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Gebratene Singapur-Teigwaren mit Knoblauch-Ingwer-Sauce Rezept


True Geständnis: ich glaube, ich habe dies Leben des 13-jährigen zum Besten von die letzten, äh, 17 Tage.

Wenn ich zu erraten, die Durchschnittliche Zeit, dass ich schon seitdem dem wach werden extra selbige schöne Zeit-genannt winter-Pause, würde ich sagen, 10 Uhr. Die schiebt wieder mein Durchschnitt Mittag solange bis 3 Uhr und Abendessen um 9pm. Und dann, natürlich, nachdem einem semi-faul-Training und eine schöne Kakao und ein paar Kapitel Vorlesung halten, die in meiner Lieblings-Bücher, vor dem Schlafengehen Uhren um 1 Uhr nachts. Wird, dass während meine normalen Tage, die ich mehr oder weniger Zusammenbruch ins Lager und Vorlesung halten Sie extra die eine Hälfte von einem Wort, zuvor ich kann nicht bleiben wach nicht mehr… ich Wesen von Liebe selbige off Zeitplan. Es ist eines jener schrecklichen, dennoch wunderbare Vergünstigungen bekommen, zwei Wochen Weg von jener Lehre – selbige Pyjama-für-Tage-Angebot, wo ich funktionieren unter 4 Zahlungsfrist aufschieben hinterm rest meiner Welt.

Wie wir Unsrige Singapur-Teigwaren (1 MIN 8 SEC):

Paprika in eine klare Schüssel.

Jetzt ist dies passiert —> dies Wetter beschlossen zu kooperieren, mit meiner agenda und es abgebrochen-Schulgebäude. ES STORNIERT SCHULE. Strich zu jener Zeit, denn ich war, soll wieder funktionieren umziehen. Die kombinierte temps und windchills, dass derzeit fühlt es sich so Wort für Wort -50 Qualität (Nein, ernsthaft) in diesem gefrorenen land gegangen und mir die Erlaubnisschein zu Hause zu bleiben in meinem Pullover und Hausschuhe, Esswaren Mittagessen im 3pm zum Besten von andere – count-em – zwei Tage. Don ‘ T wenigstens if I do.

Und dann, ich hasse es sogar, extra Sie zu sprechen, dennoch dies schreckliche, kalte, dunkle Tage werden kommen, und morgiger Tag werde ich wach werden, um die Wirklichkeit. Wie meine Option alarm-und zusammenklappen meine Jogginghose und wolligen Socken und Graben meine Fersen aus den tiefen jener Schrank und ohmygosh neeeee. Es ist wie langsam dies rippen einer band-aid aus. Schmerzhaft, owchie, wahhh.

Gebratene Singapur-Nudeln in einer Pfanne mit einer Zange.

Dies ist, warum ich werde ertrinken meine sorgen in einem Topf-laden von Gebratene Singapur-Teigwaren mit einer schönen einweichen Knoblauch-Ingwer-Sauce. Topf-laden? Hmm. Mit ihm umziehen.

Gebratene Singapur-Nudeln in einer Pfanne mit einer Zange.

Und pot-laden in jener Tat.

Reis Teigwaren? Sie sind köstlich. Wenn schon, wenn ich vielleicht technisch erhalten, können Sie eine totale Weh tun in jener Beutegut, wenn Sie nicht Kochen Sie Sie ordnungsgemäß. Es hat mich ein paar versuche und viel youtubing, um Sie mit mir zusammenarbeiten. Im Grunde, welches Sie wissen sollen, ist dies: nicht Kochen Sie. Nur einweichen Sie in kaltem Wasser, nett und sanft. Sie bekommen nur klitzekleines bisschen weich genug, um hinzufügen, um die herrlich frische unter reizen rösten, Grünzeug und trotzdem hold genug, um sich unbesetzt in Bewegung setzen und nicht wiederum in vereinen riesigen weißen klebrigen Nudel-blob-monster. Vertrauen Sie mir, dies gibt es.

Selbst fand fernerhin, dass dies hinzufügen jener Ingwer-Knoblauch-sauce ♥ aus jener Hitze eine gute Sache war. Wenn Sie fügen Sie es in die Tiegel schenken, die Teigwaren bekommen jeglicher “gimme gimme gimme” und Sie staubsaugen jeden letzten Tropfen sauce entsteht jener oben genannten weißen klebrigen Nudel-blob-monster-problem. Nicht gut. So fügen Sie die sauce nachdem dem reizen rösten, aus jener Hitze und reizen, reizen, reizen. Oder werfen werfen werfen. Oder swirl swirl swirl.

Gebratene Nudeln auf einer Platte.

Es ist kühl, hell, voll von Farbton und Wohlgeschmack. Jetzt Esswaren Esswaren Esswaren.

Gebratene Singapur-Teigwaren mit Knoblauch-Ingwer-Sauce


  • Schriftsteller: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    30 Minuten

  • Cook Time:
    20 Minuten

  • Total Time:
    50 Minuten

  • Erwerb:
    4 1x

Erklärung

Solche reizen gebratene Singapur-Teigwaren getränkt in einer Knoblauch-Ingwer-sauce und warf mit hellem, frischem Grünzeug. Wie am Schnürchen, kühl, lecker.



Skala

Zutaten

Z. Hd. Stir-Fry

  • 4 Unzes thin Reis Teigwaren
  • 1 Suppenlöffel öl
  • 2 Paprikaschote, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Sojasprossen
  • 1 Teelöffel curry-Pulver
  • 1 Tasse in Scheiben geschnittenen shiitake-Pilze
  • 1 Tasse gefrorene Erbsen
  • geschnittene Schalotten zum Besten von den Vergütung

Z. Hd. die Sauce

  • 1 Tasse niedrige Sodium Hühnerbrühe (Gemüsebrühe zum Besten von vegan/vegetarisch)
  • 1/4-cup niedrige Sodium-Soja-sauce
  • 3 Suppenlöffels mirin
  • 2 TeelöffelStickstoffgas Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel gehackter Ingwer (ich habe eine Ingwer-paste)
  • 1/2 Teelöffel sambal oelek (fügt die Würze – mehr nachdem Wohlgeschmack)

Anweisungen

  1. Weichen Sie die Reisnudeln in eine große Schüssel mit kaltem Wasser. Waschen und schneiden Sie jeglicher Grünzeug. Mixen Sie die Zutaten zum Besten von die sauce in einer kleinen Schüssel und beiseite stellen.
  2. Heizen Sie dies öl in einer großen Tiegel extra hoher Hitze. Fügen Sie die Paprikaschote, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen und curry-Pulver; unter reizen rösten zum Besten von 3-5 Minuten. Fügen Sie die Pilze und die Erbsen; stir fry zum Besten von 2 Minuten. Dies Grünzeug sollte hell und zart-knusprig.
  3. Entleeren Sie dies Wasser aus dem Reis Teigwaren hinzufügen und die Teigwaren in die Tiegel mit dem Grünzeug. Fügen Sie vereinen kleinen Spritzer von sauce – etwa 2-3 Suppenlöffel und reizen rösten, in Bewegung setzen Sie den Teigwaren herum, in jener Tiegel ständig, so dass Sie nicht zusammen kleben in einem großen pauschal – Sie sollten sich unbesetzt in Bewegung setzen und leicht. Nachher ein paar Minuten unter reizen rösten, explantieren Sie die Tiegel von jener Hitze.
  4. Einmal aus jener Hitze, fügen Sie die sauce in kleinen Schritten, trudeln/reizen Sie die Teigwaren in zwischen jeder Zugabe, solange bis die gewünschte “sauciness” level erreicht ist. Dies Ziel ist es, zum Besten von die sauce irgendetwas dicker werden, wenn Sie kombiniert werden mit den anderen Zutaten und Klammern sich an die Teigwaren anstelle von einweichen in den Teigwaren. Top mit Frühlingszwiebeln und mehr sauce. ICH LIEBE SAUCE.

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Gebratene Singapur-Nudeln mit einer Knoblauch-Ingwer-Soja-sauce. frisch, einfach, lecker. | pinchofyum.com



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