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Geräucherter Lachs Chowder Rezept – Pinch of Yum


Geräucherter Lachs Chowder in einen Becher Schüssel.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Sie Jungs.

Geräucherter Lachs chowder. Mit geräuchertem Lachs, wie jener Fisch. Die rosa ein. Zwar es ist rauchig und rustikal und macht mich wahrnehmen sich leer moutainy und wild.

WER BIN ICH JETZT.

Mmk nun, zu Gunsten von Vorspeisen, ich bin genau hier und jetzt ein Urlauber in Seattle nachher 15-etwas Zahlungsfrist aufschieben Reise die Küstengebiet hinauf in ein kleines, süßes Prius, und ich bin Liebe-Liebe-Liebe es. Wir sind ohne Rest durch zwei teilbar erst angekommen heute Abend, und wir, äh, waren noch nicht überall neben dem hotel, freilich ich kann nur spüren, dass ich Liebe was auch immer, welches schon – ist dasjenige erlaubt? Sekundär, wir frühstücken leer Reservierungen eingestellt, um zu umziehen zu Gunsten von eine helle und morgiger Tag Tagesanbruch, denn ich kann nicht nicht denken droben sie Sachen, die Sie Jungs. meine Wenigkeit bin ohne Rest durch zwei teilbar starrte eine box von Portland ‘ s finest Voodoo Doughnuts aufwärts meinem kleinen hotel Schreibtisch hier, dass ich bin sicher, dass wäre ein feiner Oreo-und-Erdnuss-butter-verkrustete Reste-Frühstück, freilich irgendwie fühlt sich wie eine Verschwendung Sie nicht zu Mahlzeit so viel wie möglich in diesem Paradies zu Gunsten von Lebensmittel jener Stadt.

Welches mich daran erinnert, danke x100 zu Gunsten von Ihr restaurant recs aufwärts Facebook. meine Wenigkeit studiere Sie wie eine Menge feinschmecker-Reise-Vademecum und Sie sind, welches führte mich aufwärts morgiger Tag, morgiger Tag ist Frühstück, dasjenige bin ich schon sabbern droben. Zu Lager umziehen erregt denken droben mich, wenn ich wach werden und frühstücken ist die Nummer eins Klischeevorstellungé von meinem Leben jetzt.

Zweitens (wir wurden um die Beantwortung jener Frage WER BIN ich ohne Rest durch zwei teilbar JETZT in Bezug aufwärts Geräucherten Lachs Chowder, dass Sie den überblick verloren, da hinten in leer wordssss), ich bin ein treuer Meldungen zu einem süßen kleinen restaurant namens ” Cafe Latte in Saint Paul. Bekomme ich verknüpfen Schrei aus wer teilt meine Verehrung aufwärts sie ein? Die Schildkröte Torte? Dies chicken chili? Zuletzt bin ich ein Esser, jener Kaffeehaus Latte ist geräucherter Lachs-Eintopfgericht-like-chowdery-lecker-cremig-Suppe-in-eine-Schüssel. Wow, Freunde. Resultieren Sie sich hin, wenn Sie in den Twin Cities. Dieses Zeug ist vom Himmel gesandt.

Zwiebeln, Sellerie und Karotten in einen Topf.

Die Sache, die Sie wissen sollten ist, dass ich bin nicht die Menge von person, die simpel nur up, und wählen Sie eine cremige Räucherlachs-Suppe droben chili oder sogar eine weiße Bohnen und Grünkohl Toskana-y-Typ-Sache. Nein. Dies ist simpel nicht mein Leben. Wie-ever, jener Kerl serviert mir mein Mahlzeit hinter jener Theke aufwärts die Lauchsuppe Tag beschrieben es mir wie irgendetwas, dasjenige Sie würde Mahlzeit Sie nur, im Vorfeld Sie mich mit einer Hülse und ein Nickerchen. <— Vorlesung halten Sie noch einmal. Dieser Mann wusste, dass mein Mahlzeit Liebe Sprache, und er gab es mir ohne Rest durch zwei teilbar aufwärts.

Für jedes dieses Rezept, ich habe meine geräuchertem Lachs aus mein Nachbar, jener arbeitet, verknüpfen Teil des Jahres in Alaska und bekommt viel frische Meeresfrüchte, wenn er kommt. *beste Nachbar ever* Und dasjenige lustige an jener Sache ist, dass, obwohl ich in jener Regel nicht nach sich ziehen, geräucherter Lachs nicht andere wie die Zeiten, wenn meine Nachbarn sind extra geil, jetzt bin ich hier teilen dieser kleine post mit Ihnen, während ich in Seattle, jener Ort jener geräucherte Lachs-chowdery Köstlichkeiten. Zufall? Oder Lebensmittel Schicksal?

Letztlich ist jener Kerl hinter jener Theke war völlig richtig. Dies ist die Menge von Komfort Lebensmittel, die sagt Snuggley Mittagsschlaf.

Ebendiese großen Schalen zu trösten chowder start mit butter, Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Luft holen Sie die Gerüche, dasjenige Gefühl Ihrer Erwärmung und therapeutischen Lebhaftigkeit, und den transport zu einem glücklichen Ort. Dann: verknüpfen Spritzer Weißwein. Schule und Kartoffeln. Thymian und Sahne und Milch. Dann flockig, rauchigen Lachs zu zeugen, dass die ganze Sache insgesamt singen mit beiden Feinheit und Reichtum.

Rogation suchen Sie sich eine Scheibe knuspriges Weißbrot zu Gunsten von sich selbst in genau diesem moment. Sie werden es erfordern. Go Go Go.

Geräucherter Lachs Chowder in zwei Becher Schüsseln.

Geräucherter Lachs-Eintopf in die Schüsseln.

Geräucherter Lachs Chowder


  • Skribent: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    10 Minuten

  • Cook Time:
    20 Minuten

  • Total Time:
    30 Minuten

  • Einkünfte:
    6 1x

Erklärung

Dieser Geräucherte Lachs-Chowder ist wie eine Umfassung, in eine Schüssel verschenken. So gemütlich und dämpfend, mit butter, Zwiebeln, Möhren, Thymian, Weißwein, Kartoffeln und geräucherten Lachs.



Skala

Zutaten

  • 34 Suppenlöffel butter
  • 1 Zwiebel, gehackt (ca. 2 Tasses)
  • 5 Karotten, geschält und gewürfelt (ca. 2 Tasses)
  • 3 Staudensellerie, in Scheiben geschnitten in kleine Stücke (ca. 2 Tasses)
  • 1/2 Tasse Weißwein
  • 67 neue Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt
  • 1 1/2 Teelöffels getrockneter Thymian
  • 4 Tasses Hülle (ich habe Hühnerbrühe freilich veg funzen würde)
  • 2 Tasses-Milch
  • 1 Suppenlöffel Mehl
  • 1 Tasse Schmant
  • 1216 Unzen geräucherter Lachs (zusammen mit mir war sehr warm geräucherte Lachs hat eine ruckartige-textur und ist schon vollwertig gekocht)

Anweisungen

  1. Heiß machen Sie die butter in einer großen Tiegel droben mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Rösten Sie solange bis wohlduftend und weich. Fügen Sie dem Weißwein ablöschen und bekommen leer, die lecker gebräunt bits in den mix.
  2. Fügen Sie die Kartoffeln, Thymian, und 2 Tassen von jener Hülle. Köcheln lassen, solange bis die Kartoffeln Gabel-Ausschreibung. Schneebesen dasjenige Mehl in die Milch und fügen Sie in die Tiegel (dies hilft, es zu verdicken sich klitzekleines bisschen mehr Mehl = mehr-Verdickung). Fügen Sie 1 Tasse Hülle und Kochen zu Gunsten von 5-10 Minuten, oder solange bis die Suppe beginnt die Verdickung nur ganz leichtgewichtig.
  3. Fügen Sie die Schmant und geräuchertem Lachs von kurzer Dauer vor dem servieren. Wenn du den Lachs köcheln lassen, mit jener Suppe zu stark, es wird morastig. Geschmacksrichtung, passen, und fügen Sie die Letzte Tasse Hülle zu Mickrig, die Konsistenz jener Suppe gewünscht wird. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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