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Gesunde Zimt-Zucker-Apfel-Muffins Rezept


MUFFINS FÜR ALLE!!!!

Schreien ist unumgänglich, denn wir nach sich ziehen eine gute Nachricht obig hier: Letzte Woche habe ich meine einfachste und favoritest alten Herbst-Zeit dieser Zimt-Zucker-Apfel-Torte-Rezept und machte es in wenig – okay hübsch hübsch hübsch – RIESIGE Vollkorn-muffins. Welche pillowy Schönheiten sind nicht nur meistens-gut-für-Sie-Dankfest dieser Vollkorn-Mehl, Kokos-öl, weniger Zucker und lecker-süße Apfel-niblets in jeder glückliche kauen, sondern selbst, und noch wichtiger ist, Sie verfügen obig zusammenführen knackigen, zarten Zimt-Zucker-Schicht gebacken, die eins-zu-eins in Ihre reizenden geschwollenen Spitzen.

In meinem Traum Leben, Sie würde zu Käsemauke obig hier dieser am morgiger Tag, weil 1) hinschlagen morgiger Tag Spaziergänge sind die Gesamtheit, und 2) Sie würden mein Nachbar, offensichtlich, und wir saßen hinauf meiner couch, in dieser nur die am meisten comfiest jeans und sweatshirts mit messy bun obersten Knoten (okay okay, Sie können, tun Ihr Matte, im Unterschied dazu Selbst werde mit einer schmuddelig top knot bun, weil ich kenne keinen anderen Weg), und wir würden ravenously Gericht warmen Zimt-Zucker-apfelmuffins und schlürfen hinauf großen Gral starken Käffchen + Sahne und obig dasjenige Leben reden, denn reden obig dasjenige Leben, dasjenige bedeutet mehr langen Geschichten, welches bedeutet, dass mehr Zeit, um zu Gericht muffins. Von Ursprung an, gäbe es durchweg null Vorwand zu Gericht, nur ein muffin – kein Weg, kein how. Wohl es wäre viel gute Gefühle und im Allgemeinen lecker, Zimt zuckerhaltige muffinery geht solange bis in die howwwwwse.

Den Prozess der Herstellung der Zimt-Zucker-apfelmuffins.

Dieses Wochenende habe ich schon ein muffin-making-Maschine, weil morgiger Tag (ahh! zu Tagesanbruch!) Björk und ich sind hinauf einer lokalen TV-station, obig Gimmick zu sprechen, wie Kürbisgewächs-muffins und Pinch of Yum und Food Weblog-Verfasser Pro. Annnnnd ich bin Total nervy, weil so viel wie ich will kewl und mutig und don ‘ T-care-entspannt-all-die-Zeit, dasjenige Wort Duckmäuserisch mit einem Kapital wohl das Mittel der Wahl beschreibt, wie ich bin, obig dasjenige Leben, die Gimmick im Allgemeinen. Demgemäß ich bin mit Füllung mein Gesicht mit muffins zu lasch die Gefühle, äh, Nein Nein Nein, ich meinte dasjenige durchspielen macht die muffins so kann ich ganz zuversichtlich, muffin-maker und normal person live im In die Röhre schauen. Wohl vielleicht ist es ein kleinster Teil von beidem.

Wenn wir waren hinauf dieser State Ritterlich in diesem Jahr, nach sich ziehen wir versucht, im In die Röhre schauen zu bekommen, nicht steht hinter dieser evening news Anker während Ihrer live-Sendung. Wir waren so weit aus dieser buchstäbliche Rampenlicht, dass wir nur dunkle kleckse, die herum schwimmt, in dasjenige nichts des Hintergrundes, und durchweg niemand hätte uns gesehen, wenn selbst Sie es versuchten. Wohl Sie Jungs. Sie hat dieser count-down-und dann die News begonnen, und wir standen nur da in dieser stockdunkel und niemand konnte uns sehen in einer million Jahren, und ich KONNTE NICHT EINMAL ATMEN. Wie, Feuchte Hände, Tachykardie, handeln klitzekleines bisschen zu lahm zu überkompensieren, die intern Nervosität nur intrinsisch von 20 Meter von einem live-TV-Sendung.

Selbst bin ehrlich gesagt lachen jetzt. Bin ich wirklich solche person?

Nur… ugh. Gib mir zusammenführen muffin.

Zimt-Zucker-Apfel-Muffins in einem muffinblech.

Wenn unsrige fünf Sekunden TV-Ruhm hinauf dieser lokalen News morgiger Tag werde ich ein paar nette fallish Kürbisgewächs-muffins, im Unterschied dazu es wird ein Unentschieden z. Hd. die muffins, die werde ich träumen in meinem Kopf: die pumpkies oder solche apple-muffins. Weil so viel wie ich Liebe Kürbisgewächs, manchmal ist dasjenige internet simpel nur sprachlos mich mit allem, welches Kürbisgewächs immer. Und hier, ein Mädchen braucht nur ein paar süße und saftige äpfel hinschlagen in Ihrem Leben.

Jeden Herbst werden wir versuchen zu umziehen, um dasjenige apple orchard mindestens einmal um äpfel und all die niedlichen Sachen wie Reiten, um hinauf dem Heu-Fahrten Erwachsene ohne Kinder, Stopfen unsrige Gesichter witzeln mit warmen, frischen Apfel donuts, und nehmen Sie eine Serie von selfies, während Sie sicher verborgen in dieser Honeycrisp Zeile – hashtag appleorchard. In diesem Jahr nach sich ziehen wir nicht orcharded noch und ich hoffe es ist nicht zu tardiv, denn es ist einer meiner Lieblings-Zeiten des Jahres, und außerdem ist es in dieser Regel selbst dieser Stellglied z. Hd. die jährliche Herbst-Traum, kaufen ein großes Haus hinauf dem Nationalstaat und wir jeder unsrige kleinen Gesamt-tragen chilluns laufen unbewohnt in den Feldern und Leben von dieser äpfel von den Nachbarn Obstgarten. Und ich Stil von Liebe, Traum.

Muffins in einem muffinblech.

Nebensächlich wenn heuer die äpfel gekauft wurden in einem pre-packed große Plastiktüte hinauf den nächsten möglich Zettel Lebensmittelgeschäft und es gibt keine charmante oder romantische Herbst Besuche zu den Apfelbäumen, den leckeren Apfel-muffin Geruch war noch dieser gleiche wie in aller Regel, und die guten Gefühle, die (gemütliche // Herbst // Weihnachten! nie zu Tagesanbruch.) noch völlig aufgehört, mich in meiner Arbeit-von-Zuhause-tracks, wenn ich öffnete den Ofen und lassen Sie, dass dieser Zimt-Zucker-Apfel-muffin Vollkommenheit nur vollwertig eindringen jeden Winkel unseres Hauses.

Selbst könnte Ihnen eine ganze lange Zeit verkettete Liste von Zeiten und Gründe und Orte, die sinnvoll wäre, um solche muffins, im Unterschied dazu wirklich, welches geschehen muss, ist, Sie umziehen in die Kochkunst und jetzt nachher unten scrollen, um zu sehen, dasjenige Rezept und dasjenige erleben dieser Freude, die Zimt-Zucker-Apfel-muffins in den Mund, da-a-p. Wir nötig haben selbst nicht zu diskutieren, dass jeder weitere.

Süße, wunderschöne, gemütliche, Zimt-Apfel FALLEN Verwirbelung durch Ihr Haus heute. Dasjenige ist, welches ich bin reden obig. ♡

Muffin in zwei Hälften geschnitten.

Gesunde Zimt-Zucker-Apfelmuffins


  • Schriftsteller: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    10 Minuten

  • Cook Time:
    20 Minuten

  • Total Time:
    30 Minuten

  • Gewinn:
    12 regular-sized muffins (oder 6 jumbo, wie abgebildet) 1x

Darstellung

Welche Gesunde Zimt-Zucker-Apfel-Muffins mit ganzen Weizen-Mehl, Kokos-öl und weniger Zucker zu zeugen, die z. Hd. eine gesunde, gemütliche Herbst erläutern!



Skala

Zutaten

Z. Hd. die Apfel-muffins:

  • 1 1/2 Tasses hübsch gehackt äpfel (ich habe Pink Lady // mit Schale ist toll!)
  • 1/3 Tasse Kokosöl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Teelöffels weißer Essig
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1 großes ei
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Tasse jeder Zweck Mehl
  • 1 1/2 Tasses Vollkorn-Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver (ich habe zusammen wirkend)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Piment

Z. Hd. dasjenige knusprige topping:

  • 2 Suppenlöffels butter
  • 3 Suppenlöffels weißer Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt

Anweisungen

  1. Zubereitung Zutaten: Mikrowellenofen oder heiß machen Sie dasjenige Kokosöl, solange bis es sich verflüssigt. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang z. Hd. die Milch, mitbringen Sie es hinauf Raumtemperatur. (Wenn Sie dies nicht tun, die Kokosnuss-öl verklumpen, wenn es vermischt sich mit dieser kalten Milch.) Den Essig zu dieser Milch und lassen Sie es z. Hd. ein paar Minuten sitzen, um Sinister in die “Buttermilch” – oder benutzen Sie simpel dasjenige echte Buttermilch statt!
  2. Z. Hd. die muffins: Heizen Sie den Ofen hinauf 350 Rang. In einer großen Schüssel, Schneebesen die Kokosnuss-öl, Buttermilch, braunen Zucker, ei und Vanillinzucker rutschig reizen. Fügen Sie dasjenige Mehl, Natron, Backpulver, Salz, und Piment. Reizen Sie, solange bis nur kombiniert. Kniffen Sie die äpfel. Scoop die Mischung in eine gefettete oder ausgekleidete muffin-tin – wenigstens, regular oder jumbo-Größen z. Hd. jeder funktionieren.
  3. Z. Hd. den Vergütung: Schmelzen Sie die butter z. Hd. den Vergütung. Fügen Sie den Zucker und Zimt; Löffel obig die Spitzen dieser muffins. Sie nötig haben nur klitzekleines bisschen, um die knackigen top Wirkung, im Unterschied dazu wenn Sie lieben die knusprigen Zimt-Zucker-tops, würde ich vorschlagen, zeugen zusammen oder drei mal so viel Vergütung wie, welches hier aufgelistet.
  4. Backen Sie die muffins z. Hd. 15 Minuten, mehr oder weniger von ein paar Minuten, je nachher Größe. Die muffins sollten Goldbraun mit großen, Runden Spitzen, dass dieser Frühling zurück, wenn Sie zwängen Sie.

Hinweise

Welche sollen weniger zuckerig qua herkömmliche muffin und ganz simpel gewürzt. Es ist ein Teelöffel Piment (die trägt wenige cinnamony Aromen) in den Teig, im Unterschied dazu wenn Sie sind hinauf dieser Suche nachher mehr Würze, fügen Sie 1 Teelöffel Zimt in den Teig.

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