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BBQ-Lachs-Schälchen mit Mango-Avocado-Salsa Rezept


Grill-Lachs Schale mit mango-salsa.klicken Sie hier, um Pin dieses Rezept

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Lachs-Liebhaber, Lachs Zweifler… versammeln sich um Sie, aufgebraucht von Ihnen.

Dies ist nicht ein gewöhnlicher Lachs. Es ist Lachs, dasjenige ist eine köstliche und aggressive Therapie von süßen und rauchigen Gewürzen, die bekommt dann welcher gebratene (schnell!!! mühelos!) die Ergebnisse in eine leichtgewichtig knusprige Schicht, die müßig mischt-und-Spiele mit, die buttrig, seidig, Kalk-pikant, süßlich und saftig, mango-avocado-salsa. Es ist zu gleichen teilen super schön und keine Lust, weshalb wir nur Klumpen eine Schippe jedem uff sehr warm dampfenden Reis und nicht bekommen, zu kostbar, um es. Dies ist welcher Schüssel zu Leben.

Man könnte sagen, nee, ich weiß nicht wirklich, wie Lachs, und ehrlich gesagt, ich kann dasjenige respektieren, denn Lachs ist Lachs-manchmal.

Handkehrum ebenfalls: Sie hatte noch nicht solche Lachs noch. Sie werden verändert werden. Humorlosigkeit. Selbst möchte nur sagen, es ist eine Ehre und ein Vorrecht, ein Teil von Ihr bekehrungserlebnis.


Erste Station – Mango-Salsa:

Dies dauert etwa zehn Minuten. Es ist nur ein zerschnetzeln und mixen situation.

Erwirtschaften Sie Ihre Selbstbeherrschung, denn sonst wird verschwunden sein, im Vorfeld welcher Lachs trifft den Tisch.

Zutaten für die mango-salsa in eine Schüssel geben.

Hier Kommt Die BBQ-Lachs:

Lachs. Spice rub.

Broil.

Getan.

Hinzufügen reiben Sie Lachs auf Blatt pan.

20 Minuten Später – BBQ Lachs-Schalen!

Und dasjenige ist die Gesamtheit.

BBQ-Lachs-Schälchen mit Gabel.

Könnte, fügen Sie die anderen Grünzeug und die Pipapo, um die Schale OKAY, JA, natürlich könnten Sie. Dies ist welcher springende Zähler, welcher die Schalen!

Handkehrum sogar wenn dasjenige war die Gesamtheit, welches Sie hatte, es wäre mehr qua genug.

BBQ Lachs Schüssel mit einer Gabel.

Möge dein Reis sehr warm sein, Ihr Lachs werden smokey, sweet, und nur rechts kaputt, und deine mango-salsa extra süßlich und schleimige! ♡

Selbst habe dieses Rezept von meiner Freundin Jessica ‘ s Kochbuch (Die schöne Schale*) und ich nur leichtgewichtig zugeschnitten, basierend uff dem welches ich hatte in welcher Kochstube schon, und wowza. Salzig, süßlich, ultra unerfahren, und Butter ohne butter. Kredit an die Queen!

Beobachten Sie, wie wir unsrige BBQ-Lachs-Schalen:

BBQ-Lachs-Schälchen mit Mango-Avocado-Salsa


  • Wortedrechsler: Lindsay


  • Prep Time:
    15 Minuten

  • Cook Time:
    10 Minuten

  • Total Time:
    25 Minuten

  • Erlös:
    24 (hängt davon ab, wie viel Sie Lachs verwenden) 1x

Schilderung

BBQ-Lachs-Schälchen mit Mango-Avocado-Salsa! Eine einfache und eindrucksvolle Abendessen mit lecker rauchig-süßen Gusto und eine zip-pikante hausgemachte salsa zu nehmen es oberhalb die Spitze. Die BESTEN weeknight Abendessen.



Skala

Zutaten

Lachs:

  • 12 lbs. unerfahren Lachs
  • 2 Suppenlöffels brauner Zucker
  • 2 Teelöffels geräucherter paprika
  • 2 Teelöffels Zwiebel-Pulver
  • 1 Teelöffel Knoblauch Pulver
  • 1/2 Teelöffel chili-Pulver
  • 1/2 Teelöffel kosher salt (mehr zu Gunsten von verknüpfen größeren filet)
  • 2 Suppenlöffels Olivenöl

Mango-Avocado-Salsa:

  • 2 Mangos, gewürfelt
  • 1 avocado, gewürfelt
  • 1/4-cup Hackfleisch Koriander
  • 1/4-cup Hackfleisch rote Zwiebel
  • Hackfleisch jalapeño (optional, nachher Gusto)
  • ein Schuss Honig
  • ein Spritzer Limettensaft + kleine Menge lime zest
  • Salz nachher Gusto

Zum servieren:


Anweisungen

  1. Mango-salsa: Werfen Sie aufgebraucht Zutaten in einer Schüssel zu kombinieren. Gusto, passen Sie, versuchen Sie, nicht zu Nahrungsmittel, die ganze Schale.
  2. Holen Sie sich den Ofen fertig: Heizen Sie den Röhre uff 475 Rang. Linie ein Backblech mit Overheadfolie. Frisch können Sie solange bis zu 500 Rang uff welcher broil Stockung zu Gunsten von medium rare mit einem leckeren knusprigen top – dasjenige Risiko hier ist, dass Sie genau beobachten, damit es nicht verbrennt welcher Zucker. Wenn uff diesem Weg, stellen Sie sicher, dass einer von den Ofen-racks ist in welcher Nähe-ish an welcher Spitze, etwa 6 Zoll oder so.
  3. Lachs: Verwursten Sie die Gewürze und dasjenige Olivenöl zu einer paste zeugen. Positionieren Sie den Lachs, Wursthaut-Seite nachher unten uff dasjenige Backblech. Scheuern Sie die paste weiträumig oberhalb den oberen Teil des Lachs. Backen zu Gunsten von 6-12 Minuten, je nachher Steifigkeit Ihres Lachs und die gewünschte doneness. Siehe die Hinweise, wenn Sie nicht sicher sind.
  4. Schüssel es: Pile-up kleine Menge Reis, ziehen Sie manche von Lachs, Löffel, mango-avocado-salsa oberhalb die ganze Sache. Hinzufügen eines lime squeezer zu Gunsten von eine gute Maßregel. ES IST SO GUT.

Hinweise

Wie Sie sagen, wenn welcher Lachs fertig: “Lachs aus transluzenten (rot oder raw), Opak (rosa), wie es Köche. Nachher 6-8 Minuten Kochen, check zu Gunsten von doneness, non… Sie ein scharfes Messer, um verknüpfen Blick in den dicksten Teil. Wenn dasjenige Fleisch beginnt sich zu schälen, nichtsdestotrotz hat immer noch kleine Menge Transluzenz in welcher Mittelpunkt, es ist geschafft.” (Danke Heidi!) Selbst weiß, dasjenige ist welcher richtige Weg, um zu Kochen Lachs, nichtsdestotrotz ich bin ebenfalls leichtgewichtig wahnhaft oberhalb die Sicherheit welcher Lebensmittel, dementsprechend welcher Lachs, die wir zu Hause Kochen, hat sozusagen keine Transluzenz, wenn Sie fertig. Wenn die rare-center-freaks Sie hervor, Mach dir keine sorgen – es ist immer noch sehr, sehr lecker, wenn gekocht den ganzen Weg durch (nur nicht unterkriegen lassen WEISE verkocht oder es wird trocken und traurig).

Wie viel Lachs zu verwenden: Selbst interessiere mich nicht wirklich zu Gunsten von übrig gebliebenen Lachs, so dass ich in welcher Regel entscheiden sich zu Gunsten von ein kleineres filet – so irgendetwas wie 1 – 1/2 lbs. so dass wir Nahrungsmittel können, es einmal oder zweimal, ohne sehr viel von Resten. 2 lb. filet servieren 4-6 Personen leichtgewichtig, vor allem, wenn in Komposition mit Reis, mango-avocado-salsa, etc.

Verwenden Sie frische oder gefrorene Mangos: Unerfahren ist welcher leckerste. Handkehrum gefrorene Felsblock kann ebenfalls funktionieren! Lass Sie mühelos Entfrosten uff die Theke und dann schenken Sie kleine Menge extra-knife Therapie, so Sie sind gut zu Gunsten von salsa-Größe.

Welches braucht dieser Lachs umziehen mit: Sie können ebenfalls fügen Sie aufgebraucht anderen Grünzeug, die Sie wie zu zusammensetzen Ihre Schalen (komplett optional). Selbst habe manche von meinen übrig gebliebenen koreanischen BBQ style Blumenkohl im Innern und es war SO lecker. Außerdem habe ich geröstete Grünzeug wie Pilze und Spargel.

  • Kategorie: Abendessen
  • Methode: Backen
  • Kochstube: BBQ

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