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– Haferflocken-Leinsamen-Blaubeer-Muffins Rezept


- Haferflocken-Leinsamen-Heidelbeer-muffins in einem muffinblech.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

In dem moment Wache ich hinauf…

im Voraus ich hinauf mein make-up…

meine Wenigkeit eine Gemeiner Lein-blueberry muffin nur z. Hd. youuuu…

Wahre Vergangenheit. meine Wenigkeit habe solche mindestens 18 geteilt durch 3 mal in den letzten paar Wochen zu Hause,

  1. denn ich mache z. Hd. Jahr nicht zu Gericht solche süßen kleinen blauen Dinger (wenn Sie nur mitmachen, ich habe dasjenige Leben in den Philippinen, wo es sehr viel von göttlichen Mangos, dessen ungeachtet negative Mengen jener Beeren)
  2. denn ich Liebe krümelige Schicht, und krümelige Beläge Liebe mich zurück, und
  3. weil ein muffin nie von einem schlechten Heia-Zeit-snack. Erfindung jener Woche.

So habe ich solche, und dann machte ich Sie wieder zu zwicken, dasjenige Rezept, und dann machte ich Sie wieder nur weil ich es konnte. So ist mein Leben im warme Jahreszeit. ♥ Vielen Dankgefühl an jeglicher diejenigen, die inoffizielle späten Vormittag probesätze, endlich fühle ich mich wie solche sind nur wie ich Sie nach sich ziehen will.

Nebenher tardiv am morgiger Tag, schicken Sie mir Hass-Mails, wenn ich Ihnen sage, dass ich aufgewacht um 11 Uhr den anderen Tag? Ohhhhh meine Qualität. meine Wenigkeit habe nicht so tief geschlafen, da war ich wie, 17. Es war ein wunderbares Gefühl hinauf die Uhr gucken und registrieren, wie viele Zahlungsfrist aufschieben Schlaf nur in mein Leben getreten, unmittelbar gefolgt von jener verwirrenden Wettkampf, ob zum Gericht, Frühstück oder Mittagessen. Wenn wir in den Philippinen waren, war ich ehrlich gesagt sorgsam, weil ich dachte, dass vielleicht hatte ich die Fähigkeit verloren, zu schlafen durch die Nacht. Zugegeben solche letzten paar Wochen glücklich nach sich ziehen mich eines besseren belehrt. Einer flauschigen weißen Bettdecke, einem surviveable Temperatur, pure Stille (dasjenige ist ein flüstern-Typ), und ein paar Heidelbeeren muffs in meinem tum nach sich ziehen den Unterschied gemacht in jener Welt z. Hd. mich.

- Haferflocken-Leinsamen-Blaubeer-muffins auf einem weißen Oberfläche.

Zugegeben die muffins. meine Wenigkeit Liebe es, wie die Finale version herausstellte – zuckerig, dessen ungeachtet nicht zu zuckerig, mit diesen saftigen kleinen Blaubeeren gebacken rechts in die Zentrum und nicht eingesunken in den Erdboden. Es gibt verschmelzen kleinen Hauch von nussigen Ausdünstung und einem perfekt flauschige textur nebensächlich mit den bits von Hafer und flaxmeal dort.

meine Wenigkeit habe versucht, ein Gemälde von den kleinen Flecken von flaxmeal nicht, und in jener Buttermilch eingeweicht Hafer Weise ohne Rest durch zwei teilbar noch verschwinden in den muffin, dessen ungeachtet es ist so subtil, dass man sozusagen nicht merkt, solange bis es in Ihrem Mund.

- Haferflocken-Leinsamen-Blaubeer-muffins auf Backpapier.

Und dann gibt es noch die Krümel.

Ganz ehrlich, ich habe eine harte Zeit vorzustellen, verschmelzen muffin, die ich wäre dasjenige nicht möchten Krümel hinauf, und solche sind keine Ausnahmefall. Solche Besondere Krümel waren super schön und nicht umwerfend. Sie können kaum selbst nennen Sie Krümel, gleichsam. Ein Licht, wenig Mehl-butter-Zucker bestäuben, dasjenige funktioniert wie eine Weise muffin fairy dust.

Krümel an den Fingern und in eine Schüssel geben.

Und hier sind Sie! Gebackene, panierte und Glasiert.

meine Wenigkeit bin mir ziemlich sicher, dass dies mir zu, weil 5 Partien später, habe ich ein blueberry muffin.

- Haferflocken-Leinsamen-blueberry muffin auf ein Stück Pergamentpapier.

meine Wenigkeit weiß, ich sage dasjenige die ganze Zeit, Sie sind demnach erlaubt, mich zu nehmen mit einem Körnchen Salz: ich LIEBTE solche. Dasjenige ist Kapital-L-O-Vanadium-E-D.

Ernsthaft, Jungs.

- Haferflocken-Leinsamen-Heidelbeer-Muffins

– Haferflocken-Leinsamen-Heidelbeer-Muffins


  • Schriftsteller: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    30 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    45 Minuten

  • Ertrag:
    6 1x

Erläuterung

Solche Haferflocken-Leinsamen-Heidelbeer-muffins sind so trivial und phänomenal, mit einer zerfallenen topping und einem Schuss Glasur.



Skala

Zutaten

Pro die muffins

  • 1/2 Tasse Haferflocken oder altmodische Haferflocken
  • 1/2 Tasse Buttermilch (oder reguläre Milch + 1 Teelöffel Essig)
  • 1 1/2 Suppenlöffels gesalzene butter, geschmolzen
  • 1 ei
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanille
  • 1/2 Tasse + 1 Suppenlöffel Mehl
  • 1 gehäuften Suppenlöffel Erdboden flaxmeal
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse frische Heidelbeeren

Pro die krümelige Schicht und Glasur

  • 1 Suppenlöffel kalte butter, in kleine Stücke schneiden
  • 3 Suppenlöffels Mehl
  • 1 Suppenlöffel brauner Zucker
  • 1/4-cup Puderzucker
  • 1/2 Suppenlöffel Milch

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen hinauf 375 Rang. Wenn Sie nicht mit Papier-Zwischenlagen, Fetten Sie ein muffinblech mit butter und Staub es mit Mehl, schütteln Sie dasjenige überschüssige. Dies macht es viel einfacher ist, die muffins aus. 🙂
  2. Kombinieren Sie die Haferflocken und Buttermilch in einer Schüssel vermixen. Lassen Sie die Haferflocken einweichen z. Hd. 15-20 Minuten. Fügen Sie die geschmolzene butter, ei, brauner Zucker und Vanille. Reizen Sie mit jener hand, solange bis nur kombiniert.
  3. Fügen Sie dasjenige Mehl, flaxmeal, Backpulver, Natron und Salz. Reizen Sie wieder, solange bis regulär befeuchtet.
  4. Vor jener Zugabe jener Heidelbeeren, schöpfen Sie verschmelzen Löffel Teig in jedes muffin-tin. Dies bietet eine schöne solide Fundament und verhindert, dass die Heidelbeeren aus dem Absinken hinauf den Erdboden jener muffins. Vorsichtig die Blaubeeren in den restlichen Teig und teilen sich regulär hinauf die Muffinformen. Sitzgelegenheit 2-3 zusätzliche Heidelbeeren ganz oben in jener Zentrum von jedem muffin, nur um ’em ziemlich.
  5. Pro die krümelige Schicht, knuddeln Sie die butter, Mehl und braunen Zucker zusammen mit Ihrem Finger, solange bis sich feine Krümel zusammentragen. Streuen Sie verschmelzen Suppenlöffel Krümel reichlich jedes muffin vor dem Backen.
  6. Backen Sie die muffins z. Hd. 13-15 Minuten oder solange bis Sie Goldbraun sind. Während die muffins abschrecken, reizen Sie den Puderzucker und Milch zusammen, um eine Glasur. Drizzle kleine Menge Glasur reichlich jedes muffin vor dem servieren.

Hinweise

meine Wenigkeit mag solche muffins der bevorzugte Lösungsweg, nachdem Sie abgekühlt, weil Sie den Gusto nuttiness in den Hafer und Gemeiner Lein mehr. Sie halten nebensächlich Ihre Form besser, wenn Sie gekühlt.

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