Rezepte

Burmesische Huhn khow suey

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Schriftsteller Noten

Wenn Sie schon Magermilch durch die verkettete Liste welcher Zutaten, ich weiß, welches du denkst. meine Wenigkeit werde nicht Lügen, dieses Rezept fordert zum Besten von ziemlich ein paar Elemente und Stufen…Gewiss ich garantiere, dass Sie werden es nicht bereuen.

Knock-out suey ist im wesentlichen eine burmesische nudelgericht, serviert mit einer unaufdringlich würzigen Kokosnuss-curry-Suppe, gekrönt mit einem array von kontrastierenden würzen. Ein kleinster Teil wie Singapur laksa. meine Wenigkeit weiß, es klingt kleine Menge einschüchternd hinaus den ersten, Gewiss es dauerte nicht übermäßig tief zum Besten von dieses Tribunal schleichen, um seinen Weg in meine verkettete Liste welcher Stammgäste.

meine Wenigkeit habe dieses Rezept von Zeit zu Zeit mit im laden gekauften Kokosnuss-Milch, Gewiss wenn Sie Zugang nach sich ziehen, um eine neue Ladung zu internes gibt nichts wie es. Die Chilis kann wie viel scheinen, Gewiss, sowie die Samen wurden hervor genommen, Sie bekommen mehr Geschmacksrichtung, qua die Wärme von Ihnen. Sekundär die Kokos-Milch wirklich mildert die Unbeherrschtheit zu. Wenn Sie möchten, dass es milder jedenfalls, reduzieren Sie die Zahl.

Jedes mal, wenn ich jene Sehnsucht nach Vergangenheit stellt sich ein und nimmt mich gleich wieder zu Familie Abendessen zu internDieses Rezept (wie viele andere), ist von meiner Schraubenmutter ‘ s Sammlung, die ich mitgebracht, qua ich heiratete und zog nachdem Chennai. Ehrlich gesagt, mir schmeckt sozusagen so gut wie Ihr. Und dasjenige sagt sehr viel. —Kirthana | Theblurrylime

  • Prep time
    15 Minuten
  • Kochen Zeit
    1 Stunde
  • Dient
    4
Zutaten
  • Zum Besten von die khowsuey:

  • 300 Gramm

    ei-Pasta, gekocht und abgetropft

  • 300 Gramm

    Hähnchenschenkel filets, in Würfel geschnitten

  • 1 cup

    Grünzeug (Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Blumenkohl, broccoli, baby mais)

  • 2

    Zwiebeln, sublim gehackt


  • 2

    Tomaten, sublim gehackt


  • 2 Teelöffel

    Kümmel

  • 9

    Knoblauchzehen


  • 4 El

    Pflanzenöl

  • 4 Teelöffel

    Koriander Samen

  • 1 “

    Stück Ingwer


  • 10

    getrocknete rote chillies


  • 2 El

    Gramm Mehl

  • 250 Milliliter

    Kokosmilch
  • Salz, nachdem Geschmacksrichtung

  • Gewürze:

  • 1/4 cup

    Frittierte Zwiebeln

  • 1/4 cup

    rohe Zwiebeln, sublim gehackt

  • 2

    unnachsichtig gekochte Sack, sublim gehackt


  • 4 Zweige

    Koriander Blätter, sublim gehackt

  • 1

    Tomaten, sublim gehackt

  • Lime wedges

Richtungen
  1. Wenn Sie Ihren eigenen Kokosmilch : fügen Sie 1 Tasse grün hinter den Ohren geriebene Kokosnuss 3 Tassen Wasser und lassen Sie es sitzen zum Besten von 10 Minuten. Vermischen und dann filtern. Dies ist Ihr Erster extrahieren. Explantieren Sie die angespannte Kokosnuss, fügen Sie 1 Tasse Wasser und wiederholen Sie noch einmal. Vermischen Sie die beiden Extrakte zusammen, Messung Sie 250 ml, und legen Sie Sie beiseite.
  2. In einer kleinen Tiegel trocken rösten Koriander Samen, Kreuzkümmel Samen, getrocknete rote Chilis zum Besten von etwa eine minute, um eine Intensivierung welcher Aromen. Fügen Sie jene in einem Tonmischer mit Knoblauch, Ingwer und vereinen Schuss Wasser und Mischung zu einer glatten paste.
  3. In einem anderen wok/Topf, dasjenige öl heiß machen und die Zwiebeln anbräunen, solange bis Sie weich und kleine Menge Kolorit. Fügen Sie die aromatischen Pasten-Mischung* und anbräunen zum Besten von 2-3 Minuten. Setzen Sie die Tomaten und reizen Sie zusammen zum Besten von weitere 5 Minuten, solange bis die Tomaten werden, breiige und verdunkelt sich leichtgewichtig.
  4. Fügen Sie dasjenige Huhn, gekochte Grünzeug, Salz, Gramm Mehl, und Kokosnuss-Milch zusammen mit 3 Tassen Wasser in den Topf; zum Kochen mitbringen und köcheln lassen, zum Besten von 8-10 Minuten, damit die Aromen emulgieren (Zeiger: fügen Sie mehr Wasser, wenn es eindickt zu viel – Sie suchen eine Konsistenz, die kleine Menge dicker qua Suppe)
  5. Zu herhalten, fügen Sie Pasta in eine Schüssel spendieren und oben mit eine großzügige Schöpflöffel Suppe. Garnieren Sie mit den toppings und vereinen guten Spritzer Limette und sehr warm servieren.

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