Rezepte

Deep-Dish-Schokolade-Chip-Cookies mit Karamell und Ozean Salz Rezept


Bjork hat eine einzige Spezialität, wenn es zum Kochen kommt, und sein name ist Ze Weitläufig-Cookie.

Und ja, man muss schon sagen, ze. Bjork Steuern.

Es ist cookie-Teig (endgültig nicht hausgemachte) (warten Sie. meine Wenigkeit spreche von SEINER version, nicht DIESE version. bleiben Sie bitte sehr.) drückte Sie in kombinieren großen Ring uff ein Backblech und gebacken, um underdone gooey cookie Perfektion. Dieser Mann kann nicht Kochen ein Grünzeug sein Leben zu sichern, nur Ze Big Cookie mehr wie overcompensates zu Händen aufgebraucht, die. So viel wie ich Rolle meine Augen und behaupten, dass ich bin übrigens gleichfalls zu Händen feinschmecker, die esse ich es und Liebe es.

Und manchmal kann ich es verwenden, zu inspirieren, sehr homolog, nur mehr selbstgemachte Pipapo, wie dieser deep-dish-chocolate chip-cookie, danke babe. ❤

Cookie-Teig in eine Rührschüssel geben und mit Schokolade Brocken.

Karnickel Weg mit mir zu Händen kombinieren Sekunde hier – wie ich schrieb diesen Gebühr hatte ich eine Ferne Retraumatisierung an eine video-Dokumentation Ze Big Cookie. Darob ging ich uff welcher Suche nachdem es. Unsrige guten Freunde, die tollen Menschen, die Sie sind, hätten nicht nur gerettet, sondern hochgeladen dies video uff YouTube, wo Sie sich darüber hinaus ein paar Jahre angesammelt hat so gut wie 3.000 Ansichten. Ähm, welches. 3.000 Menschen in dieser Welt verbrachte fünf Minuten Ihres Lebens lernen, Ze Grossen Kräcker aus welcher weltweit die meisten lächerlich zu Kochen? meine Wenigkeit Liebe dich, Björk, nur, nur, kein.

Deep-dish-Schokolade-chip-Cookies mit Karamell beträufeln.

meine Wenigkeit möchte so gut wie sagen, Sie nicht zu sehen, nur wir sind Karnickel und Hinterkante Sie nach sich ziehen wahrscheinlich irgendwas offizielles zu tun, dies wäre simpel die beste off zu Händen ein paar Minuten mehr. Nur zwei Steuern: 1) Sie können nicht senden, Bjork Hass-E-Mails darüber hinaus die Verwendung vorgefertigte cookie-Teig, oder Liebe Korrespondenz mit welcher bitte sehr zu Händen seine hand in cookie Ehe. Er ist ergriffen. 2) Sie können nicht rechnen, wie viele tatsächliche Portionen würde es gleich, wenn vier Freunde spekulativ Nahrung, die gesamte Big-Cookie.

Dasjenige war eine laaange vor fünf Jahren.

Darob uff ein weiteres spannendes im Gedächtnis behalten, welches passiert in dieser Woche? Mein neues baby Neffe Charlie war geboren! *Jubel und Beifall*

Charlie betrat die Welt, ohne Rest durch zwei teilbar wie welcher perfekte baby, dies er ist und hat mich und meine Schwestern, die erste Zeit aunties, und meine verrückten Brüder und Björk ersten mal Onkel und meine Erziehungsberechtigte dies erste mal Großeltern. Wiewohl: mir kombinieren ersten baby-Neffen stealer. meine Wenigkeit habe kaum noch Bilder von ihm, gleichsam ist er nur noch niedlicher wie dieses deep dish cookie. Versprechen.

Deep Dish Chocolate Chip Cookie in einer Pfanne.

So zu Verehren von Charlie, wirklich, ich habe dieses Deep-Dish-Schoko-Cookies mit Karamell und Ozean Salz. Und ohmygosh der gerne Süßigkeiten isst schicken Hilfe. Dies ist einer dicken cookie, voll mit einer Schicht aus weichem Karamell und Ozean Salz. SAGEN, WAS. meine Wenigkeit habe eine Tiefsinn Schwäche zu Händen Schokolade und Ozean Salz, dies ist, warum Sie drei Stücke von deep dish chocolate chip cookie “fehlen” und ich bin food-Koma.

Klebrig und underbaked? Ein für alle Mal ja. Dies ist eine sehr klebrige, sehr underbaked kleinen Kerl. Und ich meine massig. Weiß nur, dass, wenn Sie nehmen Sie solche aus dem Ofen kommt, wird es so Gestalt…schön und gebräunt uff welcher Oberseite…

Deep Dish Chocolate Chip Cookie in einer Pfanne auf dem Herd.

nur es ist nicht zur Hand zu Nahrung. Es ist immer noch klebrig underneat. Dies ist, wo Sie entscheiden, ob oder nicht, wie Sie es mögen, oder wenn Sie wollen, decken Sie Sie mit Overhead-Projektor-Folie und Backen halten. Vor allem, wenn Sie uff Team Underbaked, es braucht Ruhe, so nicht zu werden heiße lava-Karamell-explosion goo-ball aufgebraucht darüber hinaus Ihre Kochkunst. Lass es ruhen, lass die Butter riecht einführen Ihrem Haus, und begutachten Sie in einer Stunde zurück. Dasjenige ist, welches ich Tat – es war teilbar und servable, mit welcher Ausnahmefall, dass immer schmuddelig ersten Stück. Keine Reue.

Ebendiese Rezepte gemeint ist, um bedient zu werden, um eine Menschenschar von engen Freunden, die faulenzen am Freitag Abend beobachtete irgendwas zufällig im TV, oder noch besser, YouTube, oder noch besser, Ze Big-Cookie-video uff YouTube. Okay, Nein, ich Scherze. Nicht.

Wohl im ernsthaft, dies ist die Modus welcher Nahrung, die sagt: wir sind gut genug, Freunde zu tragen, unsrige schwitzt darüber hinaus die jeweils anderen Häuser, unsrige Haare in high-ponys (Jungs… welches gleichfalls immer Ihr gleichwirkend hohe pony Liierung ist), und nicht dies Gefühl selbst-bewusst Nahrung underbaked klebrigen deep dish chocolate chip cookies zusammen. Und vielleicht sogar dies Nahrung kleine Menge zu viel, weil es dies Wochenende. Wohl nur vielleicht.

Warten Sie, es ist Mittwoch. Wohl dies ist im Grunde dies gleiche wie am Wochenende, richtig?

Deep Dish Chocolate Chip Cookie-Scheibe auf einem weißen Teller.

Augenblicklich nach sich ziehen wir Netflix in welcher Warteschlange, eine massive Tiefsinn Teller chocolate chip cookie Kühlung uff welcher Theke, und wahre Historie: ich trage meine Schweißausbrüche. Kommen schon vorbei.

Deep Dish Chocolate Chip Cookie-Scheibe auf einem Teller mit einer Gabel.

Deep-Dish-Schokolade-Chip-Cookies mit Karamell und Ozean Salz


Erklärung

Dieser Tiefsinn Teller Chocolate Chip Cookie ist voll mit einer Schicht von klebrigen Karamell und bestreut mit Meersalz. Einfache und over-the-top-lecker.



Skala

Zutaten

  • 17 Suppenlöffels butter
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker verpackt
  • 2 Teelöffels Vanille
  • 2 Suppenlöffels real Ahornsirup
  • 2 Sack
  • 2 3/4 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse chocolate chunks (ich gehackt ein großes Stück von Scharffen Berger Schokolade – yum)
  • 1/2 Tasse Milch-Schokolade-chips
  • 1/2 Tasse Karamell-Stücke (wie solche)
  • 3 Suppenlöffels schwere Schlagsahne
  • grobes Salz nachdem Würze

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Röhre uff 350 Rang. Flüssig werden die 9 Suppenlöffel butter in welcher Mikrowellenofen zu Händen 30 Sekunden oder solange bis teilweise geschmolzen. Flüssig werden die restlichen 8 Suppenlöffel zu Händen 10 Sekunden oder solange bis Sie können kombinieren Gedankenstrich mit dem finger.
  2. Vermengen Sie die butter und Zucker zusammen mit einem elektrischen mixer solange bis cremig. Fügen Sie die Vanille und Ahornsirup und nochmals verwursten, solange bis rutschig. Fügen Sie die Sack, versohlen Sie langsam, solange bis incorporated. Fügen Sie dies Mehl, Backpulver, und Salz (manchmal hilft es, dies Mehl in Chargen). Vermengen, solange bis ein glatter Teig bildet. Dieser Teig sollte sich trocken wahrnehmen zu berühren – wenn es klebt an Ihren Händen, fügen Sie ein paar weitere Suppenlöffel Mehl. meine Wenigkeit in welcher Regel versuchen, irren uff welcher Seite welcher mehr Mehl. Reizen Sie die Schokolade-chips und Schokolade Stücke. Schmelzen Sie die Karamell Stücke und Sahne in welcher Mikrowellenofen zu Händen 2 Minuten. Gut umrühren, solange bis Sie geschmolzen und rutschig.
  3. Zwängen Sie die Hälfte welcher Teig-Mischung in eine 9-Zoll oder größer Gusseisen Tiegel ausgekleidet mit Pergamentpapier. Gießen Sie dies Karamell darüber hinaus den Teig verschenken und rutschig mit einem Löffel. Hülle mit einer weiteren Schicht von cookie-Teig. Backen Sie zu Händen 15 solange bis 25 Minuten (siehe Gefolge). Explantieren Sie aus dem Ofen, bestreichen, mit Meersalz, und ruhen lassen zu Händen mindestens eine Stunde, damit die Stücke Ihre Form halten, wenn Sie geschnitten.

Hinweise

meine Wenigkeit backte mir aufgedeckt, zu Händen 15 Minuten, man kann nur gleichfalls mit Overhead-Projektor-Folie herunternehmen und Backen zu Händen weitere 10-15 Minuten, um die cookie-center gebacken noch weiter. Wenn Sie nur Backen Sie zu Händen 15 Minuten insgesamt, wie ich es Tat, WIRD dies cookie underbaked. Ursache, dies ist, wie wir es mögen.

Rezept-Speisenkarte powered by

Wir so gut wie immer eignen Pipapo wie solche mit ein paar o-Vanille-Eiscreme, nur es war keine zu finden in welcher Tiefkühltruhe, wenn ich dies machte. Die gute Nachricht zu Händen Sie ist, dass es noch Zeit zu Händen die Wärme-Temperatur-melty-combo! Tun Sie es.

Eine weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer am ehesten kombinieren Termin am Abend Rezepte Seite. Check it out!



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