Rezepte

Besten Peach Cobbler Rezept

Darum dasjenige ist warme Jahreszeit:

Tropfenden, saftig, borderline unangemessen Pfirsiche und die Spitze dieser süße gebacken in einer jammy base unter einem hellen cookie-Teig-meets-Kräcker-Typ Plaque mit grobem Zucker pro Protz und crunch.

Litanei, warme Jahreszeit, Mach uns nicht verlassen. WIR BRAUCHEN SIE. Wir erfordern frischen Prunus persica Schuster ruhen warm aus dem Ofen hinauf unseren Zähler. Wir zu tun sein es scooped in Schalen und schwimmen mit einem plop von melty Vanille-Glace, und wir erfordern es kalt in unserem Kühlschrank Fragen Sie uns – fordern Sie uns – zu Viktualien peach cobbler pro dasjenige Frühstück.

Dasjenige werden wir natürlich tun, weil wir sind keine Monster. Peach cobbler ist hier in dieser Verantwortung.

Peach cobbler in einer Pfanne mit dem Holzlöffel.

Spaß Tatsache übrig jene frischen Prunus persica Schuster, dieser übrig die saftigen, jammy, genau-die-richtige-Summe-von-golden-Braun-und-knusprig-Faktoren:

Es ist ein FAUL mit einem Kapital L-A-Z-Y-DESSERT. Etwa null v. H. Lust. Hier ist, wie wir es tun.

Drei Grundlegende Schritte zu Zeugen, Peach Cobbler:

1: die Pfirsiche und den Zucker in dieser Backform. Getan.

Pfirsiche und Zucker für peach cobbler in einer Pfanne erhitzen.

2: Krümelung / Pressen / allgemeiner Verbreitung unserer cookie-Teig-wie-Sockel übrig die Oberseite dieser Pfirsiche.

Verwenden Sie reibungslos Ihre Finger. KEINE LUST.

3: Backen Sie es. Und hier ist, wie man Prunus persica-cobbler krustig: streuen Sie es mit kleine Menge turbinado Zucker und schenken es einem nur kleine Menge Zeit unter dieser broiler am Finale. Verträumt.

Dann abschrecken lassen. Denn Sie sind offenbar werde, abschrecken lassen. Offensichtlich.

Sie würde niemals in jene zu Graben, während immer noch sehr warm, wie th —

Peach cobbler, serviert auf dem Löffel aus der Pfanne.

Oder vielleicht, dass ist eine verlorene Sache.

Selbst habe VIELE Versionen von peach cobbler in meinem Streben nachdem Größe, und hier ist, warum ich denke, dasjenige ist dieser beste Prunus persica Schuster.

  • Kleiner Wartungsaufwand, wie schon erwähnt.
  • Extrem saftig und jammy, wenn mit erstaunlich frischen Pfirsichen.
  • Funktioniert immer noch mit gefrorenen Pfirsiche!
  • Schuster topping, dasjenige wird NICHT cakey, NICHT biscuity, sondern praktisch irgendetwas mittendrin. Selbst finde es ähnelt irgendetwas underbaked cookie-Teig, gleichwohl mit diesem schnellen Zucker rösten Sie am Finale zu den Programm-die Kräcker-Wesen textur hinauf die sehr Spitzen pro wenige magisch kontrastierenden crunch.
  • Geht perfekt mit einer großen portion melty Vanille-Glace.
  • SO
  • DE
  • LI
  • CIOUS.

Variationen übrig Peach Cobbler:

Ein weiterer Grund, warum ich Liebe dieses: Sie können es ändern, um zu passen, welches Obst, die Sie bekommen nach sich ziehen hinauf dieser hand.

Hat viele Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Rhabarber, welches genauso immer? Möglich sein Sie pro es. Vielleicht sogar ein Heidelbeer-Prunus persica-combo?! Du Vorleger chef, Sie.

Und nicht, dass die beste Sache übrig fruchtige desserts im warme Jahreszeit? Nur mit dem, welches du hast? Gleichen Niveau dieser Nutzung-der-Obst-auf-hand universelle Verwendbarkeit geht pro dieses verträumte Heidelbeer-Crisp und jene Himbeer-Streusel. ❤️

Bottom line: dieses Rezept ist fehlerverzeihend, wendig, übersichtlich und sehr sehr gut.

Es ist immer noch AUGUST, pro crying out loud. Leben Sie Ihr Leben.

Peach cobbler in einer Schüssel mit Eis.

Besten Peach Cobbler


  • Dramatiker: Lindsay


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    45 Minuten

  • Total Time:
    1 Stunde

  • Erwerb:
    8 Portionen 1x

Schilderung

Selbst habe versucht, so viele Prunus persica-cobbler Rezepte und dies ist mit Leerschlag dieser BESTE Prunus persica-cobbler! Gemacht mit frischen Pfirsichen, Zucker und topping, die backt wie leichtgewichtig underbaked cookie-Teig, mit knackiger Zucker gekocht hinauf top.



Skala

Zutaten

Prunus persica-Füllung

  • 56 große frische gelbe Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
  • 1/4-cup Zucker

Schuster Topping

  • 1/2 Tasse gesalzene butter, geschmolzen
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 1/4-cup turbinado Zucker (optional, gleichwohl wirklich schön)
  • Schlagsahne oder Vanille-Glace zum servieren

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen hinauf 350 Klasse. Schmieren Sie die Unterseite dieser 9×13-Tiegel mit ein kleinster Teil butter. Fügen Sie die Pfirsiche und den Zucker und verrühren einfach in dieser Tiegel.
  2. Verwursten Sie die butter, Zucker, Vanille, Mehl, Backpulver, und Salz, solange bis eine cookie-Teig-wie Teig Gießen.
  3. Positionieren Sie den Löffel dieser Mischung übrig die Spitze dieser Pfirsiche. Streuung mit einem Löffel oder mit den Fingern – keine Notwendigkeit pro Perfektion hier.
  4. Backen Sie pro 30 Minuten. In diesem Fall sollte es saftig und spritzig um die seitlichfür den Fall nicht, siehe Gefolge.
  5. Streuen Sie die Oberseite mit turbinado Zucker. Backen Sie weitere 10 Minuten und verfertigen Sie dann mit ein paar Minuten unter dem Grill des Backofens (475-ish) pro ein paar Minuten solange bis es Goldbraun und leichtgewichtig krustig an dieser Spitze.
  6. Zu einer dicken frechen Prunus persica Sockel, lassen Sie es stillstehen pro 20-30 Minuten vor dem servieren mit irgendetwas Vanille Glace. Im Gegensatz dazu viel Glücksgefühl mit, dass. 😅

Hinweise

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Wenn Ihr die Pfirsiche sind nicht immer schmissig: Wenn es nicht saucy und sprudelt nachdem 25 Minuten dieser Backzeit, ist es wahrscheinlich, weil Ihr die Pfirsiche sind ein kleinster Teil hinauf dieser festen / trockenen Seite. Selbst fand, dass Gießen Sie zwei Suppenlöffel geschmolzene butter übrig die Pfirsiche an dieser Stelle war es hilfreich, dass er gewisse “Saftigkeit” aus dem peaches im letzten Stück Backen Zeit.

Schälen oder nicht schälen?: Selbst habe nicht schälen Sie die Pfirsiche, weil ich nicht belästigt werden, zu schälen, eine gute Prunus persica. Im Gegensatz dazu wenn die textur oder die Kolorit des Peelings, die Sie stört, können Sie schälen.

Unter Verwendung Welcher Gefrorenen Pfirsiche: Selbst habe mit gefrorenen Pfirsiche, und es war toll. Es ist weniger jammy, da die gefrorenen Pfirsiche tendenziell straffer und halten Ihre Form kleine Menge mehr, gleichwohl es ist ziemlich ideal wenn Sie keinen Zugang zu frischen, Reifen Pfirsichen. Nur dump die gefrorenen Pfirsiche in die Auflaufform und pop Sie in den Ofen, während Sie verwursten sich Ihr Richtfest. Wenn Sie fertig sind, verwursten Sie den Plaque, die Pfirsiche sollten Sie geschmolzen aus. Entleeren Sie ab, wieder in den Topf schenken, verwursten und mit Zucker, und Sie sind im Geschäftsstelle. Selbst würde empfehlen, übrig 32 Unzen gefrorene Pfirsiche pro diesen.

Kann man Pfirsiche aus dieser Dose?: Nein. Würde nicht empfehlen es – Sie zeugen die Füllung zu Gummibärchen.

Wie die Scheibe Ihren Pfirsiche: Wenn schneiden Sie die Pfirsiche, die ich bevorzuge, um Sie zu schneiden ziemlich Marginal, so dass Sie lag hinauf dieser jeweils anderen mehr unbeirrbar und dasjenige schöne Festigkeitsgrad, jammy Konsistenz.

  • Kategorie: Mehlspeise
  • Methode: Backen
  • Kochkunst: American

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