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Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schalen Rezept

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Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schälchen mit toppings.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schalen! Selbst habe gewartet uuuuuu.

Lasst uns leicht schneiden Sie es gleich –> die wichtigste Idee hierbei ist, dass Sie Stadt an der Ruhr eine große Schüssel mit Bohnenkraut, würzig, spritzig UND cremig Huhn mit tomatillo-sauce angehäuft Reis und garniert mit bunten und knusprigen Utensilien, und Sie wahrnehmen sich wirklich gut extra ihn. Es ist eine meiner besten Ideen gar, die ist nicht wirklich eine meiner Ideen, die, wie leer meine Ideen sind–, andererseits dieses wurde inspiriert von irgendetwas sah ich hinauf jener Speisekarte an einem Ort namens Sammy ‘ s Bistro in Salt Salzlake City. Nach sich ziehen Sie schon? Nach sich ziehen Sie bestellt die Pikante Chicken Bowl? Vorteil verschaffen Sie! Dasjenige ist, welches ich versucht hatte, Sie zu neu hier.

Es beginnt mit Stapel von zerfetzten Huhn kommt in eine große Schüssel hausgemachte geröstete tomatillo-sauce mit jalapeños, poblanos, geröstetem Knoblauch, ein riesiges Durcheinander von Koriander und einem Hauch von Schmant – und die frechen tomatillo Huhn Mischung wird gehäuft extra den dampfenden Reis und garniert mit nur extra die Gesamtheit, welches Sie wollen: Limetten, Koriander, saure Sahne oder hausgemachten frittierten tortilla-Streifen.

Oder hausgemachten frittierten tortilla-Streifen.

Oder hausgemachten frittierten tortilla-Streifen.

Yuhhguys! Die hausgemachten frittierten tortilla-Streifen.

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis Schüssel mit Belag.

Koriander in einer Küchenmaschine.

Koriander-Soße auf einen Löffel.

Selbst wollte nachdem extra jene Schalen Nanosekunden, nachdem ich Sie, dasjenige war Letzte Woche irgendwann (Letzte Woche x5, weil ummmyeah), andererseits habe ich schon erwähnt? I got knocked down mit einem Minnesota winter laborieren bug statt und begann meine ganze Zeit vor dem trashigen TV und Stadt an der Ruhr sehr sicher, extra mild, ultra-healing Utensilien wie die Innerer Göttin Himbeer-Frühstück-Schalen in weiser Momente und Cup o’ Noodles in Momenten jener Schwäche.

Selbst war ALSO nicht zu denken, irgendwo in jener Nähe jener Gerösteten Tomatillo Huhn Schalen Bruchstück in meinem Gehirn, und es war eine traurige Zeit.

Nunmehr die gute Nachricht (wie, gut genug news, dass jedes mal, wenn ich mich daran erinnere, bekomme ich klitzekleines bisschen rapplig, buzz läuft durch meinen Leib) ist, dass mein Lebensalter Kumpan, Welcher Verlangen ist zurück und ich kann 1 – ESSEN! Oh die Reine Freude. und 2 – quasi sprechen jene Gerösteten Tomatillo Huhn Schalen und Ihnen sagen, warum Sie sind so super lecker.

Dasjenige ist, weil jener geröstete tomatillo-sauce.

Geröstete tomatillos, poblanos und jalapeños + geröstetem Knoblauch und Schalotten + Koriander, Sahne, Salz… oh mir, oh my. Es ist super leicht und es ist wirklich, wirklich, reeeeeeally gut. Es ist die Betriebsart des gutes, wo ich denke, darüber, wie integrieren Sie es in sozusagen jedem würzigen, Wohlgeschmack-gekickt Rezept zwischen jetzt und zu Händen immer.

Fernerhin – die-sauce-simmering-Gerüche in Ihrem Haus sind nicht eine schlechte Sache. An leer.

Niederländisch-Ofen dämpfen auf einem Herd.

Tortilla-Streifen in öl.

Totrilla Streifen.

Danach in einer seltsamen Wendung jener Ereignisse (oder vielleicht wiewohl nur zusammensetzen seltsamen blogger in Bewegung setzen) ich bin tatsächlich herbringen Sie mit diesem post heute morgiger Tag von jener Straße irgendwo zwischen Orlando und Charleston! Es ist eine schöne Sache, Technologie – in einem winzig kleinen, roten Mietwagen fässerfüllen vorwärts hinauf jener Bundesfernstraße mit einem Americano in jener hand, Sonnenbrille hinauf, und mein blog in meinem Schoß. Nur… festlich. Seltsam, Leben, moment, und ich mag es.

Wir hatten so eine tolle Zeit, jene letzten paar Tage jener Einnahme von Orlando von Sturm – Björk erfahrene Disney zu Händen dasjenige erste mal, ich aß fünf hundert min.-Garnelen-toasts mit eingelegten kumquats zusammen mit jener Veranstaltung, brunch, wir führte eine Sitzung hinauf dem Food-Weblog-Forum-Kongress, und wir zweierlei trafen sich und bewundert die unglaubliche food-Weblog-Verfasser, die waren ein Teil des Wochenendes. Wows.

Da wir es solange bis hierher geschafft nach sich ziehen hinauf unserer Reise und wir sind in jener Tat, AUF UNSEREM WEG NACH CHARLESTON, von dem WIR SPRECHEN, möchte ich eine Letzte (potentiell schmutzig? schamlos?) zu Händen eine Charleston-Empfehlungen hier und jetzt – wir sind regelrecht hinauf jener Straße, qua ich schenken, ich habe wortwörtlich geschrieben, dass Sie leer Empfehlungen, Zeitangabe und nach sich ziehen Sie in einer sehr Typ-A-style Notizbuch/Zeitrechnung-format, so können wir treffen so viele wie möglich, und Sie sind regelrecht dasjenige beste gar zu Händen dasjenige Gespräch, die uns durch dieses charmante feinschmecker-Stadt. Lit-er-al-ly.

Dasjenige nächste mal treffen wir uns, ich werde in Charleston, und Sie werden Stadt an der Ruhr einem die Gebratenen Tomatillo Huhn und Reis-Schalen und es gibt gute vibes alllll herum.

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schalen mit Limetten.

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schalen mit einer Gabel.

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis Schalen


  • Schreiber: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    1 Stunde

  • Total Time:
    1 Stunde 15 Minuten

  • Einkünfte:
    4 1x

Erläuterung

Geröstete Tomatillo Huhn und Reis-Schalen – geschreddert Huhn mit hausgemachten Gerösteten Tomatillo-sauce hinauf Reis mit Koriander, sour cream und tortilla-Streifen.



Skala

Zutaten

Für jedes die Gerösteten Tomatillo-Sauce:

  • 20 tomatillos
  • 3 poblanos
  • 2 jalapeños
  • 2 Schalotten
  • Olivenöl
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 1/2 Tasses Hühnerbrühe
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Konvolut Koriander
  • 1/2 Tasse Hälfte und die Hälfte
  • 1/2 Tasse Wasser

Für jedes die Huhn-und-Reis-Schüsseln

  • 1 1/4 lbs. ohne Knochen ohne Wursthaut Hähnchenbrust
  • 1 Tasse weißer Reis
  • 10 mais-tortillas
  • öl zum rösten
  • Salz nachdem Wohlgeschmack
  • zusätzliche cilantro, sour cream und Limetten topping zu Händen

Anweisungen

  1. Für jedes die sauce: Heizen Sie den Ofen hinauf 425 Qualität. Peel dasjenige Papier aus jener tomatillos, Schalotten und Knoblauchzehen. Legen Sie die tomatillos, poblanos, jalapeños und Schalotten hinauf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Positionieren Sie den Knoblauch hinauf ein Stück Silberpapier, beträufeln mit öl, und windeln Sie Sie in ein kleines Päckchen. Sitzplatz hinauf dem Backblech. Rösten Sie die Gesamtheit zu Händen 40 Minuten unter reizen hinauf halbem Weg durch lohen zu verhindern. Puls leer die gerösteten Zutaten in einem Lebensmittel-Prozessor mit jener Smog, Salz und Koriander.
  2. Für jedes dasjenige Huhn und Reis: Kochen Sie den Reis nachdem Anweisungen hinauf jener Verpackung. Mittlerweile, Hitze klitzekleines bisschen öl in einer großen Tiegel und fügen Sie dasjenige Huhn. Mit Salz und Pfeffer streuen; flip-einmal beim Huhn leichtgewichtig gebräunt hinauf jener Äußeres. Fügen Sie die tomatillo-sauce hinauf dasjenige Huhn und lassen Sie es sanft köcheln lassen, zusammen mit sehr schwacher Hitze zu Händen 15-20 Minuten fertig garen. Explantieren Sie dasjenige Huhn, Fragment mit zwei Gabeln, und wieder in den Topf schenken. Reizen Sie in jener Hälfte und die Hälfte und extra Wasser, wenn nötig. (Außerdem habe ich die saure Sahne, dasjenige ist lecker!!!)
  3. Für jedes die Tortilla-Streifen: In einer schweren Tiegel, Hitze dasjenige öl zusammen mit mittlerer schwacher Hitze (dasjenige öl sollte etwa zusammensetzen Zentimeter tief). Schneiden Sie die tortillas in kleine Streifen. Testen Sie dasjenige öl mit, nicht Sie zusammensetzen Tropfen Wasser purzeln in die Tiegel – wenn es brutzelt, ist dasjenige öl griffbereit. Fügen Sie die tortilla-Streifen in den Reihen, spiegeln oder gelegentlich reizen, um lohen zu verhindern. Wenn die tortilla-Streifen sind krustig und golden, explantieren und hinauf ein Papiertuch gesäumten Platte. Mit Salz streuen. Wiederholen, solange bis leer tortillas fertig sind.
  4. Montieren Sie die Schalen mit Reis, Huhn, tortilla-Streifen, Koriander, saure Sahne und Limettensaft. Yum!

Hinweise

Selbst habe wiewohl jene durch dasjenige Kochen dasjenige Huhn rechnerunabhängig, während Sie die sauce Zutaten rösten – ich habe ohne Rest durch zwei teilbar köcheln lassen, in einem Topf mit Wasser zusammen mit schwacher Hitze zu Händen etwa 15 Minuten, solange bis gekocht durch, und dann zerreißen Sie und werfen Sie die gekochten Huhn in die sauce am Finale.

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