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Klebrige Schokolade-Karamell-Torte Rezept


Schokoladen-Karamell-Kuchen auf einem weißen Teller mit einem Löffel.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Dasjenige weiche hausgemachte Karamell + Schokolade sind Sie anstarren.

Smooshed in dieser mittleren Schicht dieser dies Stück “Torte”.

Und jetzt gebe ich Ihnen eine minute zum Luft Holen und z. Hd. mich zu wischen und die warme Schokolade und kitschigen Karamell gen meine Stirn. Die Gimmick wurden verrückt.

Im Allgemeinen versuche ich nicht zu zeugen, wirklich widerlich hohen Ansprüche hier Rum, wie “dies beste Rezept, dies es je gab”, “dies einzige Rezept, dies Sie jemals erfordern werden”, “dies Rezept, dies Ihr Leben verändern wird”. Wohl ich werde störungsfrei es Ihnen ohne Rest durch zwei teilbar: DIESES REZEPT WIRD IHR LEBEN VERÄNDERN.

Jetzt bin ich eine harte Zeit zu denken, von einem anderen dessert, dies ich gemacht habe, wie immer, dies kommt sogar nah an die wunderschön schokoladig Wahnsinn selbige klebrige Schokolade-Karamell-Torte. Dasjenige ist, warum, sowie Sie selbige berührt meine Lippen, qua ich erklärte, dass die gute Nachricht: dies BESTE DESSERT ÜBERHAUPT.

Schokoladen-Karamell-Kuchen mit Karamell beträufeln.

Es war ein moment, bevorstehend nachdem selbige aus dem Ofen kamen, wo Björk saß am Tisch, und ich lehnte mich gegen die Theke, und wir beiderlei nur schweigend ohnmächtig geworden zusätzlich unsrige Schüsseln warm, fudgy chocolate-caramel-Torte. Es war, wie wir konnten nicht wieder einmal sprechen. Wir nach sich ziehen ohne Rest durch zwei teilbar sahen sich an und schüttelten unsrige Köpfe und nickte und nahm verschmelzen weiteren Stärkung. Wiederholen Sie die x100.

Oh, hey, Jungs? Dies ist klebrig.

Keine Entschuldigungen. Es soll so sein. Wie, wenn Sie Backen es und denke, es wird wie eine flauschige Torte, Sie werden überrascht sein, denn es ist wirklich nicht wie eine flauschige Torte.

Es ist wie die reichsten fudgy brownie, dieser weder noch Backen leer Weg, voll mit perfekt weichem Karamell in dieser Mittelpunkt. Nässen. Schmelzen. Ein Kuddelmuddel. Karamell-pooling um die Stelle, wo Sie angegriffen, Sie mit einem Löffel frei aus dem Ofen.

Schokoladen-Karamell-Kuchen in einer Auflaufform.

Sie werden nicht wirklich schneiden Sie es in Stücke, weil es klebrig werden. Sagte ich dies schon? Es ist mehr eine Spaten in eine Schüssel spendieren und mit dem Löffel Mahl typa Sache. Oder Gesicht pflanze. Welches gleichfalls immer funktioniert.

Schokoladen-Karamell-Kuchen auf einem weißen Teller.

Intensiv, Reich, schokoladig und fudgy. Es WIRD Ihr Leben verändern.

Schokoladen-Karamell-Kuchen auf einem weißen Teller.

Klebrige Schokolade-Karamell-Torte


  • Schreiberling: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    45 Minuten

  • Total Time:
    1 Stunde

  • Überschuss:
    12 1x

Schilderung

Welche klebrige Schokolade-Karamell-Torte ist intensiv reichen und fudgy. Gebacken zur klebrigen Perfektion mit einer Schicht von hausgemachten Karamell in dieser Mittelpunkt.



Skala

Zutaten

  • 2 Tasses Mehl
  • 1 ½ Tasses weißer Zucker
  • 2/3 Tasse ungesüßte Kakaopulver
  • 1 ½ Teelöffel Backpulver (geteilt)
  • 1 ¾ Teelöffel Salz (geteilt)
  • 2/3 Tasse butter gewürzt Verkürzung
  • 1/2 Tasse ungesalzene butter, sehr weich oder geschmolzen
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 Tasse gesalzene butter
  • 2 Tasses verpackt brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Licht Maissirup
  • 1 Tasse Schokolade-chips (ich habe dunkle Schokolade)

Anweisungen

  1. Torte: Vermischen Sie dies Mehl, Zucker, Schokolade, 1 TL Backpulver, ¾ TL Salz. Reizen Sie, solange bis gut kombiniert. Schneiden Sie die Verkürzung in dieser Mischung aus Mehl (ich benutzte meine Finger), solange bis sehr feine Krümel repräsentieren. Es sollte Gestalt wie ein Torte-mix. Fügen Sie die butter und Milch; mixen Sie, solange bis ein dicker Teig bildet.
  2. Karamell: Schmelzen Sie die gesalzene butter im Kontext mittlerer niedriger Hitze. Fügen Sie den braunen Zucker, mais-Sirup, 1 Teelöffel Salz; mitbringen Sie zu einem sehr niedrigen Kochen, hierbei ständig reizen. Lassen Sie Kochen zusätzlich sehr geringe, sanfte Wärme, so dass die Mischung ohne Rest durch zwei teilbar so sprudeln, wenn schier. Wenn Sie die Hitze zu viel, es wird nicht weich bleiben in den bars, so dass nur Wärme genug, um es zu verdicken leichtgewichtig. Nachher etwa 10 Minuten, explantieren Sie von dieser Hitze und reizen non…Teelöffel Backpulver. Die Karamell-Schaum und Brandblase – reizen oder Schneebesen, solange bis Sie dick und cremig und meist glitschig.
  3. Schicht und Backen: Heizen Sie den Ofen gen 350. Verteilt die Hälfte des Teiges gen dem Erde Ihrer Auflaufform. Cover mit Schokolade-chips und eine Schicht Karamell (ich empfehle, mit etwa 2/3 dieser Stapel, den Sie ohne Rest durch zwei teilbar gemacht und reservieren den rest z. Hd. irgendwas anderes). Löffel den rest des Teiges zusätzlich die Karamell-Schicht und verteilen, solange bis die Tiegel in gleichen Abständen bezogen ist. Backen Sie z. Hd. 25-30 Minuten, je nachher Größe Ihrer Tiegel, und wie klebrig Sie es wollen (siehe Begleitperson).
  4. Genug damit dem Ofen nehmen und stillstehen lassen z. Hd. ein paar Minuten vor dem servieren. Legen Sie es im Kontext Raumtemperatur zu halten Sie weich; es wird wacker solange bis kleine Menge ruhen lassen.

Hinweise

Klebrigen-ness: meine Wenigkeit fotografiere den fertigen Torte am nächsten Tag, um die Zeit z. Hd. Sie zusammen zu bleiben und besser. Dieser Torte wird nicht qua ein normaler Torte – es ist fudgy und KLEBRIG. Denn weniger klebrig weitere, Sie könnten Backen Sie den unteren Torte-layer z. Hd. ein paar Minuten vor dieser Zeit (vielleicht 5-10) erhalten Sie eine Feste, solide brownie-like-Lager.
Top layer: Es ist schwierig, den Teig in gleichen Abständen zusätzlich den warmen Karamell, ohne eine riesige Sauerei. Tropfen Sie den Teig in Löffel in gleichen Abständen zusätzlich die Spitze, vor Sie versuchen zu verteilen, in einer oberen Schicht.
Auflaufform: meine Wenigkeit habe eine quadratische 9-Zoll-Glas-Auflaufform. Es war die perfekte Festigkeitsgrad, meiner Meinung nachher, nichtsdestotrotz es sprudelte zusätzlich die Seiten, während Sie Backen, so dass, wenn Sie selbige Größe werden Sie wollen, stellen Sie verschmelzen Topf unter Sie. Wenn Sie eine 9×13-Tiegel, würden Sie nicht erfordern, Backen Sie es so Menorrhagie.

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