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Gesunde Fettuccine Alfredo Rezept – Pinch of Yum


Selbst habe ein Tohuwabohu neulich.

Fettuccine alfredo in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Ein Durcheinander, dies beginnt mit slurpy leckere Teigwaren und endet mit cremige fettuccine alfredo-sauce.

Selbst bin welcher überzeugung, dass Alfredo-sauce ist König. Sogar tief rote Tomaten-Saucen (die scheinbar zu tief und rot) sind der bevorzugte Lösungsweg mit dem Zusatzklausel von kleine Menge Sahne. Dies macht Sie nicht tief rot mehr und mehr wie eine pinky-orange. Rosa ist Spaß, nicht wahr? Es ist wie am Schnürchen so, ich versuche nur, um was auch immer in Alfredo. Dies ist genau dies, welches es ist.

Die Wahrheit via die Fettuccine Alfredo, neben welcher Wahrheit, dass es ist die am meisten gemütliche und beruhigende Lebensmittel, die traut, um Menschen, ist, dass es kein Geschäftslokal in meinem Leben, nachher ich habe in den letzten 8 Mahlzeiten Füllung solange bis hinaus mais, Kürbisgewächs bars und Füllung. Und PS: Gottheit sei Danksagung, dies Zeug macht große Reste via meine Gatorade und cracker sickie Thanksgiving isst. Wenn ich darf abweichen z. Hd. eine Sekunde, warum ist die Füllung so.so.so.gut? Und mit Soße? Ugh. Die Herrlichkeit wieder zu Stadt an der Ruhr.

Blumenkohl in einer Pfanne erhitzen.

Ok, demgemäß dies Grafik. Dies war Blumenkohl.

Da ebendiese Fettuccine Alfredo mit Blumenkohl.

UND, Euch. Jetzt werde ich Stadt an der Ruhr es immer.

Wer wusste, dass die Blumenkohl-Püree könnten eine Alfredo-sauce, die ist wirklich immer noch sehr cremig und slurpy und gemütlich bequemen gut! Und ich kann es Stadt an der Ruhr, Zu welcher Zeit immer ich will, selbst in welcher Woche nachher Thanksgiving, weil es nicht gemacht, mit Sahne und butter. Außer es ist nur ein teeny wenig Sahne und butter, denn dies, welches Alfredo – untergeordnet fake Alfredo – ohne Sahne und butter?

Dessen ungeachtet come on. Wenn man bedenkt, dass die meisten dieser sauce ist VEG-ET-RUNGEN, na, ich weiß nicht, sagen Sie mir.

Sagen Sie mir, ich sollte es Stadt an der Ruhr, jede Nacht. Selbst wage Sie.

Cremige Blumenkohl-sauce in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.

Meine Schraubenmutter brachte mir manche ausgefallene Teigwaren, wenn Sie zu Visite kam – Sie wissen, die Verfahren, die Sie verkaufen, wohnhaft bei Spezial-boutiquey food-Läden, die zeugen Sie wahrnehmen, wie dies Rauchen Ihr Leben und Umzug nachher Italien zeugen und hausgemachtes Eiskrem z. Hd. den rest welcher Zeit? Oder die Verfahren, die irgendwie staubsaugen Ihr Geld aus Ihrer Geldbörse und Pflanzen Neutralleiter Mengen von artisan Schokolade bars, die in Ihrem Ort? Gesalzene Toffee, Dunkle Schokolade, anyone?

Dessen ungeachtet die Teigwaren. Selbige SÜßE KARTOFFELN fettuccine-Teigwaren und Sie waren die Verfahren von würzig, wie Weihnachten-y Muskatnuss würzig. Selbige Teigwaren mit dieser sauce? Es war dies großartigste, entspannend Komposition von Texturen, Aromen und Gewürze in eine große ol’ Schale mit Teigwaren.

Fettuccine alfredo in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.

Sie wäre klug, um dies möglich zu zeugen, wenn Sie in die ganzen Teigwaren und Sahnesoße Sache.

Fettuccine alfredo, der auf einem weißen Teller mit einer Gabel.

Blumenkohl alfredo

Gesunde Fettuccine Alfredo


  • Wortedrechsler: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    30 Minuten

  • Ertrag:
    8 1x

Schilderung

Selbige gesunde fettuccine alfredo mit einer cremigen Blumenkohl-sauce, die schmeckt wie die Reale Sache. Einfache Zutaten, erstaunliche Gusto!



Skala

Zutaten

  • 1 lb. ungekochte Tagliatelle Teigwaren
  • 3 kleine Köpfe Blumenkohl
  • 6 Tasses Gemüsebrühe
  • 6 Knoblauchzehen, puppig gehackt
  • 1 Suppenlöffel butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • Prise Muskatnuss
  • Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Suppenlöffel Olivenöl
  • 1/4-cup Sahne
  • 1 Tasse stärkehaltige kochendem Wasser aus welcher pasta-Topf

Anweisungen

  1. Zerstückeln Sie den Blumenkohl. Schaffen Sie die Gemüsebrühe zum Kochen via mittlerer Hitze und fügen Sie welcher Blumenkohl. Kochen, solange bis welcher Blumenkohl weich ist, etwa 15 Minuten. In meiner Erleben, je länger man es kocht, umso flüssiger die sauce wird. Inzwischen, Schmelzen Sie die butter in einer großen Tiegel via mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und rösten z. Hd. 4-5 Minuten oder solange bis Sie weich und wohlriechend.
  2. Wie Sie den Knoblauch und Blumenkohl Kochen, einfahren Sie vereinen großen Topf mit Wasser zum Kochen und Kochen Sie die fettuccine nachher Anweisungen hinaus welcher Packung, nicht Sie manche welcher stärkehaltigen Wasser hinzufügen, um die sauce später.
  3. Transfer Blumenkohl zu einem Tonmischer mit etwa 2 Tassen von welcher Schleier. Notfalls zu tun sein Sie dies tun, in batches, unselbständig von welcher Größe des blender. Fügen Sie die sautierten mit Knoblauch, Salz, Muskatnuss und Pfeffer und pürieren, solange bis sehr glatte, etwa 5 Minuten. Sowie die Mischung in Regung ist, streamen Sie dies Olivenöl in den Tonmischer spendieren. Fügen Sie mehr Schleier oder Wasser, wenn die Mischung zu dick ist, um sich durch den Tonmischer. Sie wollen, dass es durch den Tonmischer leichtgewichtig. Wenn Püree ist sehr rutschig, transfer zurück in die butter/Knoblauch-Tiegel.
  4. Die Sahne hinzufügen und wohnhaft bei schwacher Hitze Kochen. Fügen Sie die stärkehaltige Nudelwasser (oder normales Wasser, wenn Sie nicht pasta) und warm halten solange bis zum servieren. Kombinieren Sie Teigwaren und Soße in einem großen Topf oder Tiegel und sofort servieren.

Hinweise

Die sauce wird “trocken” kleine Menge kühlt es ab hinaus die pasta. Hinzufügen von kleine Menge Wasser, um die Reste wird es wieder cremig. Portionsgröße 1/8 welcher Teigwaren mit etwa 1 Tasse welcher sauce.

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Update #1: Viele von Euch nach sich ziehen gefragt, via die Größe welcher Köpfe von Blumenkohl und festgestellt, dass Sie hatten extra Soße. Selbst aktualisiert die Rezept Zutaten z. Hd. sagen wir 3 “kleine” Köpfe Blumenkohl. Meine Produkte Warenangebot hier in den Philippinen irgendetwas unähnlich aussieht wie welcher jumbo Köpfe Blumenkohl in den Staaten. ?

Update #2: Hier ist ein link zu meiner letzten post nur mit welcher Blumenkohl-sauce Rezept, maßgeschneidert.

Diese gesunde fettuccine alfredo mit einer cremigen Blumenkohl-sauce, die schmeckt wie die Reale Sache. Nur 280 Kalorien pro portion!



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