Rezepte

Cremige Spinat-Süßkartoffel-Pasta mit Cashew-Sauce Rezept

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Stop right there. Süßkartoffel-Pasta? CASHEW-SAUCE? Erstens, y-u-m.

Zweitens, es ist wahr. Selbst werde fake-vegan-Schurken gen Sie heute.

In Bezug gen die tatsächlichen realen Leben ernsthafte Verpflichtungen, ich bin kein veganer oder Vegetarier. Hingegen ich bin eine person, die gerne neue Zeug ausprobieren und manchmal bekomme ich modrig zu Kochen Fleisch, in Folge dessen vor ein paar Monaten kaufte ich drei verschiedenen spiralizers – die verrückten Maschinen, die zeugen Grünzeug in den Pasta. Selbst wollte, Sie auszuprobieren und zu sehen, welche waren die besten, und warum waren Sie ingeniös, und ein super gesunder Mensch mit ein paar Wirbel von einem spiralizer Schaft, und schließlich sprechen Sie obig die es in einem post. In diesen letzten paar Wochen, ich habe ohne Rest durch zwei teilbar eine leeeetle viel zu “beschäftigt” zu bekommen meine Tat zusammen und quasi schreiben Sie obig die spiralizers, dagegen unbedingt dies Objekt, dies hält mich beschäftigt, ist die Ernährungsweise mein Gesicht Schalen und Schüsseln und Schalen aus welcher spiralized Süßkartoffel-Pasta bezogen in cashew-sauce. Es ist nur so ominös, wie dies funktioniert.

Danach lassen Sie uns entkräften jene nachher unten in vereinen weniger ominös und verschreckend // noch mehr tolle und gesunde und leckere Fasson von situation.

Start: süßen Kartoffel-Pasta.

WIE WIR UNSERE CREMIGE SPINAT-SÜßKARTOFFEL-NUDELN (40 Spezialeinsatzkommando.):

Cremige Spinat und Süßkartoffel-Nudeln mit Cashew-Sauce - leicht, anpassungsfähig, glutenfrei, vegan. Devine und lecker! | pinchofyum.com

Selbst habe meine süßen Kartoffel-Pasta mit welcher Paderno spiralizer. Annnnnd ich im Prinzip nur verschenkte meine ganzen spiralizer post, um Sie dort rechts in einem Sine tempore. Nur… kaufen Paderno. Es ist $30 und es hat ein 4,5 ⭐️ Ordnung von mehr wie 6.000 Bewertungen gen Amazon.

(Hingegen im Humorlosigkeit, mehr zu kommen gen dies Themenkreis spiralizers in einer Woche oder zwei, wenn Sie die Fasson von person, die Sie braucht-Dur überzeugen. Selbst sehe Sie, und ich bekomme dich, und ich werde wieder zum Besten von Sie da.)

Sie KÖNNTEN Ihre süßen Kartoffel-Pasta von hand oder mit einem Sparschäler oder irgendetwas, dagegen, ich meine, warum wirklich? Wenn dies deine Vergangenheit jetzt, würd ich sagen, problemlos überspringen Sie die Grünzeug-als-Pasta Objekt (zu viel Arbeit, Kamerad) und in Betracht kommen zum Besten von normale Pasta oder süße Kartoffeln gehackt in eine einfache, schnelle kleine Stücke und geröstet solange bis zur Perfektion. File unter Konsultation von Ihrem Modern Kamerad.

That being said, wenn Sie vereinen spiralizer, jene großen, stämmig, Speck, süße Kartoffeln zeugen dies perfekte kleine swoodles <– oh my gosh, TREND ALERT ? look mom I just started a trend —> und Sie sind so ziemlich dies süßeste Sache gar nicht zu erwähnen, lecker und nahrhaft.

Habe ich schon erwähnt dies süßeste Sache gar? Selbst spielte mit Ihnen wie kleine Grünzeug slinkies zum Besten von mindestens zehn Minuten.

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Hingegen lasst uns nicht zu sehr gen die Süßkartoffel-Pasta, weil ich Ihnen sagen muss, dass es so irgendetwas in dieser Welt namens CASHEW-CREME.

Und es ist göttlich.

Nur versuchen, nicht zu verbiegen Sie in eine vegane, wenn Sie dieses Portrait betrachten.

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Richtig? Dasjenige samtige Schönheit ist CASHEWS und Wasser und Salz und klitzekleines bisschen Knoblauch. Und dies ist was auch immer.

Danach im wesentlichen nach sich ziehen wir die Süßkartoffel-Pasta, die sind hoffentlich sozusagen caramelizingly gebräunt mit einigen kleinen sautiertem Spinat und eine gute portion cremiger cashew-sauce, warf was auch immer zusammen zum Besten von vereinen wirklich trostreich Woche vegetarisch/vegan Typ Mahlzeit. Es ist dick und cremig, es ist super befriedigend, es ist völlig anpassbar, um was auch immer und jedes.

Speck? Selbst meine, dass die Idee ohne Rest durch zwei teilbar kam mir in den Sinn – hatte es zum Besten von vereinen Grund, und vielleicht sind Sie so gesehen. Versuchen Sie es. Fügen Sie Speck. Selbst wage Sie.

Oder geröstete Kichererbsen. Oder karamellisierten Zwiebeln. Oder mehr Grünzeug. Brokkoli? Selbst konnte es sehen.

Jene Platte von cremigem Spinat und Süßkartoffel-Pasta mit cashew-sauce sitzt, hat Ihre fake-vegan-Schurken-Namen. Es sei denn, du bist ein echter veganer ist, und dann, naja, Sie profitieren an Leben.

Sweet potato noodle it up! Und dann legen die cashew-Sahne gen was auch immer, welches Sie jemals Gericht Sie von diesem Tag vorwärts. ✔️

Dasjenige Finale.

Cremige Spinat und Süßkartoffel-Nudeln mit Cashew-Sauce - leicht, anpassungsfähig, glutenfrei, vegan. Devine und lecker! | pinchofyum.com
Cremige Spinat und Süßkartoffel-Nudeln auf einem Teller mit einer Gabel.

Cremige Spinat-Süßkartoffel-Pasta mit Cashew-Sauce


  • Dichter: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    10 Minuten

  • Total Time:
    25 Minuten

  • Einnahmen:
    46 1x

Erklärung

Cremige Spinat und Süßkartoffel-Pasta mit Cashew-Sauce – leichtgewichtig, anpassungsfähig, glutenfrei, vegan. Göttlich und köstlich!



Skala

Zutaten

  • 1 Tasse Cashewnüsse
  • 3/4 Tasse Wasser (zum einweichen)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Suppenlöffel öl
  • 4 große süße Kartoffeln, spiralized
  • 2 Tasses baby-Spinat
  • eine Handvoll frische Blätter basilikum, schnittlauch oder andere Kräuter
  • Salz und Pfeffer nachher Gout
  • Olivenöl zum beträufeln

Anweisungen

  1. Deckung Sie die cashews mit Wasser in eine Schüssel spendieren und einweichen zum Besten von 2 Zahlungsfrist aufschieben oder so.
  2. Abtropfen lassen und gründlich eluieren. Positionieren Sie in einer Küchenmaschine oder Tonmischer (ich habe vereinen besseren textur mit blender) und fügen Sie 3/4 Tasse Wasser, Salz, und Knoblauch. Pürieren, solange bis sehr rutschig.
  3. Heizen Sie dies öl in einer großen Tiegel obig hoher Hitze. Fügen Sie die Süßkartoffeln, werfen in welcher Tiegel zum Besten von 6-7 Minuten mit einer Zange, solange bis Sie weich-knusprig. Explantieren Sie von welcher Hitze und werfen Sie in den Spinat – sollte es verwelken ziemlich schnell.
  4. Fügen Sie die Hälfte welcher Kräuter und die Hälfte welcher sauce in die Tiegel spendieren und werfen zu kombinieren. Wasser hinzufügen, wenn die Mischung zu klebrig ist. Spielzeit weiträumig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und oben mit den restlichen frischen Kräutern.

Hinweise

Dieses Rezept macht MEHR wie genug sauce – genug zum Besten von mindestens 6 oder 8 Portionen, wenn nicht mehr. Selbst verließ die Mengen, die Fasson und Weise, weil es schien unklug, um die sauce nur mit etwa 1/2 Tasse Cashewnüsse – nicht wirklich genug um zu in Betracht kommen um in den Tonmischer, und ich verspreche, Sie werden in welcher Position sein, Wege zu finden, um den restlichen sauce. Es ist extrem vielseitig.

Die größte Sache, die definit, wie viele Portionen erhalten Sie in diesem Rezept ist die Größe welcher Süßkartoffeln. Berücksichtigen Sie, dass Sie Kochen klitzekleines bisschen nachher unten und eine große Süßkartoffeln werden manchmal wie paar so weitläufig wie eine kleine süße Kartoffel. Verwenden Sie problemlos den gesunden Menschenverstand in Bezug gen die portion und die Soße zu Pasta Verhältnisse! ?

Fernerhin dieses Rezept ist eine Fasson eine beruhigende, neutralen Start zum Besten von diejenigen von uns, die Tonnen von Gout in allem – so fügen Sie, welches Kräuter oder Aromen, die Sie wollen, um die sauce, wenn Sie wollen, um ihm mehr punch. Selbst Liebe die Idee welcher Zugabe chipotles oder sriracha, Speck, gerösteten Knoblauch, karamellisierten Zwiebeln… die verkettete Liste könnte noch weiter in Betracht kommen…

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Haftungsausschluss: dieser Gebühr enthält vereinen affiliate-link zum Besten von die Paderno spiralizer dies ist die, die ich empfehlen nachher dem Versuch mehrere andere Marken.

Eine weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer beste gesunde vegane Rezepte Seite. Check it out!

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