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Tiegel Pute mit Speck und Weißwein Rezept


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Tiegel Pute mit Speck und Weißwein!

Die Utensilien in Betracht kommen nachher UNTEN.

Freunde, es ist Mittelpunkt zwölfter Monat des Jahres und wir sind schnell nähert sich dies full-blown-real-Angebot-Urlaub. meine Wenigkeit weiß nicht, wie es immer schleicht sich für mir so ist, freilich dang. Ist es hier. Es ist an welcher Zeit. Unsrige Freunde, die begonnen nach sich ziehen, kommen immer ein paarmal, Nachbarn zu stoppen, un… Sie Sie regelmäßig mit cookie Lieferungen, die Familie Mahlzeiten bekommen nach sich ziehen kleine Menge mehr gemütlich und nostalgisch, und die Wochenenden sind voll mit Weihnachtsfeiern (wie hmmm noch erholt von unserer jährlichen white elephant party am letzten Wochenende – wir nach sich ziehen die besten, lustigsten, weiß elephanting Freunde).

Weil tis welcher Spielzeit zu vereinen, um den Tisch pro dies, welches scheint wie eine million mal mehr wie zu jeder anderen Zeit des Jahres, ich bin immer Sehnen an einfachen, überschaubaren, freilich ungeachtet festliche Rezepte, die Gefühl, Phantasie und schön und genau, wie, besonderen. 👌

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Mit dem überschaubaren/Besondere Rezepte Themenbereich im Pupille – in diesem Jahr habe ich eine Partnerschaft mit Reynolds zu erstellen, ein paar Urlaubs-Lieblings-Rezepte pro Ihre Unendliche Tabelle, dies ist im Grunde ein one-stop-shop pro ERSTAUNLICHE Urlaub Rezepte, inklusive diesem, dies ist ein Urlaub spielen eine Prise Yum-reader-Favorit: Skillet Huhn mit Speck und Weißwein-Sauce. Außer in dieser neuen version, wir sind mit welcher Türkei Schenkel, weil HOLIDAY VIBES.

Wenn Sie jemals fühlte wie welcher ganze Truthahn-situation war juuuuust kleine Menge zu viel pro Sie, dies ist Ihre zone gradlinig hier.

Wo welcher Truthahn situation wahrnehmen kann extrem wunderhübsch pro Personen wie uns manchmal 👯, die Türkei Oberschenkeln sind kleine-ish und sehr leutselig, mit zu funktionieren. Sie beginnen, un… Sie rösten Sie in welcher Tiegel zu bekommen, die Wursthaut begann in seiner browning-Prozess, und verwenden Sie dann die Aromen von Speck und Weißwein, um Sie singen pro die Freude und zeugen Sie Ihr Haus Geruch erstaunlich und dann verfertigen Sie es in den Ofen zu bekommen, die knusprige, perfekte Gemälde-goldbraune Wursthaut. Ohhhhkay wow. DU GENIE DU.

Werden Sie sicher, dass Sie dieses Rezept und so so so viele mehr gen welcher Unbegrenzt langen Tabelle von Reynolds Kochkunst vor Ihren nächsten großen Urlaub Mahlzeit! …oder kleine Mahlzeit. …oder den einzelnen snack. Zum Paradigma gibt es manche Kürbisgewächs-caramel-bars, dies ich pro die Endlose Tabelle, benötigen nichts weiter wie ein hungriges, Sie und eine große ol Gabel, um dies im Alleingang zu verschlingen. Nur zu sagen.

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Kann Ihre daaays beee baconnn und weißen Wein! 🎶 Warten. Nein. Trotzdem, ja?

Pfanne Pute mit Speck und Weißwein in einer Pfanne erhitzen.

Tiegel Pute mit Speck und Weißwein


  • Schreiberling: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    20 Minuten

  • Cook Time:
    1 Stunde

  • Total Time:
    1 Stunde 20 Minuten

  • Gewinnmarge:
    4 1x

Schilderung

Tiegel Pute mit Speck und Weißwein – ein einfacher Urlaub Mahlzeit mit jeder faves: Schalotten, butter, Weisswein und Speck!



Skala

Zutaten

  • 6 Scheiben Speck
  • ½ Tasse aufgebraucht Zweck Mehl
  • Salz und Pfeffer nachher Wohlgeschmack
  • 2 Teelöffel herbes de provence
  • 3 lbs. die Türkei Schenkel mit Wursthaut
  • 12 El Olivenöl
  • 12 Suppenlöffel butter
  • 2 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse trockener Weißwein
  • 1 1/2 Tasses Hühnerbrühe
  • getrocknete oder frische Petersilie pro die garnierung

Anweisungen

  1. SPECK: Heizen Sie den Ofen gen 350 Rang Fahrenheit. Heiß machen Sie eine große Feuerfeste Niederländisches Ofen oder Gusseisen-Tiegel übrig mittlerer Hitze. Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und rösten 5-8 Minuten, unterdies gelegentlich umrühren. Wenn welcher Speck gekocht wird und dies Speck gemacht hat, explantieren aus welcher Tiegel mit einem Schaumlöffel und legen Sie Sie beiseite in eine Schüssel, bewölkt mit Reynold ‘ s Aluminium-Overhead-Projektor-Folie, verlassen Sie den heißen Speck Speck in welcher Tiegel. Trudeln Sie die Hitze, oder schalten Sie ihn komplett aus, während Sie prep die Türkei.
  2. TÜRKEI: dies Mehl Vermengen, mit Salz und Pfeffer und den herbes de provence. Dredge jedes Stück von welcher Türkei in die Mehl-Mischung und den transfer in die heiße Tiegel. Tiegel-braten Sie die Türkei, pro ein paar Minuten gen jeder Seite, solange bis Sie verdorrt und Goldbraun sind gen welcher Äußeres (freilich nicht durch gekocht). Explantieren Sie die Türkei aus welcher Tiegel nehmen und beiseite gen Platte. Verdeckung mit Reynold ‘ s Aluminium-Overhead-Projektor-Folie. Notfalls zu tun sein Sie dies tun, in batches, untergeordnet von welcher Größe Ihrer pan.
  3. SCHALOTTEN: Fügen Sie die Schalotten in die Tiegel mit verschmelzen Suppenlöffel Olivenöl und butter, wenn nötig. Anbräunen pro 5-10 Minuten, solange bis Sie weich und wohlriechend und Goldbraun sind. Fügen Sie den Wein langsam, unter ständigem reizen, um aufgebraucht gebräunt bits aus dem Untergrund welcher Tiegel. Fügen Sie die Hühnerbrühe und köcheln lassen, solange bis es reduziert, etwa 5-10 Minuten.
  4. BACKEN: Fügen Sie die Türkei und Speck zurück in die Tiegel. Schneiden Sie verschmelzen Suppenlöffel butter in kleine Stücke schneiden und übrig welcher Oberseite von welcher Türkei Oberschenkel. Backen Sie pro 30-40 Minuten, stoppen aufgebraucht 10 oder 15 Minuten, um zu Heften Sie den Truthahn mit welcher pan-sauce. Wenn die Türkei browning zu viel, cover mit Reynold ‘ s Aluminium-Overhead-Projektor-Folie während des Backens. Ende dem Ofen nehmen, wenn die Türkei Wursthaut ist verdorrt und Goldbraun, die Soße ist sprudeln, und die Türkei ist voll gekocht (165 Rang in den dicksten Teil). Ende dem Ofen nehmen und ruhen lassen pro 10-15 Minuten. Für den Fall erforderlich, herunternehmen des öls von welcher Oberfläche welcher sauce. Verwenden Sie die Soße zum servieren übrig die Zinne welcher Türkei oder wie Fundament, um die Soße.

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