Rezepte

Frühstück Enchiladas mit Gerösteten Poblano-Sauce Rezept


Zuerst die sauce, die nun dies Frühstück enchilada-finale.

Freunde, jene sind FRÜHSTÜCK ENCHILADAS. Warten tho lassen Sie mich sagen, dass wieder: break-fast-de-chi-la-das. Dass Sie umziehen, um in Ihrem eigenen Haus, und dann verschlingen denn Frühstück (und Mittag-und Abendessen und Mitternachtssnack) pro die vorhersehbaren Tage im Vorne. Dies zeugen Sie entweder ein Frühstück held selbst oder ein Frühstück Helden zu den weltweit glücklichsten Seelen, die in teilen dieser Schwenk dieser käsigen Qualität mit Ihnen.

Sieht wirklich gut aus, Jungs. Reeeeal gut.

Frühstück Enchilada Finessen:

Welche Frühstück enchiladas sind geladen mit…

  • weich-Rührei (ja, ich BIN ein kompletter ei snob und ja, Sie MÜSSEN weich Rührei)
  • chili-Kartoffeln,
  • würzig Land dieser Türkei,
  • und melty Käse.

Zusätzliche Feuer geröstet Tomaten? Pilze? SPECK? Seien Sie mein Gast. Sie füllen die Frühstück enchiladas solange bis zu Ihrem enchilada-loving heart ‘ s delight.

Nachdem Sie herausfinden, Ihre Füllung, die Utensilien sind, eingewickelt in eine schöne gemütliche tortilla Umfassung und gesegnet mit Cremigem Spinat und Gerösteten Poblano Sauce, die wir ohne Rest durch zwei teilbar gemacht hat, dich reichlich die Gesamtheit liebender.

Wie kann ich selbst sagen, dass ich Sie Liebe? Wie?

Welche combo von Aromen + meinen hungrigen Gaumen + jedermanns Lieblings-Mahlzeit des Tages… es ist magisch.

die Türkei und die Kartoffeln in einer Pfanne auf dem Ofen

person Rollen Frühstück enchilada auf einem hölzernen Oberfläche
geröstete poblano-sauce in einer Pfanne mit einem Holzlöffel

Aufwärts eine weitere persönliche Bemerkung 👋 bin ich fuhren heute pro ein Mädchen-Wochenende!

Im letzten Jahr zum ersten mal unser Mädchen’ Wochenende, ging es nachdem Aspen, CO pro eine Latte Macchiato / Herbst Wanderungen / hot-tubbing Menge von vibe. Es war ALLES, welches. In dieser Weise, dass Sie kommen nachdem Hause von einem Wochenende dieser geraden hängen outs und reden und SPASS, sind semi-depressiv pro eine Woche, und dann sofort mit dieser Planung beginnen Sie Ihren nächsten Urlaub.

In dieser phase des Lebens, Terminplanung irgendetwas heißt, wir funktionieren rund um Babys (äh, tun blog-Babys zählen?) und Schwangerschaft und Fressen Zeitpläne, allerdings wir es zu funktionieren! Und so in diesem Jahr – an diesem Tag – wir fuhren nachdem Scottsdale, Arizona pro mehr Sonnen – / Wohlbefinden – / pool-situation.

Und während Scottsdale vielleicht dies Gefühl mehr wie ein Frühlingstag, denn Sie den heißen und dampfenden Tropen, die jetzt, zum Hochgefühl bin ich von dieser Vielfalt dieser Menschen, dieser fühlt, dass jede Temperatur reichlich 60 Klasse rechtfertigt, pool Zeit, so schaffen Sie es aufwärts, Scottsdale. Einfahren. Es. Aufwärts.

Selbst werde Urlaub-schnappen dies Wochenende Weg (-> pinchofyum), darob Bittgesuch sagen Sie mir, Sie nach sich ziehen Snapchat. PLZZZ.

Nur ein denken reichlich dies jetzt -> macht eine Tiegel dieser Frühstück enchiladas und stopfte Sie Weg in den Gefriertruhe wäre keine schlechte Strategie pro den Umgang mit dem post-Urlaub-blues, ich weiß, Nachstellen an diesem Wochenende. Selbst glaube, ich könnte da irgendetwas aufwärts dieser Spur.

Frühstück enchilada mit Eiern, Kartoffeln und der Türkei

Björk und ich machte jene zweimal und zweierlei Male wir aßen Sie zum Frühstück, Mittag-und Abendessen pro zwei Tage ohne Rest durch zwei teilbar vor, es war die Gesamtheit Weg. 😭 Selbst mich SO darauf gefreut, Gericht die Reste, die Tag für Tag – und wir nötig haben jene Menge von Positivität in unserem Leben im Laufe des Monats Februar, nicht wir?

Go Go Go. Frühstück Enchilada Leistung pro Sie!

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Frühstück Enchiladas:

*Signal: dies video oben verwendet die tomatillo-sauce aus diesem Rezept.

Frühstück enchiladas in einer Pfanne erhitzen.

Frühstück Enchiladas mit Gerösteten Poblano-Sauce


  • Skribent: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    30 Minuten

  • Total Time:
    45 Minuten

  • Marge:
    912 enchiladas je nachdem Größe tortilla 1x

Darstellung

Frühstück Enchiladas – mit Rührei, chili-Kartoffeln, würzige Pute, Käse und eine hausgemachte geröstete poblano sauce. SUPER lecker! Liebe dieses Rezept pro Frühstück, brunch oder brinner.



Skala

Zutaten

  • 1 Suppenlöffel Olivenöl
  • 1/2 lb. Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 Suppenlöffel JEDE chili-Pulver und Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz, geteilt
  • 1 lb. ground turkey
  • 5 Hoden, geschlagen
  • 1 1/2 Tasses mexikanischen Stil Käse
  • 3-4 Tassen poblano-sauce (leichtgewichtig verdünnt)
  • 912 große mais oder Mehl tortillas

Anweisungen

  1. KARTOFFELN: Erwärmen Sie eine große Tiegel aufwärts mittlerer Hitze. Fügen Sie dies Olivenöl, die Kartoffeln und die Hälfte dieser Gewürze und Salz; rösten, solange bis Sie Goldbraun und zart-knusprig. In eine Schüssel verschenken und beiseite stellen.
  2. TÜRKEI: In dieser gleichen Tiegel, fügen Sie die Türkei und die Hälfte dieser Gewürze und Salz. Entzwei entnerven in kleine Stücke, solange bis Sie vollwertig gekocht. In eine Schüssel verschenken und beiseite stellen.
  3. EIER: In dieser gleichen Tiegel, die Hitze aufeinander abgestimmt aufwärts tief, fügen Sie die Hoden und schieben sich sanft in dieser Tiegel, solange bis kaum Rührei. Fügen Sie die Kartoffeln, die Türkei, die Hälfte dieser Käse und 1/2 Tasse dieser poblano-sauce in die Tiegel mit den Eiern. Reizen zu kombinieren.
  4. MONTAGE: Heizen Sie den Röhre aufwärts 350 Klasse. Fetten Sie eine 9×13-Tiegel und verteilen Sie eine dünne Schicht von poblano sauce reichlich den Land. Füllen Sie jede tortilla mit ei/Pute/Kartoffel-Mischung und roll-up; positionieren Sie Saum-Seite nachdem unten in die Auflaufform. Cover mit den restlichen poblano-sauce und Käse.
  5. BACKEN: 20 Minuten Backen, solange bis spritzig und sehr warm. Sofort servieren (allerdings dies macht nachrangig große Reste).

Hinweise

Selbst hatte zwei Pfannen halten nicht mehr da 10-enchiladas. Meine 9×13 hielten nur etwa 6 aufgrund dieser Größe dieser tortillas, die wir benutzten.

Die tortillas aufnehmen sehr viel, während Sie Backen, und Sie können kleine Menge trocken und steif, wenn nicht beschichtet in Soße. So ein hack ist, beiseite zu legen kleine Menge von dieser sauce und vermixen Sie es mit Wasser, um eine sehr dünne sauce, die Sie beschichten können Sie jede tortilla mit vor dem Schlingern.

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Signal: Nährwertkennzeichnung wird pro die Füllung nur. Tortillas sind sehr unterschiedlich, so ließ ich hervor. Die sauce hat seine eigenen Nährwertkennzeichnung, so zu tun sein Sie hinzufügen dieser Füllung (hier aufgelistet) + sauce + tortilla, um eine vollständige Ernährungsweise zu zählen.

Eine weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung von easy brunch-Rezepte. Check it out!



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