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Karamellisierten Schalotten & Trauben-Gewürzte Fruchtpaste Rezept


Karamellisierten Schalotten und Trauben-Chutney! Gemacht mit Schalotten, Trauben, Rotwein, Zimt, bourbon, Essig und. So eine gute Platte mit knusprigen Cracker! | pinchofyum.comklicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

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Okay, stellen Sie sich vor, welche pro eine Sekunde.

Selbst sitzen, um mit Freunden, signifikante andere, oder seien wir ehrlich – glücklich durch sich selbst – mit einem Teller, knusprige Cracker garniert mit einem jammy herzhaft-süßen karamellisierten Schalotten und rote Trauben-chutney und eine dünne Scheibe Manchego-Käse, und vielleicht sogar ein Glas Rotwein zu Booten. meine Wenigkeit sage nicht, Sie nach sich ziehen, um dieses geschehen zu lassen, sondern KOMMEN AUF. Wir sind schnell nähert sich verrückt sind Freizeit und Sie Betriebsart nach sich ziehen, um dies möglich zu zeugen.

Lassen Sie mich Ihnen sagen, welches dasjenige Figur könnte, wenn Sie die Gesamtheit wie uns:

Zu mir: Bjork, Sie sollten versuchen, welche Trauben-chutney.
Björk: Wow, dasjenige ist wirklich gut.

Björk und Lindsay: (Nahrungsmittel Cracker mit Trauben-chutney und Manchego Käse)

(mehr Nahrungsmittel Cracker mit Trauben-chutney und Ziegenkäse)

(vergessen Sie sämtliche anderen Pläne fürs Abendessen zu und sich in pro ein paar Cracker mit Trauben-chutney und Käse)

Dies ist unser reales Leben und ich bin nicht Sauer darüber.

Es könnte beiläufig sein, Ihrem wirklichen Leben, wie oberhalb dieses? meine Wenigkeit habe vereinigen Kollege, jener hat ein einmal-pro-Woche Zeitangabe Nacht mit Ihrem Mann, wohin Sie Ihre Kinder zu Ruhelager und dann nur noch ein einfaches Abendessen mit einem Cracker + Käse verteilen mit Wein. Nicht, dass Sie nicht tönen, wie die meisten einfache, wunderbare, romantische Sache schier? Ziele.

Ob jener Termin am Abend oder Urlaub politische Kraft oder wie geschmiert nur eine zufällige Cracker und Käse situation – dasjenige Trauben-chutney ist, wird pro manche glückliche naschen, und es ist so super wie geschmiert zu zeugen.

Außerdem: ich Wette, Sie nach sich ziehen die Trauben in Ihrem Kühlschrank jetzt. Vielleicht umziehen Sie wie geschmiert untersuchen, ganz schnell. Sehen? Wir sind die co-Kapitäne von team BEQUEM zusammen.

Karamellisierten Schalotten und Trauben-Chutney! Gemacht mit Schalotten, Trauben, Rotwein, Zimt, bourbon, Essig und. So eine gute Platte mit knusprigen Cracker! | pinchofyum.com

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Für jedes dieses Rezept empfehle ich die Trauben, die sind wirklich tief, dunkel-rot oder vielleicht sogar noch Teerstuhl denn dasjenige. Wie, schwarz. Es ist so irgendetwas wie die schwarzen Trauben. Die Schimmer kann beginnen zu verwelken, wie Sie Sie Kochen die Trauben nachher unten, wenn Sie so wollen, eine wirklich satte Schimmer, beginnen Sie mit Teerstuhl Trauben und steigern Sie die Schimmer mit Spritzer Rotwein.

Für jedes meine US-Leser, beiläufig ich empfehlen, dass Sie die Trauben in Kalifornien, zu sehen, wie jener Tatsache, dass 99% aller Trauben in den USA angebaut werden, die speziell angebaut in Kalifornien. Dies sind unsrige lokalen Trauben, Freunde!

Und Sie sind nicht nur unsrige lokale Trauben, nunmehr Sie sind in jener Spielzeit den ganzen Weg solange bis JANUAR. Großen Preis. Die Menge an Obst in meinem Einkaufswagen jede Woche nachher unten gegangen tragisch, denn jener winter angefangen hat, nähern sich, nunmehr jede Woche: Trauben. Immer Trauben. Wenn auch, es gibt so gut wie KEINE andere Obst in jener Spielzeit pro uns, ich kann verlassen sich uff die Trauben zu köstlichen und saisonal perfekt sämtliche den Weg in die kalten und verschneiten Januar.

Dieses Besondere Rezept ist beiläufig eine schlaue Wahl pro die Freizeit-party naschen – dasjenige chutney selbst hat keine zusätzlichen Süßstoffe: nur die rockin’ Gout jener karamellisierten Schalotten und den jammy Trauben, um uns zu halten, pro mehr zurückzukommen. Eine portion (etwa 1/4 Tasse) hat nur irgendetwas oberhalb 100 Kalorien. Paar, dass mit ein paar Vollkorn-Cracker und eine Scheibe oder zwei von Käse, und ja, ja, ja. meine Wenigkeit fühle mich so viel besser oberhalb, die denn eine einfache, elegante, und so Total lecker snack denn viele jener anderen Optionen, unter Urlaub Parteien (ich freu mich uff Euch, chips + cremige dips).

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Wie wäre es damit? Anrufen oder text Leckermäulchen, den Sie lieben jetzt und planen Sie vereinigen Käse + Cracker + Wein Nacht mit Ihnen. Vielleicht sogar ein pre-Thanksgiving ein. Sie können beiläufig die neue Käse-emoji. ?

Sind Sie parat? Eins, zwei, drei…

Karamellisierten Schalotten und Trauben-Chutney in einem Glas mit Löffel.

Karamellisierten Schalotten und Trauben-Gewürzte Fruchtpaste


  • Schreiber: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    10 Minuten

  • Cook Time:
    40 Minuten

  • Total Time:
    50 Minuten

  • Erwerb:
    1 1/2 Tasses-chutney 1x

Schilderung

Karamellisierten Schalotten und Trauben-Gewürzte Fruchtpaste! Gemacht mit Schalotten, Trauben, Rotwein, Zimt, bourbon, Essig und. So eine gute Platte mit knusprigen Cracker!



Skala

Zutaten

  • 1 Suppenlöffel Olivenöl
  • 3 Schalotten, hübsch gehackt oder in Scheiben geschnitten
  • 1/4-cup bourbon
  • 1/4-cup Reis-Essig
  • 1/4-cup Rotwein (ich habe Sortenwein)
  • – 3-cups rot oder lila Trauben, halbiert
  • 1 Zimt-stick
  • 1 Lorbeerblatt
  • Cracker und Käse zum servieren

Anweisungen

  1. Erwärmen Sie dasjenige Olivenöl unter mittlerer Hitze. Fügen Sie die Schalotten und reizen Sie gelegentlich pro 5-10 Minuten, solange bis Sie sehr weich und wohlriechend.
  2. Fügen Sie die Trauben und schalten Sie die Hitze solange bis zu bekommen, die Gesamtheit sehr warm. Gießen Sie in die bourbon, Essig, und Wein – es sollte knistern, klitzekleines bisschen, um die gebräunt bits aus dem Land jener Tiegel. Fügen Sie die Stange Zimt und bay leaf. Köcheln lassen, nun gelegentlich umrühren, pro etwa 30 Minuten oder solange bis die Trauben begonnen nach sich ziehen, zermürben.
  3. Smash die Trauben in eine Marmelade-artige Konsistenz mit jener Rückseite von einem hölzernen Löffel. Explantieren Sie von jener Hitze, kühlen und servieren Sie uff cracker mit Käse (Manchego-Käse und Ziegenkäse sind meine Lieblings-mit diesem).

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