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Quinoa-Crunch-Salat mit Erdnuss-Vinaigrette Rezept


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Dieses Rezept ist gesponsert von ALDI

Quinoa-Crunch-Salat?

Mit viel resch frischem Grünzeug wie Möhren, Paprikaschote, Kohl und edamame?

Plus saftige frische mango?

Und fluffig quinoa geworfen mit ein paar Handvoll chili-Limetten-Cashew-Nüsse?

Abgedeckt in einem nur-der-Recht-Summe-von-würzige Erdnuss-dressing?

Ähm, lass mich nachdenken. HART, JA.

Zutaten für Quinoa-Crunch-Salat.

Selbst bin ein großer fan von crunch Salate – siehe fernerhin dasjenige Thailänder-Nudel-Salat, dieser ist so druckvoll und lecker, dass es noch Besuche mich in meinen träumen manchmal, und die Knusprige Garnelen-Salat, dasjenige ist im Grunde ein Vorwand, um zu Nahrung welche home-fried Wan-tan-Streifen uff dieser Oberseite, und dann dasjenige Cashew-Crunch-Salat, dieser war dieser kalte, süße und herzhafte Magie die ich brauchte, um durch meine Warme Jahreszeit-Schwangerschaft – komplett mit retro-chow-mein-Teigwaren und was auch immer.

Dieser crunch-Salat ist keine Ausnahmefall von dieser Lindsay-Liebt-Crunch-Salate-Regel. Es ist ein Regenbogen zu sehen.

Nachschlag ist die Tatsache, dass viele unserer wesentlichen Zutaten gekauft wurden – zu Händen ein stehlen – im Supermarkt von allen bewundert und Ihre Mama: ALDI.

Zutaten für Quinoa-Crunch-Salat in einer Schüssel mischen.

Mein persönlicher Favorit, welches zusätzlich ALDI ist, ich kann GÜNSTIG tanken, uff die gesunde Ernährungsweise-Grundlagen, einschließlich organics, weil dasjenige Leben ist ingeniös. Wie, wir reden hier von multi-riesigen-Taschen von quinoa, getrockneten Mangos, Dosen Bohnen und chili-Limetten-Cashew-Nüsse, die sitzen in meiner Speisekammer auch Stapel.

Mein zweiter Favorit, welches zusätzlich ALDI ist, dass kann ich jetzt verwenden, Instacart zu liefern Sie schnell zu meinem Haus. Dies ist eine relativ neue Sache in meinem Leben (ALDI + Instacart), und Euch Jungs, ich berechtigterweise nie umziehen, um dasjenige Geschäftslokal nicht mehr. Es gibt ein kleines baby in meinem Haus. Es gibt eine 30% chance, dass ich bin gekleidet in echte Kleidung. Es ist fünfzig Mio. Qualität unter null.

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Quinoa-Crunch-Salat in eine Schüssel geben.

Selbst weiß, technisch gesehen sind wir nicht zu Friday ‘ s Nahrung prep Rezept noch nicht, nichtsdestoweniger kann ich schlage vor, dieses Rezept, in kleine (äh, GROßE) vorportionierter Container, warten uff Sie zu Händen Mittagessen welche Woche?

Quinoa-Crunch-Salat in die Schüsseln.

Frisches Grünzeug, powerhouse quinoa-Erdnuss-dressing und Jause krustig und süßlich… Sie wurden gemacht zu Händen diesen moment.

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Quinoa-Crunch-Salat:

Quinoa-Crunch-Salat mit Erdnuss-Vinaigrette


  • Wortedrechsler: Lindsay


  • Prep Time:
    20 Minuten

  • Cook Time:
    15 Minuten

  • Total Time:
    35 Minuten

  • Überschuss:
    6 riesige Portionen 1x

Erklärung

Quinoa-Crunch-Salat! Knackigen Regenbogen-Grünzeug, saftige frische mango, flauschige quinoa, chili-Limetten-Cashew-Nüsse, und wenige cremige Erdnuss-dressing.



Skala

Zutaten

Quinoa-Salat:

  • 23 Tassen geschälte edamame
  • 2 Tasses Wie geschmiert Natur Bio-Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 12 Paprikaschote, gewürfelt
  • 2 reif Mangos, gewürfelt
  • 3 Karotten, geschreddert
  • eine halbe Sprossenstiege lila Kohl, geschreddert
  • in Scheiben geschnitten Mandeln, Erdnüsse, Cashew-Nüsseusw. (Selbst habe süchtig Südlichen Grove Scharfer Paprika-Limetten-Cashew-Nüsse vom ALDI)

Erdnuss-Vinaigrette:

  • 1/2 Tasse Wie geschmiert Natur Creamy Peanut Butter
  • 1/3 Tasse Soja-sauce
  • 1/3 Tasse Essig (weiß destilliertes oder Reis-Essig)
  • 1/4-cup Sesamöl
  • 12 El chili paste wie sambal oelek
  • 2 Suppenlöffels Honig
  • 1 Nelke Knoblauch
  • 1 regler frischer Ingwer, geschält

Anweisungen

  1. Gekocht Sachen: Kochen Sie die quinoa und edamame nachdem Anweisungen uff dieser Verpackung.
  2. Grünzeug: Zerkleinern Sie was auch immer oben. Es wird eine Weile dauern. Setzen Sie uff ein paar gute Musik und eine Kerze anzünden und ein Glas Wein würde nicht Schaden.
  3. Vinaigrette: Spendieren wir es mal in dieser Küchenmaschine oder Tonmischer.
  4. Fungieren: Montieren Sie die einzelnen Salate oder werfen es allesamt zusammen.

Hinweise

Wenn Sie Möchten, Um Zusätzliche: Dasjenige ist wirklich gut mit einer Handvoll getrocknete Früchte geworfen in dieser Mischung. Getrocknete mango, Goldenen Rosinen, getrocknete Kirschen… allesamt gute Entscheidungen zu treffen.

Lagerung: Selbst habe gespeichert, allesamt Grünzeug zusammen in einem container, nichtsdestoweniger ich hielt dasjenige quinoa und dasjenige dressing separat. Es sollte die Letzte zu Händen die Woche!

Vinaigrette: Wenn Sie sich mit extra dressing (ich nie tun, nichtsdestoweniger ich bin ein dressing hog) können Sie fernerhin gefrieren zu Händen ein anderes mal!

Mengen: Wenn Sie wollen, um zu sein, sehr methodisch zusätzlich und stellen Sie sicher, Sie bekommen Ihre 6 Portionen besonnen wird, verwenden Sie etwa 3/4 Tasse quinoa, 1/4 Tasse dressing und 1+ Tasse Grünzeug pro Salat.

Nutrition Nachrichtengehalt: Die meisten Kalorien kommen aus dieser quinoa und dressing. Um welche kalorienarme Salat, weniger dressing oder höher, Grünzeug zusätzlich quinoa.

  • Kategorie: Salat
  • Methode: Zerkleinern
  • Kochstube: Asiatische-Inspiriert

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Eine Weitere Sache!

Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung von beste gesunde Vegetarische Rezepte. Check it out!



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