Rezepte

Spaghetti mit Garnelen, Brokkoli und basilikum


Skribent Noten

Sie pasta ist heilsam und schnell zu zeugen. Es hat ein paar schnelle Stufen…so dass jeder Haupt-Zutat ist perfekt gegart, ohne überkochen und muddling. Dies Ergebnis ist eine helle und frische pasta-Justizgebäude, dies süchtig gute – und gut zu Händen Sie. – TasteFood —TasteFood

Test-Kochkunst-Hinweise

Mühelos und linear, dieses aktualisiert spaghetti-Klassiker war perfekt austariert. Garnelen und Brokkoli geröstet mit Knoblauch und Gewürzen, verheiratet, gut mit süßen Tomaten und frischem basilikum. Dies wäre eine schnelle, leckere und gesunde Woche Teigwaren. —jvcooks

Zutaten

  • 1 Pfund

    spaghetti oder linguine
  • Salz

  • Exrta-virgin olive oil

  • Crushed red pepper flakes


  • 3/4 Pfund

    mittlere Garnelen, geschält, mit Schwanz-Schalen intakt, deveined

  • 3/4 Pfund

    Brokkoli, endet, zensiert, geschnitten nichtZoll-Stücke

  • 1

    große Knoblauchzehe, süß gehackt


  • 1

    28 Unzen können italienische Zwetschke Tomaten, abgetropft

  • Jung gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Prise Zucker, nachher Wohlgeschmack


  • 1/3 cup

    geriebenen Parmigiano-Reggiano-Käse, plus extra zum servieren

  • 1/2 cup

    ganze basilikum-Blätter (in zwei Hälften gerissen, wenn große)
Richtungen
  1. Erwirtschaften Sie verschmelzen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen schaffen. Fügen Sie spaghetti und Kochen, solange bis al dente. Abtropfen lassen.
  2. Während die Teigwaren Kochen, heiß machen Sie verschmelzen Suppenlöffel Olivenöl mit 1/2 TL chili-Pfeffer Flocken in einer Tiegel via mittlerer Hitze. Fügen Sie die Garnelen in einer Schicht. Kochen, solange bis rosa hinauf beiden Seiten und nur durch gekocht, 2-3 Minuten. Transferieren Sie die Garnelen hinauf einem Teller.
  3. Fügen Sie verschmelzen Suppenlöffel Olivenöl zu gleichen Tiegel. Fügen Sie Brokkoli streuen und mit einem Teelöffel Salz und eine Prise Paprikaschote Flocken. Anbräunen solange bis Sie krustig zart. Transfer Brokkoli hinauf einem anderen Teller.
  4. Fügen Sie verschmelzen Suppenlöffel Olivenöl hinauf welcher Tiegel. Fügen Sie den Knoblauch und rösten solange bis wohlriechend, 30 Sekunden. Fügen Sie Tomaten, einem Teelöffel Salz und einem Teelöffel schwarzer Pfeffer. Köcheln lassen Sie, 10 Minuten, entnerven die Tomaten kaputt mit einem Löffel. Wohlgeschmack und, wenn nötig, eine Prise Zucker hinzufügen. Reizen Sie in die Garnelen und Brokkoli; explantieren Sie von welcher Hitze. Fügen Sie spaghetti und werfen zu kombinieren.
  5. Transfer spaghetti zu Händen eine portion Schüssel. Scatter-Käse und basilikum via pasta und werfen noch einmal. Hinzufügen Schliff von schwarzem Pfeffer. Herhalten zusammen mit extra Parmigiano-Reggiano-Käse.

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