Rezepte

Karamell-Semmel mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

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Stück hausgemachte Karamell-Brötchen garniert mit Walnüssen.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Selbst blinzelte und es war Montag.

Selbst bin kleine Menge traurig.

Dieses Wochenende war voll mit einigen wunderbaren Zeug, wie Kinderbetreuung 30 Kinder an einem Freitag Abend, und vielleicht wunderbar ist nicht dasjenige richtige Wort zu diesem Zweck, ungeachtet egal, dasjenige hosting einer Matilda Lichtspiel die Nacht mit meinem Mädchen, und füllen unser Leben solange bis zum Rand mit diesen himmlischen Karamell-Semmel. Irgendwie Laufbänder und grünes Grünzeug und rational Portionsgrößen, die nicht Ihren Weg in dasjenige weekend, mix, ungeachtet montags sind gut pro dasjenige Objekt genannt kombinieren frischen start. Uff den zweiten Gedanken, so sind dienstags.

Hausgemachte Karamell-Brötchen in einer Pfanne erhitzen.

Im Vorfeld Sie in die Kochstube um sich ebendiese Babys begannen, es gibt eine Sache, die Sie wissen sollen. Es wird wenige ins Transpirieren. Oh, warten Sie, Sie Leben in einem normalen Wetter? Ok dann. Es wird nur wenige Zeit dauern.

Es ist gut investierte Zeit, meine Freunde. Gut. Verbracht.

Zuerst wirst du den Teig. Es geht um die erstaunliche Geruch und dasjenige Gefühl, noch mehr erstaunlich, in Ihre Hände und du wirst dich Fragen, warum du dich nicht mehr oft.

Teig in eine Rührschüssel geben.

Dann wirst du Sie Schlingern

Teig ausgerollt auf einer Arbeitsplatte.

und füllen Sie es mit süßen Karamell-Apfel-Füllung

Äpfel Kochen, in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.

und ertrinken Ihre weichen, flauschigen Schlingern in mehr Karamell-Apfel-sauce.

Karamell rolls beträufelt mit klebrigen äpfel und Walnüsse.

Und dann,

Ebendiese.

Karamell-Rolle auf einem weißen Teller mit einer Gabel.

Geht zu Ihren Mund.

caramel rolls

Karamell-Semmel mit Äpfeln und Walnüssen


Erklärung

Ebendiese hausgemachten Karamell-Schlingern sind weich und soft und geladen mit süßen, klebrigen äpfel und Walnüsse. Deshalb perfekt pro ein Frühstück am sechster Tag der Woche!



Skala

Zutaten

  • 3 1/4-cups alle-Zweck Mehl (mehr oder weniger, je nachher teigkonsistenz)
  • 1/4-cup Zucker
  • 2 1/4 Teelöffels trockene aktive Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch, lauwarm
  • 1 ei, Raumtemperatur
  • 1/4-cup butter, Raumtemperatur
  • 3 äpfel, geschält, entkernt und sublim gewürfelt
  • 1/4-cup butter
  • 1 Tasse brauner Zucker verpackt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Vanille
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse (optional)

Anweisungen

  1. In einer großen Schüssel vermengen Sie 2 Tassen Mehl, Zucker, Hefe und Salz. Fügen Sie die lauwarme Milch, ei, und butter. Vermischen Sie mit einem Wecken-Misch-Einteilung solange bis feuchten Zutaten hineingearbeitet sind und die Mischung beginnt zu Scholle zusammen. Scharren Sie hinunter die Seiten und fügen Sie die restlichen Mehl, 1/2 Tasse zu einem Zeitpunkt, vermengen wieder, solange bis dieser Teig zusammenhält. Verwenden Sie Ihre Hände, kneten Sie den Teig zusammen – es sollte funktionstüchtig sein und nach sich ziehen eine gewisse Elastizität.
  2. Den Teig in eine große gebutterte oder gefettete Schüssel und decken Sie es mit Plastikfolie. Ruhen lassen an einem warmen Ort pro eine Stunde. Wenn dieser Teig geruht hat, eine Stunde und stiegen uff etwa dasjenige doppelte seiner ursprünglichen Größe, Punsch es nachher unten und Knicken Sie die Ecken wieder in die Mittelpunkt zeugen es zu einem kompakten ball wieder. Kronkorken wieder zu, mit Eck-Seite nachher unten, und ruhen lassen pro 30 Minuten.
  3. Während dieser Teig geht, andünsten, die äpfel, butter, Zucker, Zimt, und Vanille zusammen in einem Topf zusammen mit schwacher Hitze. Lassen Sie die Mischung sanft köcheln lassen, zusammen pro etwa 10-15 Minuten, solange bis die äpfel weich sind und die Mischung eingedickt ist leichtgewichtig. Gehackte Walnüsse und legen Sie Sie beiseite.
  4. Schlingern Sie den Teig in eine 9×15 Rechteck. Gießen Sie 1/3 dieser Apfel-Mischung uff den Teig und verteilen Sie es stetig. Einsetzend am breiten Finale, Schlingern den Teig mit dieser Apfel-Mischung im inneren. Wenn dieser Teig wurde gerollt, verwenden Sie eine große Messer, um schneiden Sie den Teig in 12-15 schraubte rolls und positionieren Sie jedes von Ihnen in eine große gebutterte Feuerfeste Tiegel schenken. Lassen Sie irgendwas Sitz zwischen den einzelnen Schlingern pro den Teig zu steigen.
  5. Ofen Vorwärmen uff 350 Rang. Deckung Sie die Schlingern und lassen Sie steigen wieder pro 30 Minuten. Wenn Sie gestiegen ist, Gießen Sie 1/3 dieser Apfel-Mischung weiterführend die Spitze. Backen Sie pro 15 solange bis 25 Minuten, oder solange bis Sie leichtgewichtig gebräunt und gebacken durch. Gießen Sie die verbleibenden 1/3 dieser sauce weiterführend die heißen Semmel vor dem servieren.

Hinweise

Um ebendiese vor dieser Zeit, umziehen Sie durch sämtliche Stufen…zu stoppen, nachdem Sie schneiden Sie die Semmel und legen Sie Sie in die Tiegel. Herunternehmen und im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie sich irgendwas zusätzliche Zeit pro Sie zu kommen zurück uff Raumtemperatur und steigen wieder uff den Tag, dass Sie wollen, Sie zu Backen (es dauerte mindestens 2 Zahlungsfrist aufschieben, um Sie warm und gleichwohl wieder gestiegen, nachdem dasjenige kühlen).

Wie zeugen Sie den Teig, passen Sie die Konsistenz mit einem Suppenlöffel Mehl zu verdicken oder kombinieren Suppenlöffel Milch zu mildern, wenn nötig.

Sie können gleichwohl ein 9 x 13 Auflaufform.

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Und du bist wie Sie, kommen Sie. Just gimme dasjenige weiche, weiße Wecken und Karamell-sauce.

Ritterlich genug.



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