Rezepte

Karamellisierter Lachs Rezept – Pinch of Yum

[ad_1]

Karamellisierter Lachs in einer Pfanne.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Karamellisierter Lachs.

Muss ich gehen? Weil das Wort karamellisierten ziemlich viel spricht selbst direkt in meine Seele.

Es gibt nur etwas über das Essen – keine Speisen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Fleisch und Gemüse – das wird süß und salzig und glatt und gebräunt in eine Art karamellisierte Traum, der macht mich wollen nie aufhören zu Essen. Es ist regelmäßig Lebensmittel Süßigkeiten erfüllt mir schwebt food-Liebhaber’ cloud nine.

WIE WIR UNSERE KARAMELLISIERTEN LACHS (30 SEK.):

Karamellisierter Lachs auf weißem Teller mit Gemüse.

Also, dieser Lachs ist karamelisiert. Es ist wie du bist Malerei eine schöne und knusprige karamellisierte äußere Kruste auf einer von Amerikas beliebtesten Fisch-es. ← eine harte Tatsache basiert auf meinen Meinungen und Perspektiven.

Aber es ist die Wahrheit, richtig? Ich denke, jeder und Ihre Mutter entweder gar nicht liebt oder fühlt sich verpflichtet, Sie zu lieben, diese gesunden, hübschen, rosa-farbige Fische.

Auf einer persönlichen Fisch Präferenz beachten Sie, ich mag Lachs, aber es wurde immer mehr Magazin-Artikel-Lesen Verpflichtung Art der zuneigung. Oder als Ausrede, um die Arbeit einer asiatischen Glasur und einem heißen Haufen Reis in mein Abendessen. Mmhmm.

Karamellisierter Lachs auf einem Teller mit Gemüse.

Ich wurde zu einem reinen Lachs-Liebhaber nur für die einfache Güte der Lachs etwa drei Tagen, als ich hatte dies in einem restaurant, gestohlen Anhieb Bjork Platte in der Mitte des Restaurants mit keine Gedanken über das, was unsere Gäste denken würden uns da alle Aktien aus der jeweils anderen Platten in der öffentlichkeit, richtig? Äh, uhh, yeah. Wenn Sie müssen wissen, ich habe nicht um den Lachs-denn ich HATTE die gegrillte portabella burger mit Gouda und geröstete Paprika und chipotle aoli + eine Seite der weltweit besten Pommes Frites statt. Die, im Nachhinein, habe ich eigentlich nicht bereut. Aber wie auch immer.

Letztlich ist der Punkt, der Lachs obsession geschah, als ich ging, Nein, rannte nach Hause und neu in diesem restaurant karamellisierten Lachs Schönheit in meiner eigenen Küche.

Hier sind die drei Zutaten, die Sie brauchen, um Lachs Geschmack gebräunt, glazey, salzig-süß, und ein winzig bisschen würzig.

Salz, Pfeffer, und Zucker in eine weiße Schüssel.

Das ist es.

Sie sind entweder in der Liebe mit der kurzen Würze Zutatenliste und darüber nachzudenken, wie schnell können Sie in die Küche und machen das, orrrr Ihr Geist ist bereits Rennen mit mindestens 30 andere Gewürze, die Sie einführen könnte, der Gewürz-Mischung. Und mehr Leistung für Sie wenn es das ist tief in deinem Herzen.

Lachs auf ein Schneidebrett.

Howwwever. Lassen Sie mich nur dies sagen. In meinem Momente der stärksten Versuchung, ein einfaches Rezept, und fügen Sie viel Gewürz und sauce und Garnitur und Glasur und drei Arten von Streuseln, versuche ich mich daran zu erinnern, dass mehr nicht immer besser. Ein schönes filet von hochwertigen Lachs nur glänzt mit diese äußerst grundlegenden Gewürze und einen wunderschönen Kochen von Technik (das wäre Sie, meine caramelization Magie).

Karamellisierter Lachs auf einem Teller.

Review = Fünf Zutaten. Zwanzig Minuten. Perfekte textur. Fesselndes Aroma. Gesund für Ihre VR-Mitglieder. Schön anzuschauen sind.

Karamellisierter Lachs für das Abendessen heute Abend? Okay, cool.

Karamellisierter Lachs

Karamellisierter Lachs


  • Autor: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    5 Minuten

  • Cook Time:
    20 Minuten

  • Total Time:
    25 Minuten

  • Ausbeute:
    4 1x

Beschreibung

Diese karamellisierten Lachs ist einfach, gesund und völlig gorgeous. Nur fünf Zutaten und 20 Minuten erhalten, dass Sie Braun karamellisierte Kruste auf dem Lachs.



Skala

Zutaten

  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 1/2 Esslöffels grobes Salz, pulsierte sanft in einem Lebensmittel-Prozessor
  • ein paar Striche von frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • 16 Unzens-Lachs, geschnitten 4 Fischfilets, mit Haut
  • Olivenöl

Anweisungen

  1. Kombinieren Sie den Zucker, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel. Dip jedes filet in die Schüssel und bestreichen Sie die gesamte Oberfläche des Lachs mit dem Zucker/Salz-Mischung.
  2. Hitze ein wenig Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne über mittlerer Hitze. Wenn das öl heiß ist, fügen Sie den Lachs, Haut-Seite nach unten in die Pfanne, und braten Sie für etwa 5 Minuten. Wenn Sie besorgt über die gebranntem Zucker in der Pfanne (oder wenn es zu viel öl – /Flüssigkeit), einfach abfließen lassen oder mit dem Löffel aus der Pfanne. Wenn es gibt eine Menge öl spritzt, schalten Sie die Hitze nach unten. Ich würde nicht empfehlen, geht höher als mittlerer Hitze.
  3. Flip jedes lachsfilet (vorsichtig! halten Sie die Haut dort, weil es hilft, die filets zusammenhalten) und braten für weitere 2-3 Minuten. Flip auf die Seite und braten Sie jede Seite für eine andere 2-3 Minuten, wenn das filet ist dick genug.
  4. Heizen Sie den Grill des Backofens auf 450 Grad. Streuen Sie oben auf jeder Lachs filet mit einem Teelöffel oder zwei zusätzlichen Zucker/Salz-Mischung. Übertragen Sie die Pfanne von der Herdplatte in den Ofen. Lassen Sie den Lachs braten Sie für 5-10 Minuten, gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass es nicht brennt. Den Zucker in der Pfanne Aussehen könnte verbrannt, aber das ist okay, solange die Spitzen der Lachs suchen Sie Goldbraun sind. Wenn der Lachs ist fertig Kochen, entfernen Sie aus dem Ofen und lassen Sie kühles für ein paar Minuten (dass Zucker wird HEIß). Vorsichtig ziehen Sie die Haut vor dem Essen – es wird sehr dunkel, weil es Total mit karamellisierten Zucker, und es sollte kommen aus sehr leicht.

Hinweise

Wenn Sie mit regulären Tabelle Salz, beginnen Sie mit nur 1 Esslöffel und fügen Sie mehr Salz als nötig.

Rezept-Karte powered by
Karamellisierter Lachs - Fünf Zutaten. Zwanzig Minuten. Perfekte textur. Fesselndes Aroma. Gesund für Ihre VR-Mitglieder. Schön anzuschauen sind.



[ad_2]

#recipe #recipes #therecipe #holirecipe #easyrecipe #vadarecipe #kidsrecipe #nastarecipe #nimkirecipe #mathrirecipe #barishrecipe #coffeerecipe #diwalirecipe #4yourecipes #easyrecipes #cookingrecipe #chickenrecipe #frankierecipe #marathirecipe #pancakerecipe #karanjirecipe #pastarecipes #koreafoodrecipe #spaghettirecipe #casserolerecipe #breakfastrecipe #italianrecipes #potluckrecipes #quicklunchrecipe #cheeserollrecipe #meat

Situs sbobet resmi terpercaya. Daftar situs slot online gacor resmi terbaik. Agen situs judi bola resmi terpercaya. Situs idn poker online resmi. Agen situs idn poker online resmi terpercaya. Situs idn poker terpercaya.

situs idn poker terbesar di Indonesia.

List website idn poker terbaik.

Game situs slot online resmi