Rezepte

Rote Thailänder-Curry-Sauce Rezept


Einfache Zutaten, extrem vielseitig, und so süchtig – dasjenige ist dasjenige Rote Thailänder-Curry-Sauce.

Plan B Titel für jedes diesen post:

  • meine Wenigkeit sterbe vor Hochgefühl.
  • Die Sauce Am Finale Aufgebraucht Saucen.
  • Versuchen Sie Leicht, Sich Selbst Zu Kontrollieren.
  • Curry Im AuftragHurry.
  • Wie Sehnen Grünzeug 24/7.
  • Köstlich Würzige Sachen. Doch Nicht Schwefelpicy-würzig. Doch Würzig.
  • Wohlgeschmack Explozzzion.
  • Coconut Für jedes Dasjenige Leben.
  • Kalk, ILuvYouSoMuch.
  • Curry-Paste Makes the World Go Round.
  • Thailänder-Curry Vielseitigkeit.

Und dass ziemlich viel fasst meine Gefühle für jedes solche sauce in zehn Stichpunkten.

Erinnerst du dich, wenn ich darüber gesprochen werde Geschäftshaus in Washington, DC? Und wie toll war es, dass wir zusammensetzen unsrige eigenen südostasiatischen Schüsseln voller knusprig-frische und tonisieren Aromen und die unglaubliche Saucen? Ist es zu offensichtlich, dass ich irgendwie versuchen, werden Sie mit dem Überbau Ihrer eigenen Schüssel Linie und einer leckeren curry-sauce?

Einzige Unterschied ist, dass ich am Überbau meiner Südostasien-bowl-Spektakel in meiner winzigen Minnesota Kochkunst, wo ich zu klappen meine Fingerspitzen für jedes die Fenster sehnsüchtig träumend von jener Sonne, und einplanen Sie, oh ja, in jener Tat, die windows nun eine volle Schicht von frost hinauf dasjenige in-side-of-the-house. Und ich beinahe daran war zu sagen, dass ich war die Verlangen, die Wärme von den Philippinen, handkehrum dann begann ich immer wieder Rückblenden (oder Hitzewallungen? hot Rückblenden?) erinnert mich an dasjenige Gefühl, vereinen langsamen, qualvollen Tod durch die Tropische Sonne. Manche von Ihnen sind wie: GIMME JETZT. Und manche von Euch erlebt nach sich ziehen, die auch-heißen tropischen Phänomen und du bist wie: FROST IST SCHÖN.

Thai-Curry-Sauce in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.

Ergo solche sauce.

Sie min.-blowing sauce ist inspiriert vom letzten take-out-Ereignis zu einem meiner Lieblings-Thailänder-restaurants un…. Paul –> namens Pad Thailänder, befindet sich hinauf Grand Avenue, für jedes die nächste mal wahrnehmen Sie sich wie zu Visite zusammen mit SiberiaMinnesota. Sie nach sich ziehen dieses Tribunal namens Pra Ram Long Song, den ich zuerst getroffen und fiel in jener Liebe mit, wenn ich im college war. Whiiich zu werden beginnt eines jener Utensilien, die Sie erwähnen, und es sieht so aus, wie es war zwei Minuten vor, handkehrum dann merkt man, es war mehr wie eine LANGE Zeit vor. Welches Niete ist. Doch seither dem college, hat sich einer von den Gerichten, wo ich NICHT vorbestellen. Obwohl ich will, verzweigen sich und versuchen Sie irgendetwas neues, dasjenige ich wissen in meinem Kopf wird im gleichen Sinne lecker sein, ich kann nicht ziehen mich Weg von diesem faszinierenden Tribunal. meine Wenigkeit denke, es könnte magisch sein Nahrungsmittel Hypnose-Zauber oder so irgendetwas.

Nachdem dem vollständigen Exzerpt eines Containers dieser sauce mit gedünstetem Grünzeug und dasjenige perfekte Thailänder-restaurant Jasmin-Reis, zu innerbetrieblichin meinem Schlafanzug (ich LIEBE U-TAKE-OUT), Griffstück ich Google für jedes dasjenige Rezept. meine Wenigkeit fand ein paar hilfreiche Internetseiten und beobachteten ein paar YouTubes. <– Lieblings-Weg, Zeit zu verschwenden, äh, äh, zu lernen.

Drei Fotos, die sauce in einen Topf.

Nachdem allen, und ein paar meiner eigenen versuche, die ich erstellt habe, dieses Thailänder-Curry-Sauce, dasjenige macht mich so glücklich, hinauf so vielen Ebenen. Es ist regelrecht die besten schmeckenden und die meisten einfache Thailänder-Rezept, dasjenige ich je gemacht habe. Und bonus: Sie können es hinauf was auch immer. Huhn, Reis, Grünzeug, Pasta, Suppen, stir frys, und ich werde in Betracht kommen es gibt: Salate.

Durch Konfiguration jener Konsistenz jener sauce (siehe die kleinen timing-guide? bottom line: nur köcheln lassen, solange bis es perfekt für jedes Sie) kann es zu einer cremigen curry-sauce, marinade, Suppe base, ein stir fry sauce, oder im gleichen Sinne ein dressing.

Nun habe ich dieses Rezept auswendig. Solange bis Tod tun uns Teil.

Thai-Curry-Sauce auf Gemüse in eine weiße Schüssel.

Rote Thailänder-Curry-Sauce


  • Schriftsteller: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    5 Minuten

  • Cook Time:
    30 Minuten

  • Total Time:
    35 Minuten

  • Erlös:
    4 1x

Erklärung

Sie einfache Thailänder-Curry-Sauce ist extrem vielseitig. Servieren Sie es mit Reis, Pasta, Fleisch, Grünzeug oder wie Stützpunkt für jedes Suppen, Marinaden und mehr.



Skala

Zutaten

  • 1 können leichte Kokosmilch
  • 2 Suppenlöffels peanut butter
  • 2 Suppenlöffels rote curry-paste
  • 1 ½ Suppenlöffels-fish-sauce (siehe Begleitperson)
  • 2 Suppenlöffels lime juice
  • 3 Suppenlöffels brown sugar
  • 1 Teelöffel Knoblauch
  • ⅓ Tasse zerdrückte Erdnüsse
  • solange bis zu ½ Tasse Wasser oder Trübung
  • extra zerkleinerten Erdnüssen und Schalotten für jedes den Plaque

Anweisungen

  1. Gießen Sie die Kokosmilch in einem kleinen Topf oben hohe Hitze. Wenn die Kokosmilch reicht eine sanfte köcheln lassen, fügen Sie die Erdnussbutter, curry paste, fish sauce, lime juice, brauner Zucker, und Knoblauch. Schneebesen und halten hinauf hoher Hitze für jedes 15 Minuten oder solange bis die sauce reduziert und eingedickt ist.
  2. Fügen Sie die Erdnüsse dazugeben und für jedes weitere 5-10 Minuten. Wenn die sauce Mäntel die Rückseite eines Löffels fügen Sie kleine Mengen von Trübung oder Wasser und wischen Sie zum zuschneiden jener Konsistenz, je nachdem, wie Sie es verwenden und wie dick du es nach sich ziehen willst. Wenn die Soße trennt, nur Schneebesen kräftig zu glätten Sie es wieder hervor.
  3. Servieren oben Reis, Pasta, Huhn, Fisch, Grünzeug, oder andere Weise, die gut zu Ihnen klingt! Top mit zerkleinerten Erdnüssen und Frühlingszwiebeln.

Hinweise

Mehr Zeit schwelende = dicker, cremiger, geschmackvoller sauce. Wenn Sie möchten, eine dünnere sauce, ich würde simmer für jedes weniger Zeit und planen Sie dasjenige hinzufügen von kleine Menge zusätzliche Körperflüssigkeit. meine Wenigkeit habe bemerkt, dass, wenn ich, fügen Sie den zerdrückten Erdnüsse, die Konsistenz verdichtet sich wirklich ein kleinster Teil, so könnte man weglassen, die Erdnussbutter und/oder Erdnüssen im gleichen Sinne zuschneiden, um Ihre gewünschte Konsistenz.

Letzte Notiz: ich kenne die Fisch-sauce könnte manche überzeugen, handkehrum es ist ziemlich leichtgewichtig zu finden in jedem Lebensmittelgeschäft und sich WIRKLICH gelohnt. Keine Sorge – es ist nicht die sauce schmeckt wie Fisch; es macht es nur salziger, und fügt viel Tiefsinn im Wohlgeschmack. Überlassen Sie es nicht aus!

Außer wenn Sie Vegetarier sind oder vegan ist, dann versuchen Sie tauschen in Soja-Soße, miso und/oder hoison für jedes die Fisch-sauce.

Rezept-Plan powered by

PS. Schulhaus abgebrochen, heute wieder in dieser eisigen Wüste land. Dasjenige erinnert mich… gefrorenes dessert? Gotta go.



#recipe #recipes #therecipe #holirecipe #easyrecipe #vadarecipe #kidsrecipe #nastarecipe #nimkirecipe #mathrirecipe #barishrecipe #coffeerecipe #diwalirecipe #4yourecipes #easyrecipes #cookingrecipe #chickenrecipe #frankierecipe #marathirecipe #pancakerecipe #karanjirecipe #pastarecipes #koreafoodrecipe #spaghettirecipe #casserolerecipe #breakfastrecipe #italianrecipes #potluckrecipes #quicklunchrecipe #cheeserollrecipe #meat

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir