Instant-Topf-Blumenkohl-Curry Rezept

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Wenn Ihr Gemälde von jener Herbst nicht mit butternut Kürbisgewächs und rote Linsen und Blumenkohl gekocht in einer Kokosnuss-cremigen roten curry-sauce und gegossen, die zusätzlich eine min.-Höhe von dampfenden Reis, sind wir noch Freunde?

Selbst bin mir sekundär nicht sicher, wo zu beginnen. Dieses curry ist sehr gemütlich beyond cozy. Es gibt reibungslos genug curry-paste, um Ihren Gaumen munter, und die textur ist cremig, dagegen immer noch mit einigen zarten veggie Stücke intakt, und es ist die Gesamtheit reibungslos so lecker.

Nebensächlich: es ist bis über beide Ohren vegan, gluten unbesetzt, Molkerei-frei, voll von Grünzeug, all die Gedöns. Und irgendwie war es immer noch jener container, jener Reste, dass ich mich klappen für jedes die ganze Woche zwischen kitschig Pasta-Gerichte und fleischig Reste.

Hallo, Monoceros: heilsam, lecker, ernsthaft lächerlich reibungslos.

Die Herstellung jener Instant-Topf-Blumenkohl-Curry-Magic

Jeder in!

5 Minuten Kochen und spendieren Sie es Medienereignis.

Dasjenige Finale!

Oh, Die Gedöns, Die Sie Tun Können, Mit Dieser Instant-Topf-Blumenkohl-Curry

• Sie können servieren Sie es zusätzlich Reis, mit naan oder reibungslos… schlicht, denke ich? Wie ein Eintopfgericht?
• Sie können es, mehr oder weniger scharf, mit dem Zusatzklausel von hot sauce, cayenne, etc. Meine Tochter liebte dies gewürzte Zeug aus jener Instant Topf, dagegen wir nach sich ziehen manche zusätzliche Wärme für jedes die Erwachsenen.
• Sie können rösten die Zwiebeln und Knoblauch zuerst Holen Sie dies beste aus Ihren Aromaten. Selbst habe dies mal gemacht und es war toll.
• Sie können verwenden Sie getrocknete Zwiebeln und Knoblauch, weil manchmal hacken-all dies ist nur… sehr viel.
• Sie können frische Blumenkohl und Kürbisgewächs.
• Sie können gefrorene Blumenkohl und Kürbisgewächs.
• Sie können hinzufügen, frischem Ingwer, frischem basilikum, frischen Limetten-Saft… die Gesamtheit, um es pop klitzekleines bisschen.
• Können Sie weitere Grünzeug – greens wie Spinat oder Grünkohl Hinzugefügt, die nachdem Kochen mal Seltenheitswert haben gut.
• Sie können hinzufügen, andere protein, wie tofu oder Huhn.
• Sie können tiefkühlen! Selbst mag zu frieren Sie Sie roh, und nur dann transferieren Sie die gesamte eingefrorene container Zeug zum Instant Pot.
• Sie können dies Kochfeld statt – siehe Rezept-Notizen.

Dieses Esswaren – dies gesamte Herbst-Spielzeit, selbige zurück-zu-Kochen-routine, selbige Verfahren von Rezept – dieses Zeug bringt mich ECHT unruhig. Und ich hatte nicht erwartet, zu hinfallen, so rigide und schnell für jedes vereinigen meiner ersten Herbst-Rezepte, dagegen hier sind wir.

Welches sekundär immer du tust in deinem Leben, ohne Rest durch zwei teilbar jetzt,… es ist ein straight-up garantieren, dass Sie davon profitieren könnten, manche Instant-Topf-Blumenkohl-curry.

Dieses Rezept wurde inspiriert durch meine Freundin Angela gen Oh, Sie Glüht! Sie können sich Ihr original-Rezept hier.

Schauen Sie sich unser video zeigt, wie man Instant-Topf-Blumenkohl-Curry:

Instant-Topf-Blumenkohl-Curry

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• Schreiber: Lindsay

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  Prep Time: 10 Minuten
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  Cook Time: 5 Minuten
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  Total Time: 15 Minuten
• 
  Aushub: 6 Portionen 1x

Schilderung

Instant-Topf-Blumenkohl-Curry! Zarter Blumenkohl, Kürbisgewächs und rote Linsen gekocht in einer Kokosnuss-cremigen roten curry-sauce und gegossen, die zusätzlich eine min.-Höhe von dampfenden Reis. YUM.

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Skala
1x2x3x

Zutaten

• die Hälfte des Zwiebel
• 3 Nelken Knoblauch, Hackfleisch
• 2 Tasses Blumenkohlschneiden Sie in Blütchen
• 2 Tasses squash, in Würfel schneiden
• 1/2 Tasse rote Linsen
• 2 Suppenlöffels rote curry-paste
• 1 Teelöffel Kurkuma (optional)
• 1 14-Unze-Dose gewürfelte Tomaten
• 1 kann Kokosmilch
• 1 Tasse Wasser
• 1 1/2 Teelöffels kosher salt

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Anweisungen

1. Stellen Sie jeglicher Zutaten in den Instant Topf. Kochen gen hohen Verdichtung für jedes 5 Minuten. Sofort lassen Sie den Verdichtung, um zu vermeiden überkochen dies Grünzeug.
2. Umrühren und Spielzeit mit mehr Salz, oder irgendwas scharf, wenn Sie wollen. Schenken Sie es ein paar Minuten abschrecken und verdicken leichtgewichtig. Servieren mit Reis. Dasjenige Finale! Es ist SO GUT.

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Hinweise

Dasjenige Grünzeug wird leichtgewichtig kleinkriegen, und rote Linsen sind natürlich Verfahren suppenartige, so dass die combo schafft eine Verfahren semi-pürierte textur, die ist wirklich, wirklich lecker (und nicht erforderlich ist, ein blender).

Wenn Sie gefrorenes Grünzeug, bekommen Sie schlammig schneller, mithin würde ich empfehlen dies Kochen für jedes mehr wie 4 Minuten statt 5!

Um selbige gen dem Küchenherd: rösten Sie die Zwiebel und Knoblauch in klitzekleines bisschen Olivenöl, fügen Sie Grünzeug, Linsen und Flüssigkeiten, und 10 Minuten köcheln lassen oder solange bis die Gesamtheit zart ist. Halten Sie zwischen schwacher Hitze, lassen Sie es schrittweise verdicken, denn dies Grünzeug unten kleinkriegen, oder verwenden Sie ein eintunken blender, um eine semi-Püree-textur.

Wenn du streng vegan, jener Thailänder Kitchen Rote Curry-Paste (unsrige fav!) ist vegan-freundlich. (affiliate-link)

• Kategorie: Abendessen
• Methode: Instant Pot
• Kochstube: Thailänder-Inspiriert

Keywords: vegan, curry, vegetarisch, curry, Instant-Topf-curry, Blumenkohl-curry

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