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Philippinisch Humba – Rezept- Pinch of Yum

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Philippinisch Humba in einen Topf.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Ok, folglich Philippinisch humba.

Selbst fühle mich sehr wohl fordern, jene meine Lieblings-philippinisches Nahrung, obwohl es eine enge Verknüpfung zwischen dieser und Pancit. Es ist offiziell meine Favorit Liebling, wenn es in die heiße kleine Kochkunst aufwärts halbem Weg nachdem oben ein steiniger Höhe Straße durch die CSC aunties, denn nicht ein einziges mal habe ich dasjenige Nahrung besser schmecken Philippinisch Humba, wie die Versionen von jeder welcher Waisenhaus Häuser.

Humba ist wirklich homolog, Schweinefleisch adobo, hinwieder es gibt rösten beteiligt. Und Schweinebauch. AAHHH! BEÄNGSTIGEND!!! Ja, ich weiß wie du dich fühlst. Es ist ungewohnt pro Westler (außer, äh, Speck?) und von dort kann es klitzekleines bisschen einschüchternd, um entweder zu kaufen oder zu Nahrung. Andererseits wenn man einmal den ich-bin-Bammel-der-Schweinefleisch-Magen-drama aus dem Weg, Sie können dasjenige verstehen: Schweinebauch ist intensiv, saftig und lecker wie kein anderes Fleisch, und Sie sollten nicht Ersatzmittel pro irgendetwas pro Sie, wenn Sie Humba, dass Sie möchten, um zu schmecken herrlich.

Die CSC aunties’ Humba war so saftig, 100%, fallen-off-the-bone zart, und simpel komplett voll mit dem reichen, süßen Würze. In diesem Topf nach sich ziehen wir die gebratenen Schweinebauch, süße und salzige Soße, die will eingeweicht werden, solange bis durch dämpfen weißer Reis, Hawaiananas, schwarze Bohnen, und Frühlingszwiebeln. Sie können Wesen sehen durch dasjenige Voranschreiten welcher Bilder, die durch dasjenige Finale, dasjenige Fleisch ist wie eine Tiefsinn Karamell Goldbraun sind. Dasjenige, meine Freunde, ist die Ton des köstlichen.

Philippinisch Humba in einen Topf.

Meine am meisten geliebten Humba-Rezept (wenn nicht zuletzt nicht im Rahmen diesem Gebühr) wurde mir von einem welcher Haus-Väter, Tarex. Selbst bin mir ziemlich sicher, dass er mich bemerkt belästigend allen pro Ihre Humba Rezepte und wollte mir helfen und/oder ein Finale zu setzen die Humba-Rezept Obsession. So ein Tag, wenn ich in welcher Kochkunst war, schnappte er sich dasjenige einzige Stück Papier, dasjenige er finden konnte, herumliegen, die offensichtlich war, war Total zerknittert und trüb mit Kreide Kind kritzelt, und transkribierte seine eigenen persönlichen Humba-Rezept via die scribbles pro mich.

Es hängt an meinem Kühlschrank und es stellt pro mich die verblödet sweet Straßenkreuzung von Nahrung und Leben und CSC. ♥

Homba Rezept auf ein Stück Papier.

Philippinisch Humba in einem Topf mit einem Holzlöffel.

Philippinisch Humba in einen Topf.

Philippinisch Humba


  • Dichter: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    30 Minuten

  • Cook Time:
    1 Stunde 15 Minuten

  • Total Time:
    1 Stunde 45 Minuten

  • Ertrag:
    810 1x

Erklärung

Philippinisch Humba! Superbenzin saftig, lecker Schweinebauch geröstet und warf mit einer süß-salzigen Soße. Einer meiner absoluten Favoriten!



Skala

Zutaten

  • 2 lb. bone-in pork belly (welcher Schnittwunde von Schweinefleisch sollte Teil mageres Fleisch, Teils Schmalz; es kann nicht zuletzt ohne Knochen)
  • 12 Tassen öl zum rösten
  • 12 Lorbeerblätter
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Suppenlöffels Austern-sauce
  • 2 Suppenlöffels Soja-sauce (mehr nachdem Würze)
  • ¼ Tasse Hawaiananas tidbits
  • ¼ Tasse schwarze Bohnen
  • ¼ Tasse brauner Zucker
  • ¼ Tasse Essig
  • 5 Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen
  • 1 ¼ cup Wasser
  • ½ Tasse Frühlingszwiebeln

Anweisungen

  1. Trennen Sie dasjenige Schmalz aus magerem Fleisch schneiden, den Schweinebauch in mittelgroße Stücke (etwa 2 Zoll von 1 Zoll). Heiß machen Sie dasjenige öl in einer großen Tiegel im Rahmen mittlerer niedriger Hitze, und Kochen Sie die Stücke von Schweinefleisch, solange bis Sie Goldbraun sind, etwa 15 Minuten. Explantieren von öl und abtropfen lassen in eine Schüssel, ausgekleidet mit Papiertüchern.
  2. Veräußern Sie dasjenige Schweinefleisch aufwärts verschmelzen großen Topf und fügen Sie jeglicher restlichen Zutaten außer den Frühlingszwiebeln. Gut verwursten und können Sie zu einem niedrigen Kochen im Rahmen mittlerer Hitze. Bedecken Sie und köcheln lassen Sie, hiermit gelegentlich umrühren. Nachdem 30 Minuten, fügen Sie die grünen Zwiebeln und reizen Sie verwursten Sie in den Topf.
  3. Verkapselung wieder zu und köcheln lassen pro weitere 30 Minuten oder solange bis dasjenige Schweinefleisch ist sehr zart.

Hinweise

Selbst empfehle, nicht mit einer anderen Wesen von Fleisch außer Schweinefleisch Magen. Selbst habe versucht, jene mit verschiedenen Schnitten von Schweinefleisch-und Sie sind nie so gut wie welcher Schweinebauch, denn Sie trocknen viel schneller.

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Die, Sie tun.



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