Rezepte

30-Minütige Vegetarische Frikadellen Rezept – Pinch of Yum


Hier sind Sie! Die Frikadellen welcher Stunde – dies sind, tatsächlich, nicht Frikadellen.

Weil Sie VEGETARISCHE FRIKADELLEN! Ohne Bohnen (wir möglich sein Schurken!) und machte stattdessen mit Blumenkohl und brauner Reis und quinoa.

Selbst weiß, richtig? Sneak-ayyy.

So viel wie ich Liebe vereinigen guten FLEISCH-ball-Frikadelle von Zeit zu Zeit, heute reden wir oberhalb sie kleinen Vegetarische Frikadelle nuggets Kraftwerk Ernährungsweise, inspiriert von welcher (hier kommt welcher weird zone) scharf Blumenkohl-Burger Selbst machte hinauf und liebte vor ein paar Wochen.

Die Gliederung ist, dass Sie gemacht sind, mit Blumenkohl, brauner Reis, quinoa, Hafer Mehl, Hoden, und eine schöne große Prise Knoblauch und Gewürze. Und Sie erfordern nicht Zahlungsfrist aufschieben prep. Dies ist es! Es ist nur problemlos, unkompliziert, SUPER YUM pflanzlichen Qualität in form von vegetarischen Frikadellen aus weeknight Abendessen-freundlich, denn die wahre Nahrung, dies entspricht realen Leben ist, wo es langgeht.

Und nicht, wir wissen es, Jungs? NICHT WIR ES KENNEN.

WIE MACHEN UNSERE VEGETARISCHEN FRIKADELLEN (1 MIN):

Fleischlose Frikadellen.

Teller Reis mit einer Gabel und fleischlose Frikadellen.

Es gibt ein paar Zeug, die ich denke, wir können aus zu genehmigen, mit diesen vegetarischen Frikadellen:

  • ZUTATEN: Basic, ganz wunderbar –> Blumenkohl // Naturreis // Quinoa // Knoblauch // Gewürze // Hoden // Hafer-Mehl (dies ist nichts anderes mehr denn nur altmodische Hafer zerkleinert, in einer Küchenmaschine oder Tonmischer). Ebenfalls – keine Bohnen. Die ist ganz nett, Recht? da viele Vegetarische Frikadellen sind bean-schwer. Nicht mehr da Salve welcher Vielseitigkeit welcher Blumenkohl!
  • TIMING: 30 Minuten. Jener Blumenkohl ist nicht hoch-Wartung hier. Nur eine kurze köcheln lassen, in irgendwas heißes Wasser, um es weicher zu zeugen, und dann denn bonus hinauf sein speedy, können Sie sie erstaunlich bequeme Knoblauch, braunen Reis quinoa-Pakete aus den Samen welcher Veränderung, die Sie kaufen massenhaft im Kontext Costco – Sie wissen, diejenigen, die richtige? – und dann wird Ihr cauli und den Reis und was auch immer andere wird gepulst, um in unserem Lieblings-Gerät aller Zeiten DIE LEBENSMITTEL-PROZESSOR, um die Mischung. Wenn Sie können nehmen Sie die Hilfe von ein paar Vegetarische Frikadelle Schlingern (dies ist, warum Menschen Kinder nach sich ziehen, richtig?), Sie nach sich ziehen Vegetarische Frikadelle Nahrung hinauf den Tisch UND Vegetarische Frikadelle Haufen gebaut, solange bis in Ihrem Kühlschrank in kürzester Zeit.
  • ANPASSUNGSFÄHIGKEIT: Kochen Sie einmal, Nahrung viele Male. Dieses Rezept macht eine million und eine halbe fleischlose Fleischbällchen, die bedeutet, dass Sie können Sie mit vielen verschiedenen Soßen in vielen verschiedenen Rezepte pro die kommenden Jahre. Äh, Nein. Nicht Jahren. Jedoch im feierlich – nach sich ziehen Sie eine TONNE von Fleischbällchen mit diesem Rezept, in Folge dessen starten Sie brainstorming fungieren und/oder sauce Ideen (und Fürbitte lassen Sie die record-Zustand, dass ich stark empfehlen, sich VERÄNDERNDEN LEBENS-MASALA-SOßE).
Samen der Veränderung für Frikadellen, quinoa und brauner Reis.
Fleischlose Fleischbällchen in einem container.

Gestriger Tag brachte ich ein Tiefkühltruhe-Tasche bereit liegend, sie an meine Schwesterherz, da Sie hatte ohne Rest durch zwei teilbar ein neues baby, und ich wurde dies Gefühl klitzekleines bisschen ruhelos oberhalb die seltsame Schwesterherz, die bringt nicht-Fleisch-Frikadellen denn Nahrungsmittel Geschenk, dagegen sofort, denn Sie Sie gesehen”, erklärte Sie Ihnen, um ein perfektes finger-food pro Ihre zwei-jährige, da er liebt, welches er halten kann und Tauchen und mümmeln an seinem eigenen langsam Nahrung Zeitmaß. ÄHM, WAS. Wie nicht-Mama, ich habe nicht daran gedacht, dass Genie, dagegen wie süßlich ist dies visuelle, Ihre Lieblings-zwei-Jahr-alt stippen in vereinigen veggie-Frikadelle gemacht mit Blumenkohl und quinoa und brauner Reis in ketchup oder marinara oder ranch (nicht oberhalb es), oder – pro die feinschmecker Kleinkinder da – klitzekleines bisschen würziger masala-sauce? Es ist wie ein chicken nugget meets veggie-burger in welcher kinderfreundlichen Größe.

Selbst bin mir sicher, dass eines Tages, wenn Björk und ich Kinder nach sich ziehen, werden Sie feinschmecker sind Kinder, die Liebe zu dip veggie-nuggets in masala-sauce, richtig?

Irgendetwas in welcher Menge muss genetisch vergleichsweise sein? SAG BITTE JA

Fleischlose Fleischbällchen in einer Pfanne mit der sauce und einem hölzernen Löffel.

Selbst kann nicht genug bekommen von diesen vegetarischen Frikadellen mit ein paar Gallonen des life-changing 30-Minuten-masala-sauce, dagegen ich würde in Ordnungsprinzip sein, wenn Sie getan nach sich ziehen, ohne Rest durch zwei teilbar oberhalb was auch immer mit diesen. Sie werden erbetteln pro wenige creative-serving-Kombinationen und eine gute tränken in einer köstlichen sauce, und wie wir wissen, die Soße ist dies Leben.

Go get em, Abendessen-Macher!

Teller Reis mit fleischlose Frikadellen mit einer Gabel.
Vegetarische Frikadellen in einer Pfanne mit einem Holzlöffel.

30-Minuten-Vegetarische Frikadellen


  • Dramatiker: Pinch of Yum


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    30 Minuten

  • Ertrag:
    50+ Frikadellen (so, wie 10 oder mehr Portionen) 1x

Erklärung

30-Minuten-Vegetarische Frikadellen – Blumenkohl, quinoa, brauner Reis, Knoblauch und Gewürzen. SUPER vielseitig – Rezept macht vereinigen riesigen Stapel, so können Sie legen Vorräte in den Tiefkühltruhe pro einfache Mahlzeiten später!



Skala

Zutaten

  • – 3-cups Blumenkohl-Röschen (etwa 1 Kopf Blumenkohl)
  • – 3-cups gekochte quinoa und/oder brauner Reis (siehe Gefolge)
  • 3/4 Tasses von einem “trockenen Zutat” wie Hafermehl, Mandel-Mahlzeit, Paniermehl, usw.
  • 4 Hoden
  • 1 gehäuften Suppenlöffel Gewürze (chili-Pulver, paprika, und/oder Kümmel tun wird)
  • 2 Teelöffels Salz
  • genug Olivenöl bedecken Sie den Untergrund einer Tiegel mit einer dünnen Beschichtung

Anweisungen

  1. Blumenkohl: Kochen Sie die Blumenkohl-Röschen in vereinigen Topf mit kochendem Wasser pro etwa 5 Minuten, solange bis Gabel zart. Gut abtropfen lassen.
  2. Zusammenstellung bekannter Melodien: Puls welcher quinoa und Blumenkohl durch ein Lebensmittel-Prozessor, solange bis semi-glatt (siehe Bilder pro die textur). Transfer Mischung hinauf eine große Schüssel und kombinieren mit allen anderen Zutaten. Reizen, solange bis was auch immer hineingearbeitet ist. Roll in kleine Kugeln (etwa vereinigen gehäuften Suppenlöffel pro ball war pro mich der bevorzugte Lösungsweg).
  3. Koch: Heiß machen Sie eine dünne Schicht Olivenöl in einer Tiegel oberhalb mittlerer Hitze, fügen Sie die Kugeln und Kochen pro ein paar Minuten hinauf jeder Seite–, Sie werden zu tun sein vorsichtig drehte jeder so oft zu bekommen gebräunt, den ganzen Weg um. Servieren Sie mit leckeren Saucen, Salaten, Schalen, oder tiefkühlen pro später hinauf!

Hinweise

Selbst verwendete Samen des Wandels pre-gekocht, Knoblauch, brauner Reis und quinoa pro dieses Rezept (2 Pakete = ca. 3 Tassen). Da dies Knoblauch-Würzessenz, die schon in welcher Mischung, wenn Sie mit Ihrer eigenen pre-cooked quinoa und/oder brauner Reis, stellen Sie sicher, fügen Sie wenige gehackte Knoblauch oder Knoblauch Pulver.

Wenn die Mischung klebt nicht zusammen in vereinigen ball, wenn sanft gedrückt, fügen Sie etwa 1/3 welcher Mischung in die Küchenmaschine und Puls, solange bis es mehr die Konsistenz des hummus. Dies sollte helfen, es zusammenzuhalten. Wenn dies noch nicht genug ist, fügen Sie problemlos klitzekleines bisschen mehr von deiner “trockenen Zutat”, solange bis man eine Konsistenz hat, dass Sie sanft Schlingern Sie zwischen den Händen zu zusammentragen ball Gießen.

Nährwertangaben pro 1/12 dieses Rezept, so problemlos nehmen Sie Ihre Gesamt # von Frikadellen und teilen Sie in 12 Portionen – die genaue Menge welcher Frikadellen pro portion, hängt davon ab, wie weithin zeugen Sie die Frikadellen.

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Eine weitere Sache!

Dieses Rezepte ist Teil unserer Sammlung von Magische Blumenkohl-Rezepte. Check it out!



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