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Karamellisierte Sahne, Klöten Von Ideen in Mahlzeit

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Schriftsteller Noten

Dieses ei Rezept könnte nicht nur ändern, wie Sie denken gut dies Kochen Klöten, demgegenüber die meisten anderen Zutaten nachrangig. Die unten angegebenen Summen sind nur ein Vorschlag, demgegenüber die Technologie ist sehr flexibel, wenn Sie perzipieren, Sie nach sich ziehen eyeballed falsch: Wenn die Tiegel trocken aussieht, ehe Sie Ihre Zutaten gar sind, fügen Sie mühelos mehr Sahne oder einem Spritzer Wasser oder Dunst. Wenn es sieht zu liquidy, abgießen, irgendetwas von dieser Paste oder schalten Sie die Hitze. (Nur vorsichtig sein, nicht zu in Flammen stehen, dies ist dieser einzige Weg, um selbige Ruine.)

Nachdem Sie den Würze dieser Klöten, versuchen, dies Kochen mehr Gimmick, die in Paste-und Wohlgeruch dieser Sahne mit Kräutern, Gewürzen, Knoblauch, Zitronenschale… Aki und Alex nach sich ziehen darüber geschrieben, Karotten und erdäpfelpüree hinaus Ideen in Mahlzeit, demgegenüber ich hab nachrangig schon versucht kale (Stängel vorher) und ein paar baby-Auberginen wusste ich nicht, welches anderes zu tun. Sie waren weich-cremig und Braun-buttrig-knackig, jedes mal. Talbot nachrangig klapperten noch mehr Ideen zu Händen Zutaten zur Sahne-karamellisieren—die die Gesamtheit von Fleisch (wie Schwein Koteletts, angebraten in geräucherten paprika-Paste, Burger, Würstchen, hot dogs, ragus, Knödel Füllungen) zu Fischen (mit Senf, Soja-Soße oder miso) Früchte (äpfel mit sternanis und Zimt). Adaptiert von H. Alexander Talbot und Aki Kamozawa an Ideen in dieser Nahrung. —Genius Rezepte

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Karamellisierte Sahne, Klöten Von Ideen in Mahlzeit

  • Kochen Zeit
    5 Minuten
  • Dient
    so viele wie Sie möchten!
Richtungen
  1. Wählen Sie eine Antihaft-Tiegel mit einem Kronenkorken, dieser weithin genug zu Händen die Reihe dieser Klöten, die Sie möchten, zu Kochen, ohne viel extra-Zimmer (ein 8-Zoll-Tiegel rechtzeitig zu Händen 2 große Klöten schön). Wenn Sie nicht gut vereinigen Kronenkorken, dieser passt in die Tiegel, ein Backblech oder eine andere Tiegel wird gut tun.
  2. Ohne heizen Sie die Tiegel, Gießen Sie genug Sahne in den Erdreich dieser Tiegel, um eine dünne Schicht (dies hängt von dieser Größe dieser Tiegel, demgegenüber zu Händen ein 8-Zoll-Tiegel, ein paar Suppenlöffel ist genug). Streuen Sie die Paste mit Salz Geschmack geben und die Klöten hinzufügen.
  3. Jetzt kreisen Sie die Hitze zu Mittel-hoch zu Kochen die Klöten. Die Sahne Kochen, Schwaden, und schließlich unangeschlossen in flüssigem Butterfett und butter Feststoffe. Wenn Sie mit einem gas-Küchenherd, die Sahne wird wahrscheinlich karamellisieren an den Rändern; Elektro oder Verallgemeinerung wird wahrscheinlich nur karamellisieren unten.
  4. Wenn dies Polypeptid weitestgehend sine temporeund die Paste hat meist butter und butter Feststoffe, explantieren Sie die Tiegel von dieser Hitze und decken Sie es zu Händen eine minute, um die Stagnation zu verfertigen die weißen, speziell in dieser Zentrum dieser Tiegel.
  5. Explantieren Sie die Klöten aus dieser Tiegel und servieren Frühstück. Die Böden werden sollte, karamellisierten, die zarten weißen und Paste-beschichtet, dies Eigelb starr, demgegenüber laufende. Jetzt nach sich ziehen Sie eine neue Fasson zu Kochen leckere Klöten und vereinigen Trampelpfad zu erkunden, dies hinzufügen von Aromen.

Genius Rezepte verdutzen uns und zeugen uns zu nachgrübeln, Kochen Tropen. Sie sind überliefert, die von Koryphäen dieser food-Welt und werden Ihr Vermächtnis. Sie bekommen für uns sprechen, und ändern Sie die Fasson, wie wir Kochen. Und, nach sich ziehen wir einmal gefaltet, Sie in unserem Repertoire, Sie zeugen uns dies Gefühl, hübsch Genie zu. Uhr zu Händen neue Genius Rezepte-jeden Mittwoch morgiger Tag hinaus unserem blog, ausgegraben von Food52 ‘ s Senior Editor Kristen Miglore.

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