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Ein Topf Spanisch Huhn und Kartoffeln Rezept


Schüchtern, rustikal, lebhaft, jung, Ein Topf Spanisch Huhn und Kartoffeln, sagen Sie?

Ja, okay, TUN KÖNNEN. meine Wenigkeit bin sehr viel unten widdat.

Ein Topf Spanisch Huhn und Kartoffeln ist eins von diesen Rezept-Namen, wo Sie es Vorlesung halten und sagen, mmm! yumm! klingt so gut! …. erhhhhm, so, wie die, *ähem*, welches ist es? Lassen Sie mich Ihnen sagen, welches meine version jener spanischen Huhn und Kartoffeln ist was auch immer jenseits, Sie Lebensmittel interneter BFFs. Lassen. Mich. Sagen. Sie.

Once upon a time, lebte ich in Sevilla, Spanien. meine Wenigkeit weiß, richtig?! meine Wenigkeit war im Ausland studieren, Spanisch lernen (un café con leche, por favor) und Lebensmittel mein Weg durch die spanischen Rezepten liebevoll zubereitet von meiner host-Schraubenmutter, Fatima. Es war eine extrem seltene Zeit in meinem Leben zu Reisen, ALLEIN, die, nur so wissen Sie, zum Besten von mich, irgendetwas zu tun einzig ist eine große Sache, und nicht immer meine Lieblings-Sache, und so, jetzt kann ich aus dieser Erleben aufwärts mein Leben-Verkettete Liste, sehe ich keinen Grund, irgendetwas zu tun einzig, nie wieder. Bjork ist so begeistert, dass wir ohne Rest durch zwei teilbar jetzt.

Spanisch Huhn und Kartoffeln in einer schwarzen Pfanne mit einem Holzlöffel.

Im Kontrast dazu Reisen. Zusätzlich zu Reisen und sehen die schönsten Teile jener Welt (Marokko! Die Schweiz! Französische Republik! Portugal!) offensichtlich war es eine sehr wunderbare Spezies zum Besten von mich zu lernen, jenseits dasjenige Lebensmittel. meine Wenigkeit wünschte, ich könnte Ihnen sagen, ich war super kultiviert mit meinem Lebensmittel Interessen hierbei in meinem Leben, da wäre dasjenige nicht eine schöne Vergangenheit? Junge aufstrebende food-Bloggerin lernt jenseits Lebensmittel und Kultur, durch die mutig und tapfer zu Lebensmittel Ihren Weg durch Europa.

Dasjenige Gemälde, dasjenige Sie nach sich ziehen, gut gekleidet amerikanischer Student, jener Mich zu Standvorrichtung etwa mit einem Glas Rotwein und mein Vorleger Finger in jener Luft Verkostung verschiedene Arten von Olivenöl aufwärts dem Markt? Nur… keine. Lassen Sie selbige Bilder, crash-und lohen, Freunde, und ersetzen Sie Sie mit einem paar billige Wohnungen, die ich trug zum Besten von mindestens 149 aus meine 150 Tage im Ausland, eine Frau zerschlissene braune Janker, und eine Schachtel Cracker (Digestifs, anyone? meine Wenigkeit habe Spezies wurde besessen) und vielleicht wenige buttered toast mit meinem cafe con leche.

Den Traum Leben.

Tomaten und Zwiebel schält.

Letztes Wochenende war ich wieder im Haus meiner Erziehungsberechtigte aufwärts jener Suche nachdem einem Apfel knusprig Rezept, aufeinander abgestimmt aufwärts eine, die fand ich im Kühlschrank und im Alleingang Poliert irgendwo in jener 10 Uhr Stunde, und so schlurfte ich durch meine Schraubenmutter hat die million und ein Rezept-Karten, fand ich dieses Frau Rezept in meiner Schraubenmutter ‘ s Rezept-Totenschrein mit jener Sinngedicht “Tomaten-Salsa” von meiner host-Schraubenmutter, Fatima. Rückschritt! meine Wenigkeit wusste sofort, ich musste es zeugen, weil Sie Jungs, die es lieben würde. Und ich schon Liebe es. Und ich mag Liebe, Lebensmittel mit Ihnen, und vielleicht kann ich make-up zum Besten von die Kekse-und-toast-phase, non… Sie dieses Rezept AUS SPANIEN in mein Lebensmittel Ring. Vielleicht? Keine Erwiderung.

Fatima würde selbige Soße die ganze Zeit, und Sie nannten es “salsa” – geschmorte Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Salz geworfen in diesem Fon namens Thermomix (wer?) und es würde Kochen in dieser herrlich duftenden Soße, die würden dann nicht gleichartig in irgendetwas, dass eine glatte, Rustikale Tomaten-Soße. Wir würden Sie aufwärts Spanische tortilla (Hoden/Kartoffeln/Zwiebeln/Käse — VERLANGEN JETZT) und nur dasjenige Lebensmittel einfach aus jener Tiegel mit einem Löffel. meine Wenigkeit wusste nicht, Liebe jedweder Spanisch Lebensmittel, dagegen dasjenige war ein Rezept, dasjenige ich erinnere mich lieben, so sehr, dass ich Lebensmittel würde es kalt aus dem Kühlschrank in jener Nacht war, wenn ich Sehnsucht nach der Heimat. Ominös, visual, TMI, sorry.

Es ist schon mindestens fünf Jahre her, dass ich sogar darüber nachgedacht, selbige sauce, so dass es wieder zum Leben mit Huhn und Kartoffeln und servieren Sie es an meine Familie zum Besten von dasjenige Abendessen jenseits eine LKW-Ladung jener dampfenden, weißen Reis war dasjenige Lebensmittel-time-warp-Magie.

Zwiebeln und Tomaten in einer Pfanne.
Tomaten in einer Pfanne auf dem Herd.

Warten, obwohl, dieses Rezept! meine Wenigkeit ging, um es zu kennzeichnen, irgendwo da hinten und dann WÖRTER.

Ein Topf Spanisch Huhn und Kartoffeln ist eine warme, wohlig duftende und bescheidenen Abendessen Rezept, die features (außer von jener offensichtlichen – Huhn und Kartoffeln) frische Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl. Die Bausteine jener gesamten Mahlzeit Huhn und Kartoffeln, qua in dasjenige, welches ist zu zeugen, wahrnehmen Sie sich sehr zufrieden und tief genährt und zur Hand, sich zu kauern, zum Besten von den langen winter. PS. Es ist an jener Zeit. Wir stoßen 40 Stufe in Minnesota. meine Wenigkeit trug vereinigen Hut von gestriger Tag. Verriegeln Sie die Türen, schließen Sie die Fenster, und ich sehe dich im vierter Monat des Jahres.

Im Kontrast dazu Sie Jungs. Die echte show-stopper in diesem Rezept ist die hausgemachte Tomatensauce. Wir reden jenseits dasjenige duftende Ehe von geschmorte Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl püriert in dasjenige Reich köstliche Rustikale sauce. Lecken jener Tonmischer reinigen erforderlich.

Und Sie funktionieren zusammen, schön, selbige beiden. Dasjenige Huhn und die Kartoffeln sind köstlich aufwärts Ihre eigenen, dagegen selbige beiden Haupt-Zutaten sind gekocht in jener magic-Tomaten-sauce zu greifen, all die guten Wohlgeschmack und dasjenige ganze ein-Topf-party wird garniert mit einer Handvoll frischer Petersilie zum Besten von die Farbton und ein kühles, jung ping in Ihrem Mund gegen die tiefen, satten Wohlgeschmack und Säuregehalt jener frechen Huhn und Kartoffeln.

Spanisch, Hähnchen und Kartoffeln auf eine Gabel.

meine Wenigkeit sehe so viele gute Gedöns kommen aufwärts Sie genau in jener Sekunde, Sie werfen ein Stück knuspriges Weißbrot in die Tiegel mit hausgemachter sauce, und/oder wenn Sie Stoß, selbige Schönheit oben aufwärts vereinigen dampfenden Stoß Reis. Nur vorstellen, dass es zum Besten von zwei Sekunden: die knusprige weiße Brotlaib klitschnassen solange bis die extra-sauce neben jener einfachen, unprätentiösen und gut gewürzt Huhn und Kartoffeln.

Tot, richtig? Mir toooooo.

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Spanische Huhn:

Spanisch Huhn und Kartoffeln in einem Topf mit einem Löffel.

Ein Topf Spanisch Huhn und Kartoffeln


  • Schreiberling: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    10 Minuten

  • Cook Time:
    30 Minuten

  • Total Time:
    40 Minuten

  • Gewinnspanne:
    6 1x

Darstellung

Selbige ein-Topf-Rezept spanisches Huhn und Kartoffeln ist voller Wohlgeschmack und eine leuchtende Farbton und ist perfekt bedient mit einem großen Stück knuspriges Weißbrot oder jenseits vereinigen dampfenden Stoß von Reis. Dasjenige Rezept ist eine Inspiration von einer Tomate “salsa” my sweet host-Schraubenmutter, Fatima, immer zum Besten von mich gemacht wenn ich lebte in Sevilla, Spanien.



Skala

Zutaten

  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 große gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 5 Reife Tomaten, geschnitten in halbe
  • 1/2 eine große Eierfrucht, geschält und gewürfelt (23 Tassen)
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 lbs. Hähnchenbrust Fleisch
  • 1 große Mehlige Kartoffel, in Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer nachdem Wohlgeschmack
  • 1 Teelöffel Allzweck-Würze (ich habe Geflügel-Würze)
  • 1/2 Tasse frische Petersilie
  • knuspriges Brotlaib oder Reis zum servieren

Anweisungen

  1. Sauce: Heizen Sie dasjenige Olivenöl in einer großen, tiefen Tiegel jenseits mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch. Scoop die Säfte, Samen und Mark aus den Tomaten in die Tiegel verschenken. Fügen Sie die Auberginen-Stücke und köcheln Sie die Mischung zum Besten von 5 Minuten oder solange bis was auch immer suppig und weich und sehr gut riechend. Legen Sie die ausgehöhlte tomatenhälften jenseits die sauce, mit jener offenen Seite nachdem unten. Simmer zum Besten von ein paar Minuten, solange bis die Tomaten still und gemildert. Enervieren Sie in die Tiegel und Kochen zum Besten von weitere 5-10 Minuten, solange bis man die Aromen richtig schön und lecker.
  2. Mischung: Transfer zu einem Tonmischer oder einer Küchenmaschine pürieren, solange bis die Mischung erreicht die von Ihnen gewünschte Konsistenz, und reizen in dasjenige Salz. Wohlgeschmack und passen Sie nachdem Ihren wünschen.
  3. Huhn und Kartoffeln: In jener gleichen Tiegel, fügen Sie schnell noch ein Schuss Olivenöl und fügen Sie dasjenige Huhn und Kartoffel in Scheiben. Mit Salz und Pfeffer streuen und würzen. Zu Händen ein paar Minuten rösten aufwärts jeder Seite, solange bis Sie gebräunt sind.
  4. Schliff: Fügen Sie die sauce zurück in die Tiegel, Verschluss, und Kochen zum Besten von 10 Minuten oder solange bis dasjenige Huhn und die Kartoffeln vollwertig gekocht. Top mit frischer Petersilie und servieren Sie mit knusprigem Weißbrot oder Reis.

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Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung von beste gesunde glutenfreie Rezepte. Check it out!



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