten nur hypnotisieren mich und selbst wenn Sie ohne Fleisch?!

Ja, dies ist richtig. meine Wenigkeit möchte Ihnen eine wirklich gute, wirklich “fleischig” und befriedigende Vegetarische chili, dies, in welcher Tat, nicht Fleisch-in gar.

Let ‘ s Talk Vegetarische Peperoni “mit Fleisch”

Dieses Vegetarische chili verfügt zusätzlich eine herzhafte Mischung aus Walnüssen, Champignons und Karotten, die kann schön an Ort und Stelle stillstehen Ihre Erdreich Rindfleisch und absorbiert die großen Aromen von gerösteten Zwiebel und Knoblauch, gewürfelte grüne chiles, und all die Gewürze. Wenn geschöpft und garniert mit einigen avocado oder Käse, saure Sahne oder tortilla-chips, ist es ohne Rest durch zwei teilbar warm und so zufriedenstellend, dass chili-spezifische Weise. Und bonus, es ist völlig vegan.

meine Wenigkeit habe manche Anforderungen pro mein vegetarisches chili und die erste ist, dass ich will, dass es wirklich hinauf dem Zähler texturally. meine Wenigkeit will, dass es zu schöpfen wie ein echtes chili. meine Wenigkeit will keine Suppe, okay? meine Wenigkeit will ein dick und fleischig wie chili textur. Dies “Fleisch” Mischung in diesem Rezept umziehen, um sicherzustellen, dass die textur.

Meine zweite Forderung pro meine Grünzeug-chili ist ebenso wichtig: NIEDRIGE BIS KEINE BOHNEN. meine Wenigkeit Liebe Bohnen so viel wie die nächste person, andererseits manchmal ich fühle mich wie Sie schäbig sind in welcher vegetarischen lookalike-Rezepte (gerne selbst Vegetarische chili, zum Exempel), wo wir leichtgewichtig zu verwenden, um Grünzeug mehr kreativ, anstatt säumigen hinauf 27 Arten von Bohnen wie Grund welcher Rezeptur.

meine Wenigkeit weiß nicht, habe ich eine Meinung, okay?

Hier ist, Welches zu Lieben

Dieses Vegetarische chili ist all die guten Gedöns, die ich Suche:

  • dick und herzhaft und “urchig”, wie ein standard-chili-textur
  • Bohnen optional hinzufügen, wenn Sie möchten, lassen Sie aus, wenn Sie nicht
  • big, big, big glücklich Gout
  • verpackt mit einer Vielzahl von Grünzeug
  • reibungslos zu zeugen
  • macht ingeniös Reste
  • vegan!

Wenn Sie sind vegan, keine Sorge – dies ist selbst ein VEGANES chili, wenn Sie reibungslos nur beobachten Sie Ihre toppings. Avocado, eingelegte rote Zwiebel, radieschen, tortilla-chips… wir nach sich ziehen Sie, die veganer. Im gleichen Sinne: sehen, unsrige Sofortige Topf Kürbisgewächs-Walnuss-Peperoni Rezept – es ist wirklich gut.

meine Wenigkeit bin kein Vegetarier oder veganer, andererseits ich hoffe, es steht fest, dass ich denke, kreative pflanzliche Kochstube ist so lustig und ich Liebe die positiven Auswirkungen hinauf unseren Leib und die Schutzleitung. ♡ Sie können leer Arten von was auch immer (vegan, vegetarisch, oder gar keine, IMHO) und 100% genießen.

Ziele pro den rest des Monats: mehr Grünzeug und mehr chili Nächte!

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Vegetarisches Peperoni:

Vegetarisches Peperoni


  • Schriftsteller: Lindsay


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    1 Stunde

  • Total Time:
    1 Stunde 15 Minuten

  • Überschuss:
    56 1x
  • Ernährungsweise: Vegetarisch

Schilderung

Vegetarisches Peperoni-das ist “fleischig” und befriedigend – ohne Fleisch! Eine herzhafte Mischung aus Walnüssen, Champignons und Karotten wie Grund, mit großen Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, grünen Peperoni und Gewürze. SO GUT.



Skala

Zutaten

Dies “Fleisch:”

  • 1 Tasse Walnüsse
  • 8 Unzens frischen Champignons, gewaschen, Stiele weit
  • 4 medium Karotten, in Stücke schneiden

Die Peperoni:

  • 2 Suppenlöffels Olivenöl
  • 1 Zwiebel, puppig gewürfelt
  • 4 Nelken Knoblauch, Hackfleisch
  • 1 6-Unze-Dose gewürfelte grüne chiles (oder frische gehackte jalapeños)
  • 3 Suppenlöffels Tomatenmark
  • 23 El chili-Pulver
  • 2 Teelöffels Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel geräucherter paprika
  • 2 Suppenlöffels Soja-sauce
  • 12 Teelöffel Salz (mehr oder weniger nachdem Gout)
  • 2 14-Unzen-Dosen gewürfelten oder zerdrückten Tomaten (mit Säften)
  • 1 14-Unze-Dose Bohnen welcher Wahl (optional, siehe Hinweise)
  • 1 Tasse Wasser

Anweisungen

  1. Zeugen Sie den “Fleisch” – pulse leer Zutaten in einem Lebensmittel-Prozessor, solange bis gebrochen, die unten in eine klobige paste-textur. Legen Sie Sie beiseite.

  2. Erwärmen Sie dies Olivenöl zusammen mit mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch. Anbräunen pro 5-10 Minuten, solange bis sehr weich.

  3. Add green chilies, tomato paste, chili powder, cumin, smoked paprika und Soja-sauce. HALLO AROMA.

  4. Fügen Sie Ihr “Fleisch” in die Tiegel – sowie es vermischt sich und fängt an zu Kochen, es sollte beginnen sich zu ähneln chili-Fleisch. Lassen Sie dies “Fleisch” Kochen Sie pro 10 Minuten zu schmelzen dies Grünzeug. Spielzeit mit Salz.

  5. Fügen Sie Tomaten, Bohnen, wenn Sie möchten, und Wasser, um die Konsistenz richtig. Lassen Sie es köcheln lassen pro etwa 45 Minuten zu schmelzen dies Grünzeug, es zu verdicken, und lassen Sie die Aromen kommen zusammen.

  6. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-chili-topping, und da ist es! VEGETARISCHE CHILI! Du hast es geschafft.


Hinweise

Bohnen: Viel vegetarisches chili Rezepte basieren hinauf Bohnen, und ich wollte dieses Rezept zu sein bean-optional pro Personen, die nicht gerne oder können nicht nach sich ziehen Bohnen. Dementsprechend, wenn Sie möchten, überspringen Sie die Bohnen zusammen, kein problem! That being said, ich mag die schwarzen Bohnen in dieser vegetarisches chili, andererseits die Bohnen, weiße Bohnen oder pinto-Bohnen wären leer toll.

Toppings: Pro die Vegetarische chili – sauerrahm und cheddar-oder queso fresco. Pro dies vegane chili – Koriander, avocado, eingelegte Zwiebeln oder jalapeño, radieschen, tortilla-chips.

  • Kategorie: Abendessen
  • Methode: Kochfeld
  • Kochstube: American

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Eine weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer leckere Möhren-Rezepte Seite. Check it out!



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