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Sofortige Topf Rösten Rezept

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Sofortige Topf Braten in eine Schüssel geben.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Sofortige Topf Rösten ist im Grunde drei verschiedene Themen in eins: rustikal, lecker und gemütlich, die max.

Es wird untergeordnet noch viele andere gute Pipapo, wie: die Stücke zart Rindfleisch, Zwiebeln, ganze Kartoffeln, Knoblauch und Kräutern, Rotwein, Champignons, Möhren und einem perfekt saftigen Soße, die ist glänzend und dick, doch nicht ungeschickt dick? Wenn welcher Tätigkeit jene in eine Schüssel gegossen, mit einem min.-Soße Wasserfall, grobem Salz und Pfeffer würzen und ein Stück heißen, Krossen, gebutterten Brotlaib falsch ist, wissen Sie, ich will es untergeordnet weder noch Recht zu sein.

Dieses Rezept ist die Essenz des winter-comfort-food, und welcher Instant Pot ist wirklich ein guter Spezi um sich zu nach sich ziehen in diesen Momenten.

meine Wenigkeit esse kein Rindfleisch, die jedweder, die oft, doch dies ist förmlich dies, warum ich Liebe dieses Rezept. Denn immer wenn ich Rindfleisch Gericht will ich versuchen, es vornehmlich zu zeugen: eine Verantwortung, Qualität Stück Fleisch, dies gekocht ist wirklich gut in irgendwas befriedigend -, Füll -, und perfekt zum Besten von die Spielzeit. Die, im moment, ist ein Topf rösten, serviert mit Wein und Brotlaib und vielleicht verschmelzen Salat, doch warum, ehrlich? Und ja, zum Besten von sicher, Sie nötig haben, Kerzen hinaus dem Tisch. Sind Sie immer die Stimmung hier?

Es ist schmackhaft, wohltuend, back-to-basics Rezept, dies ist irgendwas ganz Extra… Freunde kommen zum Abendessen, wie ein Gericht geliefert, um jemanden zu verletzen, oder zum Besten von verschmelzen tristen zweiter Tag der Woche Abend, die braucht nur klitzekleines bisschen irgendwas extra. ♡

Kräuter und Knoblauch, Feldstein fallen-abgesehen davon, angebraten und langsam-gekocht Rindfleisch, und eine Tonne von winter-Grünzeug unter einer Zimmerdecke von Soße. Lassen Sie mich denken, zum Besten von zwei Sekunden: JA.

Sofortige Topf Braten in eine Schüssel mit der Soße auf der Oberseite.

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Instant Topf Rösten:

Sofortige Topf Rösten


  • Dichter: Lindsay


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    1 Stunde

  • Total Time:
    1 Stunde 15 Minuten

  • Marge:
    68 Portionen 1x

Schilderung

Sofortige Topf Rösten! Rustikal, lecker und gemütlich, die max. Zartes Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und Kräutern, Champignons und einem perfekt saftigen Soße.



Skala

Zutaten

  • 3 Pfund chuck roast
  • 2 Suppenlöffels öl
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 5 Nelken Knoblauch, Hackfleisch
  • 3 große Karotten, grob gehackt
  • 3 Staudensellerie, grob gehackt
  • 1 Tasse Pilze, halbiert
  • 1 Pfund rote Kartoffelnganze
  • 2 Suppenlöffels Tomatenmark
  • 1/2 Tasse Rotwein
  • 23 Tassen Rinderbrühe
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 5 Zweige frischer Thymian
  • 2 Suppenlöffels Worcestershire-sauce
  • 23 Teelöffel Salz (mehr nachdem Geschmacksrichtung)
  • 1/4-cup Stärkemehl verquirlt mit 1/2 Tasse kaltes Wasser

Anweisungen

  1. Trim überschüssige Schmer aus Rindfleisch. Schneiden Sie nicht4 große Stücke schneiden. Schalten Sie den Instant Topf zum anbraten-Routine, und fügen Sie öl. Wenn dies öl sehr warm ist, fügen Sie Rindfleisch und anbräunen nicht, solange bis eine knusprige braune Äußeres bildet.

  2. Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Pilze, ganze Kartoffeln, Tomatenmark, Rotwein, Schleier, frischen Kräutern, Salz und Worcestershire sauce zu den Instant Topf und Kochen hinaus hoch Kompression zum Besten von 40 Minuten.

  3. Nachher 40 Minuten den Kompression erniedrigen und fügen Sie Karotten und Sellerie. Erwirtschaften Sie zurück solange bis zu Kompression und weiter Kochen zum Besten von 10 Minuten (dies verhindert überkochen Sie die Karotten und Sellerie). Einmal rösten beendet ist, lassen Sie zum Besten von 15 Minuten Natürliche Druckentlastung.

  4. Explantieren Rindfleisch und Grünzeug aus Instant Topf und legen Sie Sie hinaus einer Servierplatte. Fügen Sie Ihre Stärkemehl Gülle, um die Liquor Sinister in den Instant Topf. Wechseln Sie zu dem anbräunen Routine. Lassen Sie es Eiterbläschen ein kleinster Teil, solange bis es dick zu werden, eine Sauce – dies sollte nicht3 Minuten.

  5. Löffel Soße extra die Schnitzel. Servieren mit Salz, Pfeffer und warmes knuspriges Brotlaib. YUUUUM.


Hinweise

Rotwein Substitution: Lassen Sie den roten Wein und Rindfleisch Schleier, statt.

  • Kategorie: Abendessen
  • Methode: Instant Pot
  • Kochstube: American

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