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Rote-Curry-Pasta Rezept

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Rote-curry-Nudeln in einer Schüssel mit Stäbchen.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Okay, hier ist die Quintessenz: DAS IST LECKER.

Es hat so viel Grünzeug, dass es wie eine Modus von Salat – Sie wissen, dass Pasta-stiry-braten, Salat-Typ Weg? (Wie ich möglichst die Gesamtheit meine Salate, TBH.)

Hingegen statt einer knusprigen frischen vibe, es ist slurpy, saftig, genau die richtige Menge des klebrigen, mit gebratene Pasta und Gabel-tender Grünzeug und glückliche kleine Würfel tofu (wenn Sie wollen) die Gesamtheit gebadet in eine borderline-aggressive Menge von Kokos-curry-Gout.

Oh, hey. Habe ich schon erwähnt, dieser springt vom Küchenherd zum Tisch in weniger denn 30 Minuten? Weil leicht leicht ist, wie ich Rolle jetzt.

Hier ist, welches wir ohne Rest durch zwei teilbar funktionieren.

Zutaten in Schüsseln für die rote curry-Nudeln.

Selbst nach sich ziehen sozusagen immer selbige Zutaten in meiner Speisekammer. Selbst vermute, Sie tun dies sogar. Und wenn Sie nicht, es ist Zeit zu Horten, Y2K Stil.

  • Reis-Pasta
  • rote curry-paste
  • Ingwer und Knoblauch
  • Kokosmilch
  • frisches Grünzeug – obwohl ich pinky schwören, dass Sie verwenden können, eine große ol’ Tüte gefrorene reizen rösten Grünzeug, wenn dies Schneidwerk fühlt sich an wie viel ohne Rest durch zwei teilbar jetzt (ich FÜHLE DICH) und es wird immer noch schmecken ganz lecker
  • tofu – optional
  • Soja-sauce

Wird Sie erfordern, um zeugen Sie zusammensetzen Doppelklick charge? Benötigen Sie XL-Stäbchen zum Besten von die Gesamtheit die schwere Nudel zieht? Sie sollen wahrnehmen, dies Rezept zum Besten von selbige Wärme-of-the-moment-Nudel-Heißhunger?

Nicht, herrisch zu sein, handkehrum KOMM SCHON! JA!

Nehmen Sie einen Bissen von rot-curry-Nudeln mit Stäbchen.

Zweite Geige, Spaß jener Tat, dieses Rezept ist sehr verwandt wie die super beliebt Bangkok Pasta von 2015! Unterschiede: dies eine ist irgendetwas dicker, cremiger, mehr noodley und einfacher. Die erzählen, wie mein Leben ging da dann.

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Rote Curry-Pasta:

Rote-curry-Nudeln in eine Schüssel geben.

Rote-Curry-Pasta


  • Urheber: Lindsay


  • Prep Time:
    10 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    25 Minuten

  • Erlös:
    4 1x

Darstellung

Rote Curry-Pasta! Viel frisches Grünzeug, gebratenes tofu, slurpable Pasta und einem frechen Kokos-rot-curry-sauce. Küchenherd-zu-Tisch in 30 Minuten untief!



Skala

Zutaten

  • 8 Unzens stir fry Reis-Pasta
  • 2 Suppenlöffels Olivenöl
  • 2 Nelken Knoblauch, Hackfleisch
  • 1 Daumen-Größe Stück Ingwer, geschält und gerieben
  • 14 Unzens extra firm tofu, in Würfel geschnitten
  • 3 Suppenlöffels rote curry-paste
  • 4 Tasses unter reizen rösten, Grünzeug (siehe Begleitung)
  • 1 (14-Unzen) können Kokosmilch
  • 2 Suppenlöffels Soja-sauce
  • 2 Suppenlöffels Zucker
  • 1 Suppenlöffels sriracha oder chili paste
  • eine Handvoll Koriander, gehackt

Anweisungen

  1. Pasta: Kochen Sie zum Besten von 3-5 Minuten (je nachdem Festigkeit). Abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. Knoblauch und Ingwer: Erwärmen Sie dies Olivenöl im Rahmen mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer. Rösten, solange bis Sie weich und wohlduftend.
  3. Tofu und Grünzeug: Schenken Sie Ihre tofu durch ein kurzes zwängen mit Papier Handtücher, extra-Wasser aus. Fügen Sie die curry-paste, tofu und dem Grünzeug in die Tiegel. Vorsichtig umrühren und rösten, solange bis die Gesamtheit sozusagen eröffnen zu karamellisieren klitzekleines bisschen – extra 10 Minuten.
  4. Sauce: Fügen Sie die Kokosmilch, Sojasauce, Zucker und chili-paste. Werfen in Ihrem Koriander.
  5. Schliff: Fügen Sie die gekochten Pasta und werfen zu kombinieren. YUM!

Hinweise

Grünzeug: Sie können die Modus jener Nutzung wird hier nichts. Unbeschlagen, gefroren, welches sogar immer. Selbst in jener Regel wie Pilze, Spinat, Paprikaschote, Brokkoli und Karotten. Selbst habe verwendet, sowohl kühl und gefroren – handkehrum tiefgekühlt ist selten praktisch, wenn Sie wenig Zeit, da es keine häckseln!

Zucker: Zucker ist optional. Selbst finde, dass die ganze Sache schmeckt besser mit klitzekleines bisschen süße, handkehrum ich habe es sogar gemacht ohne Zucker, im Rahmen zuckerfreien Januar, und dies war sogar gut! Selbst fügen Sie leicht klitzekleines bisschen mehr hot sauce und Soja-sauce, um klitzekleines bisschen mehr bang.

Pasta: Selbst mag Pad Thailänder-förmigen Pasta. Selbst benutze brauner Reis Pasta während Zucker Zwanglos Januar. Standardmäßig kaufe ich die Thailänder-Kochstube oder Lotus-Marken. Zu Gunsten von mehr al dente Pasta und weniger klebrig Gerichtshof insgesamt, genießen Sie in warmem Wasser zum Besten von 30 Minuten statt Kochen! Selbst bevorzuge Kochen Sie, weil ich Sie wie die klebrigen, frechen textur.

  • Kategorie: Abendessen
  • Methode: Stir-Fry
  • Kochstube: Thailänder-Inspiriert

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Eine weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer einfache weeknight Abendessen Seite. Check it out!

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