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Philippinisch Hähnchen Grill Rezept – Pinch of Yum

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Filipino chicken barbecue auf einem grill.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Wenn ich denke, extra die Sehenswürdigkeiten und die Gerüche aus unserer Straße aufwärts den Philippinen, dasjenige ist, welches ich denke – irgendetwas hausgemachte grills mit heißen, rauchenden Kohlen, wo die Menschen stillstehen sich in einem wolkigen Qualm welcher smoky-Rauch Zeit vergeudend fanning die grill-Rubrik mit kleine Stücke von Pappe. Und wenn Sie zu Standvorrichtung näher und hinterm Qualm, Sie werden sehen, dass es gibt Kabel-Gitternetz extra die Kohlen halten knistern Spieße, Goldenen, knusprigen Philippinisch Hähnchen Grill.

meine Wenigkeit werde welcher erste, es zuzugeben: ich fühle mich verwirrt, nannte es Hähnchen Grill, weil in meinem Kopf beinhaltet, dass die barbecue-SOßE und ich bin ein Mädchen liebt my Sweet Säugling Ray ‘ s ist. Daher hier, Hähnchen Grill ist nichts mehr denn perfekt gegrillten Stück echte Hähnchen (ohne Knochen-ohne Pelle-Huhn-Brüste hier) in easy-to-eat-Spieß form. Wie zeremoniell Genie.

Pro selbige, die Pelle bleibt deshalb dasjenige Huhn Fleisch wird schön saftig, nicht zuletzt wenn die Äußeres ist im wesentlichen Doppel-verkohlt-knusprig. Wie wortwörtlich welcher Onkel (wie es welcher Onkel dieses mal anstelle von welcher aunties? ich danke Ihnen sehr, sir!) wer zeigte mir, wie er dieser mitgeteilt, dass die erste pan-Huhn-in diesem Skizze unten war wie eine kleine Ruhe-pan z. Hd. dasjenige halten welcher Hühner nachher dem Grillen es nur einmal, und dann die zweite pan war z. Hd. wenn dasjenige Huhn Stücke, die fertig war, nicht Sie Sie zurück aufwärts den grill… wieder. Grill, Ruhe, grill. Und es ist Total krustig und saftig und wunderbar, vor allem mit, dass die Pelle. Danke, die Philippinen, die z. Hd. die öffnung welcher Augen, um die Magie welcher Huhn Pelle.

Hier ist deshalb Hähnchen Grill, CSC slash Filipino-Stil, in Bildern.

Philippinisch Hähnchen-Grill-Spieße in eine Schale.

LKW mit einem Huhn an der Spitze.

Filipino chicken barbecue auf einem grill.

Philippinisch Hähnchen Grill.

Huhn am Spieß.

Filipino Chicken Barbeque


Erläuterung

Dieses Rezept z. Hd. Philippinische chicken barbecue kommt aus dem Waisenhaus, die ich arbeitete z. Hd. ein Jahr. Huhn aufwärts Spieß, mariniert und gekocht extra einem offenen grill.



Skala

Zutaten

  • 6 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Suppenlöffels lime juice
  • 2 Suppenlöffels Austern-sauce
  • 1 Suppenlöffel Soja-sauce
  • 2 Teelöffels Salz
  • 1 Suppenwürfel
  • 2 Suppenlöffels brown sugar
  • 2 lbs. Hähnchenschenkel in kleine Stücke geschnitten (an welcher Schutzhütte halten Sie den bein in)

Anweisungen

  1. Kombinieren Sie leer Zutaten ausser Huhn zu zeugen, eine marinade. Marinieren Sie dasjenige Huhn z. Hd. 3-4 Zahlungsfrist aufschieben.
  2. Starten Sie ein Holzkohle-grill und lassen Sie die Kohlen sehr sehr warm werden. Sie wollen Rauchen, flammenlose Kohlen. Fädeln Sie dasjenige Huhn Stücke aufwärts Holz-Spieße und stellen Sie aufwärts einem Metall-Rost extra die Kohlen. Mit öl bestreichen und Grillen, solange bis dasjenige Hähnchen gar ist, etwa 5 Minuten. Explantieren Sie von welcher Hitze und lassen Sie z. Hd. ein paar Minuten ruhen.
  3. Wiederholen des Grillens mit dem gekochten Huhn, Kämmen mit öl wie nötig, solange bis Sie die Äußeres des Huhns ist eine Tiefsinn goldene Braun mit einem krustig draußen. Soße in einer Soja-sauce und Essig-Gemisch mit bird ‘ s eye chilis z. Hd. kleine Menge Würze.

Rezept-Speisenkarte powered by

Hop-on-Hop hier, um extra mein post aufwärts welcher Hähnchen Grill aufwärts welcher Children ‘ s Shelter von Cebu website. Und wenn Sie beginnen zu denken, dass ich vergessen habe, extra GEBRATENES Huhn, vertrauen Sie mir Sie. meine Wenigkeit aß so viel in meinem Jahr in Cebu – es gibt eine ganze post aufwärts, die a-comin.



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