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Rosenkohl Tacos Rezept – Pinch of Yum


Rosenkohl tacos auf den Teller.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

Rosenkohl tacos, kommen in heißen.

Und ich meine h-o-t.

Nicht, wie, geradezu sehr warm, gleichwohl mehr wie nur eine NEUE SACHE und SPANNEND und SOBALD SIE sich BERÜHREN, DEINE LIPPEN, DU WIRST SÜCHTIG WERDEN, irgendwie sehr warm.

Rosenkohl tacos sind offiziell die unheimlich leckere Formgebung, wie wir jemals kick-off-Zucker Ungehindert Januar.

Wir nach sich ziehen gegrillt, gewürzt Rosenkohl, Fragment, durch Röstung entstandener mais und Jalapeno-mix, schwarzen Bohnen und eingelegten roten Zwiebeln, wenn Sie dies Gefühl zusätzliche, aufgebraucht versteckt in einem verkohlten tortilla und oben mit einer großzügigen nass lebhafter Koriander-chimichurri und einer Prise cotija Käse, weil COTIJA KÄSE. Und plötzlich ist Ihr Leben ohne Rest durch zwei teilbar <—- this much —-> glücklicher.

Sie sind so hell und fröhlich, clean-eating-freundlich, so schmackhaft und befriedigend… ich kann es kaum zulassen.

Rosenkohl tacos auf Teller mit Belag.

So, vorweg wir uns zu weit (bekannt als, vorweg ich Sie verliere dich z. Hd. immer z. Hd. dies Inverkehrbringen von Hauptstadt von Belgien in tacos), ich zu tun sein Sie ein paar Gedöns wissen.

Erstens: Dieser Rosenkohl sind ZERFETZT, okay?

Hoffentlich werden Sie abgeholt aufwärts, dass aus den Bildern. Wir sprechen hier nicht übrig grosse Teile dieser Rosenkohl hier. Solche Rosenkohl-tacos enthalten, Hauptstadt von Belgien, die sind so gut strukturiert, dass man behaupten könnte, dass Sie sozusagen – sozusagen ** – ähneln einer Formgebung von zerfetzten Fleisch-textur. Selbst weiß, ich weiß. Es ist so falsch, dass es richtig ist.

Zweitens, ja, es gibt durchaus ein paar Elemente im Spiel hier.

  • Rosenkohl
  • Gerösteten mais / Jalapeno-mix
  • Koriander-chimichurri
  • Eingelegte rote Zwiebeln

Und obwohl ich meistens eine minimalistische, wenn es zum Kochen kommt – wie in, nicht Zeit nach sich ziehen, um mehr denn eine Sache pro Rezept – ich wirklich, wirklich genossen aufgebraucht solche Elemente zusammen und ich werde Sie ermutigen, zu in Betracht kommen die extra Meile, (äh, 10 Minuten?) um solche in Hauptstadt von Belgien tacos, Ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Blend-up, sauce, zerschnitten die jalapenos, nehmen Sie den zusätzlichen fünf Minuten, um prep solche eingelegten Zwiebeln.

Mais und jalapeños in der Pfanne.

Drittens, solche sind unglaublich vielseitig.

Hauptstadt von Belgien verwenden denn Sockel, verwenden Sie die sauce denn dies Kronjuwel. Dann leicht laden Sie-em-up mit allem, welches Sie sonst bekam.

Selbst habe seit dem Zeitpunkt Gewicht zu schleichen manche gebratene Pilze nicht einer gegenwärtig. Könnte Leckermäulchen versuchen, es z. Hd. mich und berichten?

Eingelegte rote Zwiebeln im Glas.

Selbst habe Ihnen versprochen, dass wir Mahl wirklich, wirklich gut in diesem Monat.

So weit, So gut.

Rosenkohl tacos auf den Teller.

Dies genius-Roter Faden kam in meinem Gehirn, durch die Chloe Geschmacksrichtung Kochbuch, dies ist ein super lebendige vegane Kochbuch, dies ich verschlungen nach sich ziehen – Wort für Wort und symbolisch – in den letzten Monaten. Sehr zu empfehlen z. Hd. vegane Lebensmittel-Liebhaber!

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Beobachten Sie, wie wir unsrige Rosenkohl-Tacos (1 min):

Rosenkohl tacos auf den Teller.

Rosenkohl Tacos


  • Urheber: Lindsay


  • Prep Time:
    30 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    45 Minuten

  • Aushub:
    4 Portionen (8 kleine-ish tacos) 1x

Erläuterung

Herzhaft gegrillt zerkleinerten Rosenkohl versteckt in feurige tortillas mit geröstetem mais, jalapeno, schwarze Bohnen und Koriander-chimichurri. BOAH. Ja. Inspiriert von dieser Chloe Geschmacksrichtung Kochbuch.



Skala

Zutaten

Rosenkohl

  • 16 Unzens Rosenkohl, geschreddert
  • 1 Suppenlöffel taco-Würze
  • Salz und Olivenöl

Mais

  • 8 Unzens gefrorenen mais
  • 1 jalapeño, Hackfleisch
  • Limettensaft, Salz, und Olivenöl

Koriander-Chimichurri

  • 1 verpackt jede Tasse Koriander und Petersilie
  • 1/4-cup jeder Wasser und Olivenöl
  • 1/4-cup Cashewnüsse oder Sonnenblumenkerne
  • 1 Nelke Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Saft 2 limes

Andere Add-Ins

  • rote Zwiebeln zum furnieren (siehe Hinweise!)
  • tortillas, schwarze Bohnen, mais, avocado, cotija Käse

Anweisungen

  1. Rote Zwiebeln: Optional, gleichwohl lecker. Starten Sie aufwärts diesen ersten – siehe Hinweise.
  2. Chimichurri: Verprügeln solange bis die Küchenmaschine oder Tonmischer und Puls, Sie aufgebraucht zusammen, solange bis glitschig. Wie wir es tun.
  3. Rosenkohl: Rösten Sie den Rosenkohl und taco-Würze mit kleine Menge Olivenöl und Salz, solange bis Sie weich und lecker.
  4. Mais: Rösten Sie den mais und jalapeños mit irgendwas Salz, Olivenöl und Limettensaft. Lassen Sie den mais sitzen in dieser heißen Tiegel, ungestört, z. Hd. ein paar Minuten zu bekommen, die durch Röstung entstandener, verkohlte Etwas geht aufwärts.
  5. Tacos: Montieren und verschlingen!

Hinweise

Zerkleinerung dieser Hauptstadt von Belgien: Sie können Sie kaufen geschreddert (schnell und leicht) oder Sie können die shred/in dünne Scheiben schneiden Sie sich mit einer mandoline (superior-textur). Selbst habe es getan in beiderartig Richtungen!

Reste: Jedes element wird halten Sie z. Hd. ein paar Tage in den Kühlschrank, so dass Sie sind aufgebraucht gesetzt!

Eingelegte rote Zwiebeln: In einem Glas, kombinieren Sie eine halbe in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, 1/2 Tasse Reis-Essig und einer Prise Salz und Zucker. Fügen Sie Wasser zu decken, wenn nötig. Beiseite, während Sie sich vorbereiten können und Sie werden gut zu in Betracht kommen in etwa einer Stunde. Solche halten z. Hd. eine Weile, gleichwohl ich denke, Sie sind am ehesten intrinsisch dieser ersten Woche.

Sauce Zusätzliche: Solche wäre beiläufig toll mit Magie die grüne Soße.

Wie man solche vegan: Überspringen Sie die cotjia Käse.

  • Kategorie: Abendessen
  • Methode: Anbräunen
  • Kochkunst: Mexikanische

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Eine weitere Sache!

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